【丁香】微塵(雜文隨筆)
樓下的榨油坊開了很長時(shí)間了。榨油坊門口的牌子上寫著:現(xiàn)榨菜籽油、胡麻油等。一進(jìn)門,我就看見墻上貼著衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照等合法證件。我進(jìn)去的時(shí)候,一個(gè)中年男人正在機(jī)器旁邊忙碌著。油房里很熱,機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)的聲音也特別大。
我放大聲音問老板:“菜籽油一斤多少錢?”
老板說:“一斤12元。”
我說:“市場(chǎng)那才賣11元么?你這咋還貴一塊?”
老板說:“那些不是現(xiàn)榨的,都是外地拉來的?!?br />
我算了一下,這10斤油比超市的油要貴很多,但確實(shí)是現(xiàn)榨的。就買了10斤。老板從墻根兒拽了一個(gè)白塑料桶,從大缸里舀了油灌進(jìn)去。他在灌油的時(shí)候我突然想起,油確實(shí)是現(xiàn)榨的,可這白桶桶干凈嗎?買回來有沒有清洗呢?如果桶里有雜質(zhì),那不是和油混在一起直接吃進(jìn)肚子里了嗎?我們平時(shí)用常用的桶子去打純凈水,用瓶瓶罐罐裝東西都要洗涮干凈。正準(zhǔn)備張口問問,又想:男人家不要太矯情了吧?問了老板也會(huì)給你說桶干凈著。不干不凈吃了沒病。剛才在市場(chǎng)向另一個(gè)賣油的老漢多問了幾句,老漢年齡大了,答非所問不耐煩。見我不想買,嘴里嘟嘟囔囔差點(diǎn)罵人了。所以我也就再?zèng)]有張嘴問老板油桶是否干凈,但感覺上比超市里桶裝油的衛(wèi)生要差些,桶裝油畢竟有合格證有人監(jiān)管。已經(jīng)買了就不多想了,我付了錢接過了油桶,心里卡哇哇的提著油回來了。
群里強(qiáng)老師寫了一首詞,寫的是運(yùn)煤油罐車未清洗即運(yùn)送食用油。由于沒有仔細(xì)看相關(guān)報(bào)道,對(duì)這件事的反應(yīng)不太大,早上才點(diǎn)開報(bào)道看了看,一看讓人手腳冰涼。罐車豈止是用煤油不清洗,有時(shí)還拉工業(yè)廢水、塑化劑、廢機(jī)油、減水劑等化工液體,拉完以后混裝食用油。這已經(jīng)不是細(xì)思極恐的事,也并不是幾輛車、幾個(gè)司機(jī)在干這樣的事情。我在想幾個(gè)品牌的食用油廠家,從混裝了食用油的罐車上把油抽出來,再裝進(jìn)塑料桶往外銷售的時(shí)候,再不用出廠檢驗(yàn)嗎?是不檢驗(yàn)還是檢驗(yàn)合格了?換個(gè)思路,食用油進(jìn)了超市貨架上,衛(wèi)生部門也會(huì)抽檢啊,難道抽檢的全合格了?或許很多事情是無解的吧,按常理沒法解釋。大概很多企業(yè)的質(zhì)量檢驗(yàn)只會(huì)停留在生產(chǎn)廠區(qū),比如從生產(chǎn)線下來的物品檢驗(yàn)合格后,運(yùn)輸、裝袋、裝桶,這些就不管了。畢竟許多關(guān)于食品安全的事件,如毒奶粉等,雖然事件很惡劣坑害了不少大人孩子,但并沒有把哪個(gè)責(zé)任人槍斃了,相反這些人判了幾年刑后出來仍然是逍遙自在。所以犯罪的成本還是極低,才讓這些人肆無忌憚。我回頭看了看自己到榨油坊買的白桶桶里裝的油,心里也就沒有那么卡了。
陜西和甘肅人都種小麥,可賣面條的大多都掛的牌子是“XX鮮面店”,店里的人多是操一口外地口音。有些人寫字都寫不全,卻一個(gè)一個(gè)靠賣面條發(fā)了家致了富,這個(gè)咱得服人家的眼光和吃苦精神。隨著生活節(jié)奏加快,中午有很多人便去面條店買面條。這幾年越來越感覺買的面條難煮熟,而且久煮不爛。有人說面條里是加了膠的,至于什么膠,行業(yè)外的人肯定不清楚。至于這膠對(duì)人的健康是有害還是有益或者無益無害更不清楚。但你隨便進(jìn)哪個(gè)鮮面店,它的墻上都有營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證一類的合法證件。
前些年當(dāng)?shù)赜幸粋€(gè)大型的生物科技公司,也是當(dāng)?shù)氐募{稅大戶。只要一開始生產(chǎn),方圓幾十公里都能聞到刺鼻的味道。有人便向有關(guān)部門投訴環(huán)境污染,某負(fù)責(zé)人回復(fù)說:有沒有污染是要看具體數(shù)據(jù),不是你說有污染就有污染,我們檢測(cè)的數(shù)據(jù)是合格的。就是說即使你24小時(shí)內(nèi)能聞到刺鼻的味道,但并不能說這味道就是有污染的。沒污染也就不存在整改,方圓幾十公里的百姓只有一直忍受,直到這個(gè)企業(yè)把地賣掉搬到縣上去了,氣味兒才沒有了。不過縣上的群眾也或許會(huì)繼續(xù)聞這味道吧。當(dāng)時(shí)大約相關(guān)部門的負(fù)責(zé)人鼻子或許是失靈,也或許是“久居鮑魚之肆,久而不聞,其臭亦與之化矣”了吧?
