吉春《三秦演義》第四回 杜康釀酒劉伶醉 黃帝駕崩葬橋山

　　第四回杜康釀酒劉伶醉黃帝駕崩葬橋山
　　
　　龍宴酒是陜西黃陵縣店頭鎮(zhèn)出產(chǎn)的名酒，最早叫“龍涎酒”，傳說是龍的涎水釀成的。
　　相傳，杜康因霉壞糧食而被貶職，后來釀酒有功，黃帝又恢復(fù)了他的原職，讓他繼續(xù)當(dāng)管理糧食的大臣。杜康在釀酒技術(shù)上年年都有新改進(jìn)，酒的質(zhì)量越來越高。
　　有一年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登，各部落的山洞里都堆滿了糧食，男女老幼都穿上新衣，過上豐衣足食的好日子。這年又是黃帝統(tǒng)一三大部落、建立部落聯(lián)盟50年大慶，黃帝舉行盛大宴會，請來了各部落的首領(lǐng)。各個部落也給黃帝帶來許多禮品。宴會開始了，黃帝命杜康給每人敬一碗酒，人們也向黃帝敬酒，然后又相互敬酒。
　　宴會廳里歡聲笑語，熱鬧非常。正在這時，一條巨龍突然從天而降，把頭一直伸到宴會廳的大酒壇上，聞來聞去，但壇口太小了，龍嘴怎么也伸不進(jìn)去，饞得嘴里的涎水不斷掉進(jìn)酒壇里。當(dāng)時大家都被嚇得目瞪口呆，只有黃帝不慌不忙地走到巨龍跟前，把酒壇里的酒倒進(jìn)一只大碗里，然后把酒碗送到巨龍嘴邊，巨龍一飲而盡。等黃帝再倒第二碗酒時，巨龍騰空而起，轉(zhuǎn)瞬間便飛得無蹤無影了。人們眼看著巨龍離去才松了口氣，又回到各自的座位。黃帝又命杜康給大家敬第二輪酒。誰知，杜康剛走到酒壇跟前，還未來得及取酒，一股濃郁的酒香撲鼻而來，差一點把他醉倒。杜康給每人敬過酒后，大家只喝了一口，就覺得渾身舒暢，飄飄欲仙，忙問：“這酒怎么一下子變得這么香了?”杜康心想這一定是巨龍的涎水滴進(jìn)酒壇所致。據(jù)說龍是不輕易流涎水的，人若喝了龍涎水能延年益壽，長命百歲。因此，他乘人們不注意時，從滴有龍涎水的酒壇里打出一碗酒，倒進(jìn)另一只酒壇內(nèi)，然后讓人把滴有龍涎水這壇酒趕快抬下去。說也奇怪，留下來的這壇酒摻過一碗龍涎水后，味道也變得和剛才抬下去的那壇龍涎水酒一模一樣。人們越喝越想喝，黃帝準(zhǔn)許大家開懷暢飲，一大壇酒很快就被飲光了。宴會結(jié)束后，杜康派專人保管那壇龍涎水酒，不許任何人動用。當(dāng)他每次釀出新酒時便給新酒時摻進(jìn)三滴龍涎水酒。新酒的味道立刻變得濃郁甘醇、漂香醉人了。從此，杜康的“龍涎酒”，名氣越來越大。
　　傳說杜康有個好朋友叫劉伶，平生最愛喝酒，聽說杜康釀出好酒，就專程前來拜訪。不巧杜康這天正好不在家。劉伶來到杜康釀酒的地方，還未進(jìn)門，就看見墻上寫有一首詩：
　　量大一碗醉三年，量小一盅睡三天；
　　猛虎一杯山中醉，蛟龍兩盞海底眠。
　　最后一句：“誰若不信試試看!”
