【江南】春日那苦澀的豬手(小說(shuō))
春天是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié),站在煦暖的陽(yáng)光下的陽(yáng)臺(tái)上,任吹面不寒的風(fēng)佛過(guò)我已經(jīng)雜陳些華發(fā)的黑發(fā),聽(tīng)鴿群掠過(guò)的嗡嗡哨音,眺母校操場(chǎng)歡快的孩子,我的心也好像回到了校園時(shí)代。
雖然母校的小紅樓已不復(fù)存在,大操場(chǎng)也換成了帶看臺(tái)塑膠跑道的對(duì)社會(huì)開(kāi)放的活動(dòng)中心,可那幾株法國(guó)梧桐卻依然如同大傘一樣撐在那里,那里就是我們和“大鬼”(就是撲克中的大王的另外叫法)經(jīng)常逃課打牌的地方。
那時(shí)的“大鬼”陽(yáng)光帥氣,一件新潮的黃夾克不知吸引了多少女同學(xué)的目光。上課睡覺(jué),自習(xí)跑出去打牌,可成績(jī)又總是排在前列,沒(méi)辦法,用當(dāng)下的說(shuō)法:聰明就是任性!為什么叫他“大鬼”,牌打的太好了,誰(shuí)手里剩什么牌,他就像看見(jiàn)一樣,算那么準(zhǔn)?!按蠊怼本褪菍?duì)他“牌戰(zhàn)”最佳戰(zhàn)績(jī)的褒獎(jiǎng)。
唉!算來(lái)又有好長(zhǎng)時(shí)間不見(jiàn)“大鬼”了,上次見(jiàn)他還是去年春節(jié)前。
“喂!老根,在哪兒呢?”
“上班呢,你哩,來(lái)洛城了?”
“沒(méi)有,在三門(mén)峽哩。想你呢,找你噴噴,2小時(shí)到你公司,等著我?!?br />
就這樣,像風(fēng)一樣,說(shuō)來(lái)就會(huì)來(lái)。其實(shí),我們每年都會(huì)見(jiàn)幾面的,但都是像這樣,他來(lái)找我。
“喝哪個(gè)酒?還是二鍋頭吧?你不是喜歡高度的?!敝形缭谛【起^,我倆碰頭了。
“不懟不懟,今兒開(kāi)著車(chē)呢。只要心里有,喝啥都是酒!弟倆噴噴,比喝啥都美。”沒(méi)有套路的直白。
“好,今天我們以水代酒,來(lái),祝春節(jié)快樂(lè)!”我端起茶杯。
“你這貨老是怪客套哩!來(lái),走一個(gè)?!彼钢倚π?。
也是,我也覺(jué)得這些年我有些虛(偽),直接開(kāi)聊吧,老弟兄了,沒(méi)有套路的:“怎么樣,現(xiàn)在的工作中吧?”
“球!不干了?!彼麏A了口菜,眼睛往上一撩說(shuō)。
“日白!哪有春節(jié)前辭職的,都是過(guò)完節(jié)跳槽的?!?br />
他無(wú)奈地?fù)u了下頭:“我也是這樣想的,過(guò)了春節(jié)就不跟那傻X干了,可那個(gè)傻X,現(xiàn)在給我開(kāi)了。”
我抿著嘴笑了:“肯定又是你嘴不養(yǎng)人了吧?!”
“哪呀?他個(gè)傻X,啥都不懂。你知道,我和他叔關(guān)系不錯(cuò),他叔非讓我去幫他招呼下生意,其實(shí)我也沒(méi)怎么吵他呀!你看,做生意請(qǐng)個(gè)客正常吧?可他卻不給我報(bào),說(shuō)化多了,沒(méi)請(qǐng)示他。人家老板去了,不喝點(diǎn)好酒?”
“你給人家說(shuō)了?說(shuō)不定人家也想見(jiàn)老板呢?”
“他個(gè)傻X什么都不懂,去干什么呀!”
“我日你呀?!人家是老板,人家想干啥就干啥。你還真把自己當(dāng)老板他叔呀?我要是老板我也不敢要你。”
這人要是太聰明了,就容易自以為是,這“大鬼”要說(shuō)也為這沒(méi)少吃虧,可怎么就不長(zhǎng)記性呢?
