老牛好酒有四十余年，但酒量小。
　　 老牛參加過(guò)三次五年一屆斗酒爭(zhēng)霸賽，都敗在洋鬼子之手。
　　 老牛最不服氣這一口氣。斗酒奪冠雖有五百塊大洋，他這都不在乎，就是想怎樣斗過(guò)那個(gè)洋人。
　　 五斤酒就倒地的老牛，憋了整整十年。
　　 老子喝不過(guò)洋鬼子，培養(yǎng)兒子喝！
　　 老牛的祖輩留下了一幢老房子。有些舊，房子大，共十幾間。
　　 有一天上午，老牛正站在家門(mén)口，來(lái)了一位釀酒師。釀酒師停在房子門(mén)口好一會(huì)。老牛問(wèn)起這位不速之客，才知道是一位釀酒師，他相中這房子可以釀酒。簡(jiǎn)單協(xié)議一訂，租期十年。
　　 酒，又勾起了老牛的興趣！
　　 釀酒師早聽(tīng)過(guò)鄉(xiāng)鎮(zhèn)有斗酒習(xí)俗?？衫吓Ｊ桥４逦ㄒ欢愤^(guò)酒的好漢。
　　 釀酒師他不但看到這房子通風(fēng)良好利于釀酒，還看上了老牛的兒子小牛。
　　 這小牛身體壯實(shí)，虎背熊腰，個(gè)子高大。
　　 釀酒師每次料酒后，都舀一勺給小牛喝。小牛才六歲，咕咚一飲而盡，片刻后小牛天旋地轉(zhuǎn)嘔吐了。老牛觀察一會(huì)便自言自語(yǔ)說(shuō)。嘿嘿，習(xí)慣就正常了。天天喝，到時(shí)可以參加喝酒大賽，為老子出口氣，順便撈個(gè)獎(jiǎng)。
　　 老牛經(jīng)常與釀酒師說(shuō)，五年一屆斗酒那盛大的場(chǎng)面，頭名獎(jiǎng)勵(lì)五百塊大洋呢！洋鬼子也來(lái)參加。
　　 洋鬼子？他酒量如何？
　　 我斗不過(guò)洋鬼子。
　　 你斗不過(guò)，你老了，還有小牛呢？
　　 一句話，老牛醍醐灌頂。
　　 五百塊大洋！老牛也心動(dòng)過(guò)幾次。他目的就是要斗敗洋鬼子。他和釀酒師商量，決心好好培養(yǎng)小牛。
　　 當(dāng)年，五百塊大洋足足可以購(gòu)置二十畝地或建一幢四合院。
　　 時(shí)間如流水。老牛與釀酒師便成了老相識(shí)。老牛放心把小牛托付給他。釀酒師一天一勺按老牛意思給小牛喝，后來(lái)小牛喝習(xí)慣了，多喝少喝后不吐了。可奇怪的是，這個(gè)牛犢子，一年了，可是他酒量一直原封不動(dòng)。最多二勺就跑了。
　　 第二年，釀酒師按老牛意思加量，從三勺開(kāi)始培養(yǎng)小牛喝。小牛喝后，一筒煙工夫，小牛吐得一塌糊涂。老牛緊皺眉頭，心想，你跟老子玩犢子啊！
　　 翌日，小牛喝了三勺，雖有點(diǎn)眩，又加到四勺、五勺。老牛皺著的眉頭舒展了。心中竊喜。半年后，酒已加到了八勺。小牛鉚著勁，可喝十勺下肚。十五勺酒時(shí)，小午又是笑又是哭，瘋癲一天。
　　 這可怎么辦？就這點(diǎn)酒量，怎么參加大賽與洋鬼子斗？當(dāng)年，武松上景陽(yáng)岡一次就是十八大碗哪！老牛知道，鐵要打，鋼要磨。酒量更要練。
　　 半個(gè)月后的一日清晨，小牛娘到處喊叫找兒子，也不見(jiàn)小牛的蹤影。在村東大柳樹(shù)下找到了那傻乎乎的小牛，只見(jiàn)釀酒師按老牛的意思，把兒子倒掛在樹(shù)上。