　　劉伶鼻子一哼，不以為然地說：“好大的口氣!天下誰不知我劉伶的酒量。往東喝垮東海岸，往西喝倒峨嵋山，往南喝過桂林酒，往北吃過蟠桃宴。東西南北吃喝遍，也沒把我醉半天”。進(jìn)了門，他開口就要一碗酒。小主人說：“這酒只能喝一盅，不能喝一碗，一碗酒會把人醉死的?！北緛恚瑒⒘婵戳藟ι显娋蛺阑?，再一聽此話，更是火冒三丈，便氣沖沖地說：“少羅嗦，快打碗酒來!”小主人見來客氣勢洶洶，不敢怠慢，趕快打一碗龍涎酒，雙手遞了過去。劉伶接過酒，只覺得濃香撲鼻，便一飲而盡。哪知碗剛放下，就覺得頭昏目眩，雙腿不聽使喚，撲通一聲，跌倒在地，已經(jīng)不省人事了。小主人嚇得手忙腳亂，不知所措。正在這時，杜康回來了，見地上躺著醉倒的劉伶，不禁哈哈大笑說：“你小子經(jīng)?？诔隹裱裕裉靺s被我一碗酒醉成這個樣子!”杜康讓人找來四塊木板，臨時給劉伶做了副棺材，把劉伶埋到后院的酒糟堆里。
　　三年以后，劉伶的妻子打聽出丈夫是喝了杜康的龍涎酒，當(dāng)場死去的。這天便找上門來向杜康要人。杜康對劉伶的妻子哈哈一笑說：“老嫂子，別發(fā)怒。劉兄沒有真死，他是喝醉了?！?br /> 　　說著掐指一算，劉伶正好是三年前的這一天醉過去的，便把劉伶的妻子領(lǐng)到后院，刨開酒糟堆掀開棺材蓋了一看，只見劉伶紅光滿面，躺在棺材里睡得正香。杜康拍了拍他的肩膀說：“老兄，該醒來了!老嫂子等了三年，已經(jīng)等得不耐煩了”。劉伶睜開雙眼，打了個哈欠，坐了起來。妻子趕快上前把他扶出棺材。杜康在一旁笑著說：“你再不醒來，老嫂子就要和我拼命了!”劉伶不好意思地擺了擺手，就和妻子一同回家去了。從此，“杜康造酒醉劉伶”的故事，就成為后世人的美談。
　　傳說杜康和劉伶后來都成了酒仙，遠(yuǎn)走高飛了。但杜康的釀酒技術(shù)和配方卻在河南、山東、陜西一帶流傳下來。三國時期，魏武帝曹操在他《短歌行》一詩中寫道：“概當(dāng)一慷，憂思難忘；何以解憂，唯有杜康”。可見杜康釀酒名氣之大。據(jù)說以后各朝代又將杜康的“龍涎灑”封為“龍宴酒”，只有在皇帝舉行國宴的時候才允許動用。現(xiàn)在黃陵縣生產(chǎn)的“龍宴酒”，據(jù)說就是根據(jù)民間挖掘出來的杜康釀酒的原配方，加上現(xiàn)代的技術(shù)釀制而成，它仍然保持了香美甘醇、飲而得神的特色。
　　
　　“杜康釀酒醉劉伶”的故事，據(jù)說，就是用“拐角井”的水，釀出的酒，才把劉伶醉倒。千百年來，流傳在當(dāng)?shù)氐拿裰{說：“店頭有眼拐角井，井水可當(dāng)燒酒飲；杜康用它醉劉伶，黃帝用它敬功臣。先民用它祭天地，拐角井水有神通。”所以，軒轅酒過去遠(yuǎn)銷陜甘寧，近銷關(guān)中。難怪1992年在香港博覽會上獲得銀質(zhì)獎。
　　
　　凡是來黃陵縣謁陵拜祖的人，幾乎都要到軒轅廟院內(nèi)看一看黃帝的腳印。這雙腳印留在約一米見方的青石上。看的人總愛把自己的雙腳，放在黃帝腳印上試一試，用他們的話說，這是“踩著黃帝的腳印前進(jìn)。”
