
【金文·芳華】挖蓯蓉(散文)
我雖然長期生活在北方,但以前不知道什么是蓯蓉,也從來沒有見過蓯蓉長什么樣。直到有一次聽單位同事秦建莊說,蓯蓉是一種滋陰壯陽的中藥材,生長在東北、華北和西北地區(qū),而且在內(nèi)蒙和陜北就有,更為令人驚喜的是,他說,咱們這毛烏素沙漠邊緣就有很多草蓯蓉,哪一天下班有時間了,我?guī)е闳ネ凇?br />
那時,我經(jīng)常期盼著這位同事,能夠帶著我上山挖蓯蓉。我一直等了好幾天,見他沒有任何動靜,還以為他把這件事忘了,忍不住就問他:“什么時候帶著我上山挖蓯蓉???”他馬上笑了,說:“看把你著急的!現(xiàn)在還不到時間。咱們這一帶的蓯蓉,到了五六月份才會長出來。等到五月份,咱們再上山去挖?!庇谑?,我就天天盼著五月的到來,期盼著上山挖蓯蓉。
陜北的春天就像含羞爬上山坡的姑娘,總是姍姍來遲。隨著春風的舞步,漫山遍野漸漸爬滿了綠色的芳草,各種各樣的山花也情不自禁地燦然開放了。當春風吹遍了高原和草原的時候,整個山野和毛烏素沙漠邊緣也呈現(xiàn)出了生機勃勃的景象。有一天下午下班之后,秦建莊叫上我,還有一位同事石惠尹,我們?nèi)齻€人一起爬上了單位旁邊的一座山。我們沿著一條蜿蜒小路,曲曲折折地向上爬。等爬到山頂?shù)臅r候,三個人早已經(jīng)氣喘吁吁了。站著山上放眼一望,一座山連著一座山,遠處還是山。山上有野生的沙柳,也有種植的松樹,更多的則是一簇簇一叢叢野生的蒿子和野草。在這次上山之前,我已經(jīng)在網(wǎng)上查了一些關(guān)于蓯蓉的資料,也看了一些圖片。根據(jù)資料記載,蓯蓉不僅可以滋陰壯陽,而且性溫,抗衰老,特別是對中老年的身體健康具有滋補作用。蓯蓉分為肉蓯蓉和草蓯蓉,我們這一帶生長的屬于草蓯蓉。由于我和石惠尹以前都沒有見過真實的蓯蓉,所以上山之后,我們就跟著秦建莊一起尋找。
我們走了沒有多遠,在一叢蒿子根旁,秦建莊首先發(fā)現(xiàn)了一株開著黃花的蓯蓉。他急忙指給我倆看。我一看,蓯蓉的模樣就和雞腿菇模樣差不多,又像一把合著的小雨傘,露出地面的部分開著黃色的花瓣,花瓣緊緊貼住蓯蓉的莖干,直直地站立在沙丘之中。挖開沙土,可以看見蓯蓉的根莖,淡淡的黃色,非常飽滿。原來這種草蓯蓉,一般生長在山坡的陽坡上,有時候是一棵,有時候是好幾棵。越是蒿子多的地方,越容易找到這種蓯蓉。內(nèi)蒙人把這種蒿子叫做梭梭草。蓯蓉一般寄生在梭梭草的根部,喜歡沙化或者半沙化的土地。我們這一帶地處烏蘭木倫河流域,屬于毛烏素沙漠南端,鄂爾多斯高原的一部分,土地含沙量較多,比較適宜蓯蓉的生長。這片土地上的蓯蓉長度大約在15到60厘米,直徑大約2到5厘米,有的開黃色的花,有的開紫色的花。由于都是沙土,因此我們也不用什么工具,直接用雙手挖開沙土,挖下去大約二三十厘米,就挖到蓯蓉的根的底部了,輕輕拔出來,就是一棵完整的蓯蓉。
我和石惠尹滿懷好奇,分頭去尋找。不一會兒,我就發(fā)現(xiàn)了好幾棵,并排長在一起。我驚喜地喊叫他們兩個過來看,每一棵都有大拇指粗細。我高興地挖著沙土,只需要幾下子就把它們挖了出來。剛開始,我們挖到的都是開黃花的蓯蓉,后來轉(zhuǎn)過一個山坡,我們又發(fā)現(xiàn)了一些開紫花的蓯蓉。我們一邊挖一邊尋找,每一次發(fā)現(xiàn)蓯蓉,都好像發(fā)現(xiàn)了一件寶貝,既激動又高興,滿懷著期待,滿懷著希望。蓯蓉的出現(xiàn),既在意料之中,又在意料之外,每一次發(fā)現(xiàn),都充滿著驚喜。——我從內(nèi)心里發(fā)出感嘆,這真是一片神奇的土地。土地里總是蘊藏著我們意想不到的寶藏。到天快黑的時候,我們?nèi)齻€人每個人都挖了有三四十棵蓯蓉。我們高高興興,有說有笑,也沒有覺得疲勞,就走下山來?;氐絾挝灰院?,我們用報紙鋪在窗戶臺上,把這些蓯蓉曬干,準備泡酒喝。
