
【曉荷·煙火】番茄雞蛋(散文)
每逢天晴,在盆景園菜場(chǎng)總會(huì)遇見一個(gè)一米五左右高的“老婆婆”。走路歪歪倒、聽不清過往的行人與車輛經(jīng)過,更甚的是以前的老同事與她打招呼,也沒有任何反應(yīng),最終的結(jié)果就是,同事已不再跟她打招呼。在賣菜攤位前,攤主不斷地望向她、搖搖頭,最后簡(jiǎn)單地用手勢(shì)筆畫價(jià)錢,匆匆了事,因?yàn)橛憙r(jià)還價(jià)中,攤主說“東”、老婆婆說“西”,只能罷了。
老婆婆左手拎著“槽頭肉”,右手拎著“爛番茄”“假裝的土雞蛋”,碰到熟人問道,便說“我兒中午來家吃飯,孫女也過來”,高興地使勁挪動(dòng)本已使不上勁的雙腿,尤其是股骨頭壞死的那條腿,只是想證明,我還能給兒子和孫女做一頓滿意的菜。畢竟兒子的嘴太挑,常常不在家吃飯,已嘗不出粗茶淡飯的美味,小孫女正是長(zhǎng)身體的時(shí)候得多吃點(diǎn)肉肉。
當(dāng)然,說來說去,她就是我的母親。一個(gè)永遠(yuǎn)都認(rèn)為自己做飯最好吃的母親,永遠(yuǎn)都認(rèn)為自己買的食材是老板良心發(fā)現(xiàn)給得最好的。最終的結(jié)果就是,從小吃著肥膩的五花肉、似水煮的番茄雞蛋和永遠(yuǎn)都是最好的節(jié)日才能吃的咸水鵝。
“你猜奶奶中午做什么好吃的?”每次去奶奶家吃飯,我都會(huì)問女兒。但每次問完,都有一種戲虐的感覺在里面,或許對(duì)于外人來說是戲虐,對(duì)于我來說是了解。
“番茄雞蛋、咸水鵝、鹵菜,燉沒有肉的骨頭。如果我說對(duì)了,你要獎(jiǎng)勵(lì)我?!迸畠鹤孕诺鼗卮鸬?,因?yàn)樗廓?jiǎng)勵(lì)觸手可得了,而且這種獎(jiǎng)勵(lì)就是一種制式規(guī)則。
每次都是趕著飯點(diǎn)到奶奶家,推開門不是先打招呼,而是先看看桌子上的菜。我跟女兒相視,最后哈哈大笑起來,母親看著我們,因?yàn)槁牪磺澹耆怖斫獠涣宋覀冮_心的理由是什么,但她看著我們開心,自然也開心地掏出10塊錢給孫女,說上學(xué)辛苦表現(xiàn)好的獎(jiǎng)勵(lì)。女兒從來不收,只是看看我,我?guī)退罩?br />
得先從“老婆婆”說起,再說做菜,才能顯得溫馨。其實(shí)今年她也才60多歲,按照現(xiàn)在的說法,應(yīng)該算是“中老年”人。但為什么腿腳、耳朵成這樣呢。因?yàn)樵?0多歲的時(shí)候,姥爺因腦溢血臥床在家,舅舅有公車但因工作繁忙無法長(zhǎng)期照顧,姨媽在鄭州只能遙望祝福并給予經(jīng)濟(jì)支持,所以這個(gè)重任自然落在了母親身上。
因?yàn)樗齻€(gè)頭矮,騎不了自行車,那時(shí)還沒有電瓶車,只能步行前往姥爺家,一天8趟,如果有突發(fā)的情況,10趟也不止。一趟6公里,完全靠步行。就這樣連續(xù)走了10多年,不管刮風(fēng)下雨依舊這樣拎著飯菜、換洗衣服走著、滑著。在一個(gè)雪天,因?yàn)樯陿蚪Y(jié)冰地板很滑,她摔倒了,劇痛疼地起不了身,也是路人攙扶著才能站起來,忍著疼痛繼續(xù)前往姥爺家。但從那一天,身體逐漸地變差起來,因?yàn)檫@一次摔跤導(dǎo)致坐骨骨裂,身體硬抗。就這樣年復(fù)一年地行走,最終落得個(gè)股骨頭壞死。近些年也去看了很多專家,都說的意思是,先不要換股骨頭,能走就堅(jiān)持走。其實(shí)這是她安慰我的話,她知道在那些年,換一個(gè)股骨頭要幾十萬,家里條件不好。