　　 這是從一個(gè)百歲老人那里學(xué)到的偏方，叫“倒掛金鐘”，又叫“神龍擺尾”。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的刻苦訓(xùn)練，小牛酒量突飛猛進(jìn)，老牛咧嘴笑了。老牛發(fā)出了心聲。
　　 洋鬼子，你等著瞧！牛家不會(huì)輸給你。
　　 五年一度的斗酒爭(zhēng)霸賽舉行了。紅旗飄飄、鼓聲隆隆、人山人海。但黑云低沉，天色陰暗。這次參加比賽就來(lái)了六百余人。老牛、釀酒師、小牛來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)。釀酒師在小牛耳邊咕嚕一番，小牛走上臺(tái)。小牛的氣勢(shì)，臺(tái)上臺(tái)下都投來(lái)異樣的眼光。
　　 五百大洋誰(shuí)不想要，但花落誰(shuí)家呢？臺(tái)下議論，老牛給兒子打氣、鼓起拳頭嚎叫。
　　 戰(zhàn)鼓擂得賊響，眾人翹首以盼。比賽開(kāi)始，桌上擺著五大碗。有人喝了三碗就棄權(quán)了。
　　 第一輪，淘汰賽，去了一半。
　　 第二輪，是十大碗起。又淘汰了三分之一。第三輪，這十八大碗，小牛咕咚咕咚喝得快。都是第一個(gè)完成任務(wù)。
　　 老牛和釀酒師興奮著。老牛助威大喊，兒子，加油！
　　 爹，您放心！
　　 第四輪開(kāi)始，二十五大碗酒。臺(tái)上只剩下小牛一個(gè)人了。勝利在望，老牛四周環(huán)視還不見(jiàn)那洋鬼子，釀酒師不動(dòng)色聲。正當(dāng)此時(shí)，裁判員舉起大喇叭。突然聽(tīng)到臺(tái)下一聲大叫，慢——著！只見(jiàn)一個(gè)一米九的大漢上了擂臺(tái)。他藍(lán)眼睛、紅胡子、一頭黃發(fā)，上身胸脯毛茸茸的。
　　 洋鬼子？你來(lái)了，以前老牛輸給了你，嘿嘿。老牛一振，把目光移向了小牛。洋鬼子看著這個(gè)頭的小牛，圍著他轉(zhuǎn)了一圈，聳聳肩、冷笑著，一口氣把二十五碗酒喝得一滴都不剩。他兩手叉著腰，擺出一副勝利者的姿態(tài)。
　　 老牛和釀酒師為小牛捏了一把汗。老牛倒吸一口涼氣，這洋鬼子酒量又大了……
　　 臺(tái)下一片驚呼，鼓擂得賊響，只有釀酒師向小牛使了一個(gè)眼色。
　　 二十八碗，二十九碗，兩人難分伯仲。
　　 眼看洋人要?jiǎng)倮耍驗(yàn)樾∨５纳眢w開(kāi)始搖晃了。人們?nèi)f萬(wàn)沒(méi)有想到，到了三十大碗時(shí)，那個(gè)洋鬼子“撲通”一聲，仰天倒了下去。
　　 小牛仰頭一飲而盡，把碗舉過(guò)頭頂向四周轉(zhuǎn)了一圈，眼冒金星、搖晃著。
　　 但他硬挺直了身子。他完成了老牛的夙愿，替父奪冠，又沒(méi)給中國(guó)人丟臉！
　　 臺(tái)上臺(tái)下一片驚呼。老牛拍打胸脯啪啪響，等待，裁判員用喇叭宣布，小牛勝利！
　　 臺(tái)上臺(tái)下爆發(fā)炸雷式尖叫。這時(shí)，突然天空云開(kāi)霧散，太陽(yáng)射下萬(wàn)道霞光，鼓樂(lè)聲，鞭炮聲震天動(dòng)地。
　　 老牛和釀酒師攙扶小?；丶摇?br />　　 晚上，小?；璩脸了チ?。
　　 翌日小牛的臉上，一直掛著微笑。
　　 好兒子，你打敗了那個(gè)洋鬼子！