聽秦建莊說,這些蓯蓉曬干以后,可以拿去賣錢,一斤大約九十對塊錢吶。他還說,我們單位有幾個人每年都去挖,一挖就是一麻袋,每年可以挖幾百斤,可以賺到兩三萬塊錢哩。我們聽了之后,都有些驚奇和羨慕。心里就想,我們也可以去挖。我說,咱們也不必像那些人一樣挖那么多,咱們挖上幾十斤(曬干之后)也可以賺到幾千塊錢。秦建莊和石惠尹都點頭表示同意。于是連著十幾天,我們天天都上山去挖蓯蓉。每次挖回來,我都非常小心地將它們曬干,裝在一個紙箱子里。
有一次,我和石惠尹兩個人去山上,去的時候太陽還沒有落山。剛到山上,石惠尹接了一個電話說單位有事,他就急急忙忙下山了。我就在山上繼續(xù)挖蓯蓉。我一遍尋找,一遍挖。那一天我發(fā)現(xiàn)的蓯蓉又大又好,而且特別多。不知不覺太陽就下山了。我繼續(xù)挖著,滿心都是收獲的喜悅。誰知挖著挖著天就黑了。夜幕降臨之后的山有著無法形容的寧靜。白天的時候,我根本沒有意識到害怕。天黑以后,走在沙蒿和沙柳的中間,內(nèi)心開始有些害怕。我也知道這山上沒有大的野獸,只會有些松鼠、野兔、山雞之類的小動物,但我內(nèi)心就有著一種難以形容的害怕。我這才明白,古代人為什么說有山神。走在這茫茫無際的山野里,心中有一個山神保護著,內(nèi)心才不會恐懼。明知道我距離下山的路并不遠,但看著微風浮動的一片片沙柳組成的黑影,我依然非常害怕。我加快腳步,內(nèi)心里給自己壯膽。心里默默感恩著山神,并告誡自己:沒有鬼,沒有野獸,黑暗里只是自己嚇自己。我心里一面默默禱告,一面按照自己判斷的方向往回走。來的時候,只顧著尋找蓯蓉,根本沒有想到過距離?,F(xiàn)在天全部黑下來了,總覺得往回走的路是那么遠,遙遠得我都無法相信??涌油萃?,高低不平,我走了一身冷汗,終于走到了山邊。站在山頂,可以望見山下的單位了,我才常常松了一口氣。回到單位,見到了秦建莊和石惠尹,我給他們講述我這次的經(jīng)歷,他們也深有同感。秦建莊說,一個人走在山里,確實害怕。
我挖的蓯蓉裝滿一個紙箱子后,我就不想挖了,我也不想賣掉。我準備帶回老家,讓我們老家關(guān)系好的老人泡水喝或者泡酒喝,品嘗一下這種蓯蓉的味道。后來我在一次回老家的時候,我就把這十幾斤干蓯蓉帶回去了。由于老家人沒有見過,我就送給了好幾個老人,給他們每個人也就是一斤多吧。還剩下了五六斤,被我放在老家的三樓上,一直放了好幾年,等我再次回老家去拿的時候,那些曾經(jīng)非常飽滿的蓯蓉,都被曬成干柴了。我心里多少有些失落,心里想,還不如當時都送給那些老人吶。當時自己還要給自己留下這么多,結(jié)果都白白糟蹋了。想到這里,我就想起了有一位老同學曾經(jīng)給我講的,舍得舍得,該舍得的就大大方方地舍出去。
如今多年過去,想起來當年挖蓯蓉的情景,依然歷歷在目。自從那一年秦建莊辭職以后,剛開始還有他的消息,互相在微信上問候幾句。隨著時間的推移,漸漸就沒有了他的消息。我和石惠尹雖然現(xiàn)在不在一個單位,還經(jīng)常聯(lián)系著。我們兩個多次聯(lián)系秦建莊,都沒有回音,不知道現(xiàn)在秦建莊工作和生活怎么樣,日子過得還好嗎?
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