【萌芽】早餐之選(隨筆)
最近我發(fā)現(xiàn),好多人早餐會吃漢堡配可樂,也有人會選擇粥和饅頭。這幾種早餐可太不一樣啦。
漢堡是西式快餐,做的時候常常要油炸。一油炸,漢堡的面餅和肉餅就吸了好多油,熱量變得超高。要是總把漢堡當(dāng)早餐,身體里就會堆好多脂肪,人慢慢就變胖了。胖了以后,就可能會得高血脂、高血壓這些心血管毛病。因為血里脂肪多了,血管壁就會變厚、變硬,血也流得不通暢,心臟就得更使勁地泵血,這樣就得心血管病的風(fēng)險就大大增加了。
再說說可樂,它是碳酸飲料,看著喝起來挺爽,其實對健康不太好。可樂里有好多糖,糖一進(jìn)身體,血里的糖就會很快升高。身體為了讓血糖降下來,就會分泌很多胰島素。時間長了,身體里的細(xì)胞對胰島素就不那么敏感了,這就是胰島素抵抗。有了胰島素抵抗,血糖就不好調(diào)節(jié)了,得糖尿病的可能性就變大了。而且可樂里還有磷酸,磷酸會和身體里的鈣結(jié)合,變成磷酸鈣,這樣身體就不能好好吸收鈣了。小朋友們正長身體呢,鈣不夠,骨頭就長不好,會變得很脆弱,還可能得佝僂病,影響身體發(fā)育。
咱們傳統(tǒng)的中式早餐就不一樣啦,主要是谷物,像小麥,一直都是北方人愛吃的主食。谷物里有很多碳水化合物,能給我們早上滿滿的能量,讓我們精神飽滿地開始一天的生活。中式早餐還有很多別的搭配,比如雞蛋。雞蛋可有營養(yǎng)啦,有好多優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還有各種各樣的維生素和礦物質(zhì)。這些營養(yǎng)能幫我們把身體里受傷的地方修好,讓我們長得更強壯。每天早上吃個雞蛋,能補充蛋白質(zhì),讓我們的肌肉更有力氣,維生素和礦物質(zhì)還能讓身體里的各種活動順利進(jìn)行。還有牛奶,也是中式早餐里常見的。牛奶里有很多鈣和蛋白質(zhì)。鈣能讓我們的骨頭長得又粗又硬,以后就不容易得骨質(zhì)疏松。蛋白質(zhì)能讓身體里的器官都好好工作,還能讓我們不容易生病,能更好地抵抗病菌。
把漢堡可樂和中式早餐比一比,就能看出差別很大。中式早餐營養(yǎng)又均衡又全面,既能給我們能量,又能讓我們身體棒棒的。漢堡可樂雖然吃起來味道不錯,可對健康壞處太多了。它沒有足夠的營養(yǎng),還會讓我們長胖,得好多病。所以呀,我們選早餐的時候,是不是應(yīng)該多吃中式早餐,少吃漢堡可樂呢?畢竟,只有吃得健康,我們才能開開心心地度過每一天呀。
作者:安慶綠地實驗學(xué)校307班,2016年8月出生