許多年前某地的企業(yè)污染環(huán)境,附近的孩子有很多鉛中毒。中毒以后的狀況怎樣,對(duì)于孩子的成長、未來、人生是怎樣嚴(yán)重的影響不得而知。最后據(jù)說企業(yè)附近的村莊多數(shù)都搬遷進(jìn)了小區(qū),而舊房子似乎都沒拆掉,百姓嘗到甜頭以后就不再鬧了。至于這企業(yè)以后還會(huì)不會(huì)繼續(xù)污染環(huán)境,會(huì)不會(huì)有更多的人鉛中毒更不得而知。企業(yè)在巨大的利益和普通百姓的人身安全之間做選擇,選哪個(gè),怎么選?往往是顯而易見的事。出了事情解決事情,出了問題再回答問題。實(shí)在解決不了問題,那么最快最方便的辦法就是解決提出問題的人。
家里的水管破了,維修時(shí)順便裝了一臺(tái)前置過濾器。市政大管上樓的主管是鐵管,所以前置過濾器每隔一段時(shí)間我就拆下來清洗濾網(wǎng)。網(wǎng)子里鐵銹、碎石、砂子不少,我想以前沒有裝前置過濾器的時(shí)候,把多少雜物吃進(jìn)了肚子?沒有裝前置過濾器的居民,又把多少雜物吃進(jìn)了肚子?可我想自來水水廠的水質(zhì)應(yīng)該是有人檢測(cè)的,也是檢測(cè)合格的。至于經(jīng)過管道輸送,從家里水龍頭流出來的水質(zhì)怎么樣?也許沒有人再管了吧?簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單吃水的健康問題,多數(shù)人只有自求多福。從食用油的運(yùn)輸過程聯(lián)想到其他食品、水的運(yùn)輸過程,包裝容器等,到底哪些才是真正不損害健康的不得而知。每一樣都有最后一道防線—出廠檢驗(yàn)合格證??捎小昂细褡C”的產(chǎn)品真的合格么?如果不合格,一串又一串拔出蘿卜帶出泥的視百姓生命安全如草芥的責(zé)任人有幾個(gè)能槍斃?又有幾個(gè)能把牢底坐穿?有幾個(gè)能受到應(yīng)有的懲罰?受到懲罰的方式能起到殺雞儆猴警示世人的作用?
《大明王朝1566》電視劇看完兩年了,看完后許久沒緩過勁來。江南織造局幾十年貪污案要案發(fā)時(shí),朝廷司禮監(jiān)江南織造局兼浙江市舶司總管太監(jiān)太監(jiān)楊金水對(duì)手下人說:
“有些事不上秤,沒有四兩重。上了秤,1000斤都打不住?!卑凳居行┦虑榈恼嫦嗍墙?jīng)不起查的,一查就會(huì)有大問題??此坪?jiǎn)單的罐車混裝食用油事件,到底是四兩重還是1000斤?
江蘇巡撫趙貞吉對(duì)他的上級(jí)浙直總督胡宗憲說:
浙江不死人,這件事便完不了。天地不仁以萬物為芻狗,圣人不仁以百姓為芻狗。逝者如斯,死一萬人是個(gè)數(shù)字,死十萬人百萬人也是個(gè)數(shù)字。你我誰都擋不住。
再苦一苦百姓,罵名我來擔(dān)。
最后趙貞吉高升入了閣,升內(nèi)閣閣員,戶部尚書。
網(wǎng)友有人評(píng)論說,如果他在劇中,以他的智商恐怕活不過兩集。有人看完以后萬念俱灰,什么黑與白,是與非,忠與奸,什么道德觀、價(jià)值觀、人生觀,全都模糊了。還有人說,在劇中如果自已是某個(gè)角色應(yīng)該會(huì)怎樣做怎樣做?其實(shí)劇中有名有姓最小的角色也是個(gè)縣丞,也就是現(xiàn)在的常務(wù)副縣長。絕大多數(shù)人在劇中就是淳安縣的災(zāi)民,不是被倭寇燒殺搶掠騷擾,就是被“改稻為?!钡膰弑频米咄稛o路家破人亡。海瑞對(duì)嘉靖說:“民為重,社稷次之,君為輕。”可京城外的百姓在深冬大雪紛飛的日子被凍餓而死無數(shù),朝廷拿不出銀子賑災(zāi),皇帝卻能花巨資修宮殿,這不是極大的諷刺么?
不論是食品安全還是其他方面的安全,我們不知道的事情還很多。我們的反抗和呼喊,仿佛在人世間像一粒微塵一樣,被一吹一掃就飛走了,起不到多大作用。希望我們的呼吁,能喚醒某些人的良知。即使知道喚不醒,也不要停止呼吁。
從空間來說,地球是宇宙的一粒塵埃,人類是塵埃的一粒微塵;從時(shí)間來說,從人類起源的新生代開始,到現(xiàn)在大概經(jīng)過了幾千萬年,每一天對(duì)于時(shí)間來說更不算什么。但我們這一粒粒的微塵,都希望在無限大的空間和漫長的時(shí)間長河中能平安的生活下去……。