流動著的茶濃酒香
　　
　　 在當(dāng)下復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)浪潮里，有人執(zhí)著于高大上的商業(yè)路徑，而我，卻懷揣著超凡脫俗的思維，帶著無知者無畏的果敢，決心以地?cái)傔\(yùn)營模式，為咸明茶莊開拓一片新的天地。這是一場在夾縫中求生存、謀發(fā)展的勇敢嘗試，是破局的大膽探索。
　　 咸明茶莊自開業(yè)以來，在運(yùn)營與推薦中，已悄然積攢起一定的知名度與知曉度。農(nóng)民詩人品牌酒、代代蘭芬品牌酒的加入，更是為茶莊添波助瀾，贏得了諸多認(rèn)可。如今，選擇地?cái)偰Ｊ?，并非無奈之舉，而是帶著用自身儲備的能量與知名度，再創(chuàng)新輝煌的壯志。
　　 我在思索著，該如何巧妙地將茶莊高雅的文化與地?cái)傎|(zhì)樸的煙火氣完美相融。每一次的地?cái)偟倪x址，便成了首要關(guān)鍵。不能盲目地尋個街角倉促開場，而應(yīng)精心挑選那些人流量大且目標(biāo)受眾集中之處。第一站將到充滿文藝氣息的黎城老街，第二站到是熱鬧非凡的金湖文化集市藝術(shù)中心周邊，這里的人們，對品茶賞茶、品酒賞月的文化，往往有著濃厚的興趣與較高的接受度。下一站將到夾溝集鎮(zhèn)、到官塘集鎮(zhèn)、到閔橋集鎮(zhèn)、到塔集集鎮(zhèn)，趕大集是地?cái)偛铦狻⒕葡闩c田園氣息相交融的尋找。
　　 攤位的設(shè)計(jì)，同樣不容忽視。盡管身處地?cái)?，卻也要營造出咸明茶莊獨(dú)有的氛圍。擺上幾張古樸的木質(zhì)桌椅，其上放置著精致的茶具與酒具，每一件都仿佛在訴說著歲月的故事。旁邊，懸掛著有當(dāng)代知名作家賈平凹文化藝術(shù)研究院藝術(shù)總監(jiān)孫見喜老師為金湖的農(nóng)民詩人題寫的匾額“走進(jìn)心田”，茶文化、酒文化介紹的卷軸，隨風(fēng)輕擺，似在向路人低語。朝霞中、烈日下、黃昏時暖黃色的燈光溫柔灑落，為整個攤位披上一層溫馨、愜意的薄紗，自然而然地吸引著路人的目光，令他們?nèi)滩蛔●v足停留。
　　 為了吸引顧客，獨(dú)特的策略必不可少?，F(xiàn)場的茶藝表演，無疑是絕佳的“招牌”。當(dāng)茶葉在熱水中緩緩舒展、綻放，釋放出馥郁的香氣，過往行人的目光便被牢牢吸引。此時，遞上一杯免費(fèi)的香茗，或是一小杯醇厚的美酒，讓他們通過味蕾，開啟對產(chǎn)品的探索之旅。對于感興趣的顧客，團(tuán)隊(duì)成員便熱情地走上前去，詳細(xì)介紹農(nóng)民詩人品牌酒和代代蘭芬品牌酒的釀造工藝，講述每一款酒背后的故事，分享品酒的技巧，以及品茶賞茶的正確方法，咸明茗茶莊深厚的文化底蘊(yùn)，毫無保留地傳遞出去。
　　 身為運(yùn)營者，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)迅速適應(yīng)從大堂到地?cái)偟木薮筠D(zhuǎn)變，是我的重要職責(zé)。對團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行全面、系統(tǒng)的培訓(xùn)，讓每個人都能熟練掌握產(chǎn)品知識與銷售技巧，學(xué)會與形形色色的顧客打交道。同時，建立起有效的激勵機(jī)制，激發(fā)團(tuán)隊(duì)成員的積極性與創(chuàng)造力，鼓勵大家踴躍提出更多吸引顧客、提升銷量的奇思妙想。
　　 在這個過程中，始終堅(jiān)守咸明茶莊的品牌形象。盡管身處地?cái)偅a(chǎn)品質(zhì)量卻絲毫不打折扣，服務(wù)依舊熱情周到。讓地?cái)偝蔀橐簧却翱?，透過它，讓更多的人認(rèn)識咸明茶莊，讓品茶賞酒的文化，如同春風(fēng)般，吹進(jìn)更多人的生活。在這嚴(yán)重內(nèi)卷、經(jīng)濟(jì)壓力巨大的當(dāng)下，以地?cái)倿槠瘘c(diǎn)，踏出堅(jiān)實(shí)的步伐，實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)運(yùn)營模式到地?cái)偰Ｊ降某晒ν粐彸鲆粭l屬于咸明茶莊的康莊大道，讓茶的芬芳與酒的香醇，在地?cái)偟臒熁鹬?，愈發(fā)濃郁，飄向遠(yuǎn)方。
　　
　　 2025.02.25