在照顧姥爺?shù)钠陂g,剩余一些飯菜,舍不得浪費(fèi),就在倒向垃圾桶的那一刻前,她就使勁地往肚子里“塞”,最終導(dǎo)致“營養(yǎng)過?!保昧烁毁F病——糖尿病、高血壓。糖尿病的并發(fā)癥其中一項(xiàng)就是耳聾,聽力嚴(yán)重衰減。前幾年,因?yàn)閯?chuàng)業(yè)賺了點(diǎn)錢,強(qiáng)拉她配了一套助聽器,剛開始沒敢告訴她價(jià)格,后來實(shí)在拗不過倔脾氣的老母親,醫(yī)生告訴了她,她驚訝后,說讓父親取錢給我,因?yàn)樵谕赓嶞c(diǎn)錢不容易,太吃苦。
平時(shí)我很少去看望母親,去年那一天不知道為何,突然想去看看。就在下午下班后,到了母親家,因?yàn)橄卵┪抑浪诩?,就敲門,始終沒有人開門,最后聽到一個(gè)奇怪的聲音,結(jié)果是母親給我開門摔倒在地上。趕緊找來鑰匙開門,扶起她,總感覺她說話有一種饅頭在嘴里塞著的感覺。我問她沒事吧,她說趟床上歇歇就好。她就是這樣的一個(gè)人,堅(jiān)持、倔強(qiáng)。也正是這些所謂的“缺點(diǎn)”,在工作期間連年獲得先進(jìn)工作者、先進(jìn)共產(chǎn)黨員稱號(hào),當(dāng)然現(xiàn)在退休還積極建言獻(xiàn)策,獲得先進(jìn)退休共產(chǎn)黨員。
原以為她的堅(jiān)持是一種敷衍我,都沒想會(huì)有什么大的問題,就回到家。但是越想越不對(duì),就給姨媽打了電話,說起狀態(tài)。“腦淤血的癥狀”,當(dāng)醫(yī)生的姨媽說出這句話,給我嚇的頓時(shí)發(fā)抖,馬上開車趕過去,帶著她去醫(yī)院急救室。肺部曾玻璃纖維狀重度感染伴有腦淤血,傳統(tǒng)血糖設(shè)備爆表無法測(cè)量,血壓爆高到極度危險(xiǎn)值,初步分析已嚇壞我。但當(dāng)醫(yī)生把我喊到急救室外說“懷疑是真菌感染肺炎,你做好心理準(zhǔn)備,最少先準(zhǔn)備50-80萬,而且錢花了……”
我也算是見過很多世面的人,當(dāng)事情發(fā)生在自己身上時(shí),完全沒有了決定權(quán),只能給姨媽說,其實(shí)她只是幫我拍個(gè)板。醫(yī)生意思是在普通病房就行了,我強(qiáng)烈要求轉(zhuǎn)ICU,并給予最好的治療。就這樣每天4點(diǎn)多起來連續(xù)買飯送飯,等醫(yī)生通知每日病情。還好,那晚我去看她了,就如同醫(yī)生說的,如果當(dāng)天晚上我沒有過去,第二天就見不到母親了。感謝上天與醫(yī)生地精心照料,母親在醫(yī)院度過了將近一個(gè)月的危險(xiǎn)期,轉(zhuǎn)危為安,甚至開心。
就這樣,母親好了以后,就決定讓我們來吃飯。她來做飯,“肥膘五花肉”“沒有肉的腿骨湯”“水煮番茄雞蛋”“齁咸的咸水鵝”“鄉(xiāng)巴佬鹵菜”“黑黢黢的青菜”自然成了滿桌豐盛的佳肴。不時(shí)擺弄手機(jī),拍照發(fā)到家族群、姨媽那里顯擺自己的拿手好菜。
當(dāng)然,現(xiàn)在我也正學(xué)習(xí)做飯,番茄雞蛋姥姥都說母親做得不好吃,自然我就格外用功。吃得多,自然嘴就刁一些,肯定比母親做的好吃太多了。
但每次回家,母親還是做這些拿手好菜,我也不會(huì)幫忙去做,因?yàn)槟赣H做的不管再不好看、再不好吃,那都是母親的愛、奶奶的疼。