　　黃帝的這雙腳印為什么能保存到今天？這里還流傳著一個故事。
　　相傳黃帝時期，當(dāng)初沒有衣帽，更沒有鞋襪，不是用樹葉遮體，便是以獸皮纏腰。黃帝也和其他的群民一樣，腰間纏著獸皮，光著腳板，長年累月奔走各地，為民造福。每到冬天，天寒地凍，黃帝出外巡察時傷腦筋光著雙腳。
　　后來，胡巢和于則發(fā)明了了帽子和木屣，有人給黃帝也做了一雙木屣。穿起來雖比光著腳板走路好多了，但行動卻有些不便，出外巡察、上山狩獵仍不能穿。有年冬天，黃帝出外回來，腳凍爛了。穿木屐不方便，黃帝身邊的一位名叫素雀的女子偷偷用麻布給黃帝縫了個布筒。黃帝在腳上試了試，太短小了。根本穿不上。即使如此，黃帝也不見怪，還表揚了素雀的創(chuàng)造精神。素雀卻十分難過，有一次她去河邊擔(dān)水，發(fā)現(xiàn)黃帝獨自一人從河灘走過，留下了深深的腳印，素雀仔細(xì)一看，心里亮了。原來黃帝的腳特別大，如果按腳印做下去，就不會再小了。于是素雀擔(dān)完水，取來石刀，在黃帝腳印四周的膠泥上劃了四方格，曬干后，捧回家，放在了石板上，然后按尺寸做成了一雙軟木作底、麻布作幫的高筒靴子。黃帝試穿后，覺得很滿意。人類第一雙高筒靴子就這樣做成了。黃帝十分珍愛這雙靴子，平時舍不得穿它，只是遇到節(jié)日或開慶功會時才穿上它。
　　黃帝乘龍升天時，臣民們今瓔藏在黃帝東宮。到了近代，這塊刻有黃帝腳印的青石板被移到軒轅廟院內(nèi)，一直保存到現(xiàn)在。
　　
　　黃帝活到110歲時，自感身體不佳，經(jīng)常鬧病。玉皇大帝幾乎每晚都給他托夢，叫他作好準(zhǔn)備，天宮選吉日派巨龍下凡接他回天宮歇息。黃帝在荊山鑄鼎很忙，先后兩次回橋國給他選擇了墳地，最后，墳址就定在“橋山之巔”。
　　公元前5000年的九月九日，按伏羲氏創(chuàng)立“八卦”定位之說，以陽爻為九，兩九相重，故名“重陽”。這是一年365天最好季節(jié)。秋高氣爽，陽光明媚，果實累累，豐收在望。黃帝在這一天就要被召回天宮。當(dāng)巨龍降落橋山，群臣先民依依不舍，哭聲驚天動地。整個橋山擁滿了先民。有的扯住黃帝衣裳，有的捉住黃帝的靴子，有的捉著巨龍的胡須，誰也不想讓黃帝離開人間。群民的眼淚灑濕了地面，轉(zhuǎn)眼地上起了淚水浪，嘩嘩地從橋山之巔淌流下來，全部流入了“祖河”。不料，時辰已到，巨龍騰空而起，黃帝升天去了。
　　
　　約公元前2450年九月初九日，黃帝崩，葬陜北橋山。
　　黃帝陵，是中華民族始祖黃帝軒轅氏的陵墓，相傳黃帝得道升天，故此陵墓為衣冠冢。位于陜西黃陵縣城北橋山；1961年，國務(wù)院公布為全國第一批全國重點文物保護(hù)單位，編為“古墓葬第一號”，號稱“天下第一陵”。黃帝陵古稱“橋陵”，為中國歷代帝王和著名人士祭祀黃帝的場所。據(jù)記載，最早舉行祭祀黃帝始于公元前442年。自唐大歷五年（770年）建廟祀典以來，一直是歷代王朝舉行國家大祭的場所。
