
【丁香·花香】油菜花香(散文)
在我老家的田野里,油菜籽的種植分春季和夏季兩個季節(jié)。川里氣候熱,土地剛剛松醒的早春就要播種,到了暮春,油菜籽已經(jīng)開花結(jié)果,農(nóng)人們拿起鐮刀開始將油菜收割進(jìn)倉,所以賞花踏青最美不過仲春時節(jié)川里的田間地頭。
川里的田種的是大油菜,大油菜有個土名叫“大拉荄”,大拉荄的枝干粗實(shí)高大,一朵一朵的小碎花簇?fù)碓谝黄?,形成又大又圓的花朵,花朵大產(chǎn)量相應(yīng)高。到了油菜花開的時節(jié),每一朵花朵撲簌簌的米黃艷麗,著實(shí)一副招蜂引蝶的姿態(tài),惹眼的很,城里人哪能受得住照樣的召喚,于是抽了空,抓住每一分每一秒,穿梭于“大拉荄”黃色的童話世界里,變換姿勢拍照錄視頻。大拉荄的花期不長,一個月左右的時間,旺盛期也就半個月吧,到了后期,雖然有花朵搖曳在微風(fēng)中,但那只是一種稀稀疏疏的美了,欣賞的價值不太理想。所以花開的時候一定要抓緊時間,要是錯過了那就得等到來年。有歌曲不是這樣唱嗎?——“花開的時候你就來看我”。來吧,暮春下,川里的油菜田歡迎你!
高原上的油菜籽性子緩,不和其它莊稼爭春斗艷,它們選擇在夏季來臨的時候才要出門,走進(jìn)茫茫田野里,將自己碎碎的身體扎根于松軟的土壤中。種子埋進(jìn)土里,下了雨水,照了陽光,本身性子就涼,那就慢慢騰騰的長吧,差不多兩個月的時間,才能長桿包骨朵,高原上的油菜也有一個別名叫“小油菜”。如果說川里的“大拉荄”是一位高大雄威的男子漢,那么高原上的“小油菜”必是一位纖弱嬌嫩的美少女。小油菜的枝干細(xì)細(xì)嫩嫩,小小的花骨朵密密麻麻依偎在一起,形成一朵花,它們像是在報團(tuán)取暖,又像是在相互鼓勵。小油菜就像它的名字一樣,性子緩,身子溫潤,產(chǎn)量也低,但它榨出來的油比大拉荄榨出的油香,售賣價格高。到了收獲的時節(jié),農(nóng)人不拿鐮刀去割,而是用手一把一把拔下來捆成捆,因?yàn)樗鼈兊闹Ω刹辉?,不像大拉荄,枝干粗實(shí)扎手拔不動,就得用鐮刀割。
小油菜的花選擇在艷陽高照的盛夏時節(jié)開放,每逢這個季節(jié),淋過雨水的小油菜花便在溫暖的陽光照耀下,它們突然意識到了什么把慢騰騰的性子隱匿起來,和菜蔬青稞一起憋足了勁似的瘋長,生怕它們的漲勢超過自己。隨著油菜花枝干一天天地拔節(jié)分叉,菜葉變得越來越寬大厚實(shí),顏色也愈發(fā)墨綠。不消停幾日,淡黃色的油菜花蕾便從菜心的枝丫處生發(fā)出來,先是星星點(diǎn)點(diǎn),繼而全部綻放,像是一夜之間有人在它們頭頂插上了一枚用純黃花瓣裝飾的別致發(fā)卡,鮮艷亮麗,晶瑩剔透。滿野的黃色花叢中,蜂飛蝶舞,偶有幾聲布谷鳥叫聲跌落期間,于是,一幅迷人的天然畫卷呈現(xiàn)在眼前,就等著你用最溫柔的目光去親近,去撫摸,此刻,讓身邊的青稞田大為遜色了。
莊稼人無暇顧及油菜花盛開時的滿眼風(fēng)景,也沒有心思去欣賞大片大片的美景色彩,更不會放下手中的活去聆聽炎炎烈日下穿梭在花叢中蜂蝶的喧囂,也不會刻意去懂光與影的重疊,色與彩的絢麗,他們是無暇顧及這些的,他們唯一關(guān)注的便是選擇一個合適的時候,看到結(jié)莢的籽粒飽滿而又尚未脹破的時候再將籽粒碾下來,然后除去里面的土塊沙礫,晾干后裝入口袋就可以榨油了,農(nóng)人們最想看到的是今年的油菜籽能產(chǎn)出多少油來,無可厚非,這是一個最現(xiàn)實(shí)的期望。
其實(shí),鄉(xiāng)下的孩子們也是不感興趣于這些盛開的油菜花,甚至他們厭煩油菜花地里那咄咄逼人的香味。就是在油菜花旁養(yǎng)蜂的外地人也不會去領(lǐng)略這一幅田地景色,他們專注和陶醉的是那些蜂兒在油菜花枝頭忙碌的身影,從一朵花到另一朵花釀蜜的過程。在他們看來,那嗡嗡喧鬧的聲音就像是戰(zhàn)爭當(dāng)中沖鋒號吹響后敵我竭力的拼殺。當(dāng)然,最終的勝利是屬于他們的。當(dāng)蜂人們摘取那些甜到心底的蜂蜜的時候,那種洋溢在臉上的幸福感也許無法用語言表達(dá)了吧。相比之下,我更在乎的好像是那些忙忙碌碌采蜜的小蜜蜂們和飛來飛去的花蝴蝶了,還有那些搖曳在微風(fēng)細(xì)雨里的朵朵油菜花,這是我自幼的一種喜好,我喜歡汗水滴灌過,自然盛開的油菜花的那種遍野的天然美,而對于很多手工雕琢過的人工美倒是沒有多少欣賞的眼力。
要真正欣賞一次油菜花的美,那是需要一番見識的,首先得掌握好花開的時節(jié),要是在我老家還要分清川里和高原,不論在川里還是在高原。油菜花旺期也就一個多月不到兩個月時間,早期去,有點(diǎn)稀疏,晚期去,開始凋零,所以一定要選在最旺盛的中期去了,其次,還得有一顆賞花惜花的心,其實(shí),植物界也和人累一樣,是有感情的,如果你面帶笑容,懷揣愛心去擁抱去親吻它們,而不是將它們的搖曳生姿像調(diào)皮的孩子們一樣視為咄咄逼人,那花朵獻(xiàn)給你的一定是含笑奔放,嬌艷誘人的美感享受。
可偏偏我想看的時候卻沒有那么好的機(jī)緣,時光似乎有意和我過不去,平日里也不知道在忙些什么,疾步于鋼筋水泥的叢林當(dāng)中,總是錯過油菜花的花期。好多年了,很少去田間地頭,如今,對于土生土長于盛產(chǎn)小油菜地方的我,賞花竟然也成了一種不大不小的奢望。我想,如果明年油菜花盛開的時節(jié)有人約我去,我一定滿口答應(yīng),絕不會有一絲一毫的推辭。
油菜花香,香在暮春,這是川里田野上的香味;
油菜花香,香在盛夏,這是高原田野里的香味。
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