　　黃帝陵相傳是華夏民族的始祖軒轅黃帝的陵園，它位于陜西省中部黃陵縣城北的橋山頂上。黃帝是我國原始社會末期一位偉大的部落首領(lǐng)，是開創(chuàng)中華民族文明的祖先。他用玉作兵器，造舟車弓矢。他的妻子能養(yǎng)蠶，其史官倉頡創(chuàng)造了文字，其臣大撓創(chuàng)造了干支歷法，其樂官伶?zhèn)愔谱髁藰菲?。我國后來能巍然屹立于世界四大文明古國之列，這與黃帝的赫赫殊勛是分不開的。
　　黃帝還以他懲罰邪惡，首次統(tǒng)一中華民族的偉績而載入史冊。據(jù)說黃帝活了118歲。有一次，在他東巡期間，突然晴天一聲霹靂，一條黃龍自天而降。它對黃帝說：“你的使命已經(jīng)完成，請你和我一起歸天吧?！秉S帝自知天命難違，便上了龍背。當(dāng)黃龍飛越陜西橋山時，黃帝請求下駕安撫臣民。黎民百姓聞訊從四面八方趕來，個個痛哭流涕。在黃龍的再三催促下，黃帝又跨上了龍背，人們拽住黃帝的衣襟一再挽留。黃龍帶走了黃帝之后，只剩下了黃帝的衣冠。人們把黃帝的衣冠葬于橋山，起冢為陵。這就是傳說中的黃帝陵的由來。但是也有人說，黃帝死后就安葬在橋山。
　　
　　黃陵橋山古柏確是后人所植。據(jù)現(xiàn)存碑記證實，早在漢唐時期，官府就指令黎民百姓在橋山上種植松柏。當(dāng)時由于管理不善，年年種植，年年不見樹林。為了確保橋山松柏栽種成功，北宋嘉佑六年（公元１０６１年）正月二十八日，仁宗皇帝趙禎，聽祭掃黃帝陵回到京城的大臣匯報說，橋山栽植柏樹很多，而成活甚少，損失太大。于是仁宗皇帝命令身邊大臣擬旨，指令坊州（今黃陵）縣衙，委派專人看護(hù)巡守。坊州中書劉午坤接到了圣旨，即發(fā)動黎民百姓，整舊栽新。當(dāng)年在橋山種植柏樹一千四百一十五株。又從鄉(xiāng)間抽調(diào)寇守文、王文政、楊遇等三戶人家，免除其一切差役，專在橋山上日夜巡守看護(hù)松柏林。為了防他們玩忽職守，還把這三戶戶主的名字刻在一座碑上，可算真正做到了責(zé)任落實到人。這大概是九百年前中華民族最早的第一批護(hù)林員。從此，橋山古柏得到歷朝歷代重視。清光緒二十九年十二月，官府派人對橋山古柏作過一次大規(guī)模的普查，可惜普查的資料已全部丟失。到了中華民國二十七年（１９３８年），延安專署專員余正東，黃陵縣縣長盧仁山，撥國幣三千元，調(diào)動一個民團(tuán)，將橋山古柏劃地為段，編列號次，命令士兵每人按樹貼號。歷時十九天的普查，結(jié)果得出黃陵橋山共有古柏六萬一千一百八十六株。此數(shù)正式載入了黃陵縣志。
　　中華人民共和國成立以后，更進(jìn)一步加強(qiáng)了對軒轅黃帝陵廟的管理，設(shè)立了文物管理所，對專職管護(hù)人員進(jìn)行了統(tǒng)一編制；在橋山之巔修筑了了望哨所，日夜有專人輪流巡山看護(hù)?，F(xiàn)在滿山翠柏，棵棵根深葉茂，蒼翠挺拔。已有五千年歷史的“黃帝手植柏”，更是高大雄偉，七人合抱不住，國外游客稱它是“世界柏樹之父”。它是中華民族五千年“文明古國”的象征。