“大鬼”的聰明,那是沒(méi)人不服的。不僅僅是打牌,上大學(xué)那會(huì)兒,學(xué)機(jī)械制圖,他愣說(shuō)電腦畫(huà)圖慢,耽誤事,還不如人工繪制的快(當(dāng)然,那時(shí)電腦運(yùn)算還很慢),把老師氣得,愣是安排了一次“人機(jī)大賽”,他和計(jì)算機(jī)比賽制圖,竟然不分伯仲。
“好!你以后可以不學(xué)機(jī)械制圖這門(mén)課了,其他同學(xué)要是也不想上,你們也和計(jì)算機(jī)比一比。”把個(gè)老師氣得。
畢業(yè)后,他分配到一家國(guó)營(yíng)的機(jī)械廠(chǎng)。還沒(méi)幾個(gè)月,他又犯毛病了,竟然對(duì)車(chē)間主任說(shuō):“咱們車(chē)間現(xiàn)在生產(chǎn)效率比較低,主要是車(chē)床需要升級(jí)。給我?guī)讉€(gè)月時(shí)間,我改幾臺(tái)數(shù)控車(chē)床,可以把加工產(chǎn)量翻一番?!?br />
當(dāng)時(shí),數(shù)控機(jī)床還很不普及,車(chē)間主任對(duì)他的話(huà)也很不以為然。這個(gè)年輕人能改數(shù)控機(jī)床,還幾個(gè)月把加工產(chǎn)量翻一番?:“好,我給你半年時(shí)間,你試試。試不成了沒(méi)關(guān)系,老老實(shí)實(shí)上班就行了?!?br />
“大鬼”就是“大鬼”,他白天搗鼓機(jī)器,晚上查資料,愣是三個(gè)多月時(shí)間改了幾臺(tái)數(shù)控機(jī)床,生產(chǎn)效率果真大幅度提高。如果敢再按他的想法,把生產(chǎn)流程加以改進(jìn),那車(chē)間的產(chǎn)量也許就不是翻一番的事兒了。
結(jié)果,不僅沒(méi)有得到領(lǐng)導(dǎo)的重用,一下子把他扔到倉(cāng)庫(kù)當(dāng)了保管:“倉(cāng)庫(kù)保管更重要。更需要頭腦清楚的聰明人!”。
就這樣,“大鬼”去倉(cāng)庫(kù)當(dāng)了保管員,一干就是好多年。
后來(lái),廠(chǎng)里的效益越來(lái)越差,產(chǎn)品庫(kù)存越來(lái)越多(就這生產(chǎn)能力都富余了,再都改數(shù)控機(jī)床,一個(gè)月的活幾天就干完了,剩下時(shí)間怎么辦?讓工人都回家休息去?當(dāng)然,這些問(wèn)題“大鬼”不會(huì)去考慮的)。
新?lián)Q的廠(chǎng)長(zhǎng)開(kāi)始改革,全廠(chǎng)職工都可以競(jìng)聘銷(xiāo)售科長(zhǎng)。就像他當(dāng)年能把生產(chǎn)翻一番一樣,“大鬼”提出在改革的新形勢(shì)下,一定要走出去開(kāi)拓新的市場(chǎng),不能再因循舊的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的思維模式。全新的思維,得到了廠(chǎng)長(zhǎng)的賞識(shí),但也只是讓他當(dāng)銷(xiāo)售科的副科長(zhǎng)(科長(zhǎng)由一名副廠(chǎng)長(zhǎng)兼任)。很明顯,他得有人拉拉韁繩控制他,不能太由著他的性子干。
畢業(yè)都好幾年了,他的大學(xué)同學(xué)有的在單位也有點(diǎn)實(shí)權(quán)了。“大鬼”東奔西走,南下北上,竟真的抓了好幾個(gè)廠(chǎng)子的訂單,給人家做配套加工,廠(chǎng)里的生意似乎又火了起來(lái)??傻侥甑滓凰阗~,“大鬼”不干了。
按當(dāng)時(shí)的承包協(xié)議,廠(chǎng)里應(yīng)該給銷(xiāo)售科按比例提成的。那可是好幾十萬(wàn)呀,當(dāng)時(shí)可是不小的數(shù)字。
“錢(qián)都給銷(xiāo)售科了,其他科室,車(chē)間怎么辦?這樣吧,給你們獎(jiǎng)勵(lì)15萬(wàn),就這都不少了,其他人有意見(jiàn)我們?cè)俜诸^下去做工作?!?br />
廠(chǎng)里開(kāi)會(huì)竟然這樣決定?!按蠊怼彼闶强赐噶?,在這里真是沒(méi)什么混頭。于是,回來(lái)就聯(lián)系了幾個(gè)廠(chǎng)里的朋友,一起在外面辦了個(gè)加工廠(chǎng)。
他懂技術(shù),又有活源和銷(xiāo)路很快他的小廠(chǎng)就火了起來(lái)??伤自?huà)說(shuō):“生意好做,伙計(jì)難擱”。他的嘴說(shuō)話(huà)不留情,不養(yǎng)人,再加上動(dòng)不動(dòng)就是我怎么怎么,居功自傲的樣子。等廠(chǎng)里生意穩(wěn)定了,他也被排擠出來(lái)了。
“操!都什么東西?!沒(méi)有我你們牛什么牛!”說(shuō)說(shuō)也就是說(shuō)說(shuō),罵罵也就是罵罵。拿錢(qián)走人,這是“董事會(huì)”的一致決定。
從此,他就走上了單干的路子。誰(shuí)需要改機(jī)床,修機(jī)床,他去給人家修修改改,弄個(gè)千千八八的。直到后來(lái),他的一個(gè)朋友把他介紹到這個(gè)公司。
“那你準(zhǔn)備怎么辦?”我給他倒上水。
“噢——!離開(kāi)他我就不吃飯了。我給你說(shuō),找我干活的人多著呢,咱有技術(shù)。不過(guò),他個(gè)傻X解除我的勞務(wù)合同是違規(guī)的,我問(wèn)過(guò)律師了,年底的獎(jiǎng)金和福利一分都不能少,還要多給我三個(gè)月的工資做補(bǔ)償。不行,我就和他打官司。”他抽著煙,一臉不服的樣子。
唉!有本事的人也許都是這樣自信,總是這樣由著自己的“個(gè)性”任意地張揚(yáng)。
“兄弟,聽(tīng)哥一句話(huà),事情既然到這一地步了,他答應(yīng)給多少,見(jiàn)好就收妥了,別往官司上走,那可是勞神費(fèi)力的事?!蔽覄袼?。
“好好,咱倆不說(shuō)這事兒了。說(shuō)其他的吧。”
“得讓人處且讓人呀!”
“不!我就是得理不饒人!”
“你呀,簡(jiǎn)直沒(méi)治了?!蔽尹c(diǎn)上支煙。
“沒(méi)治就沒(méi)治。走,去你辦公室喝茶去?!彼酒饋?lái),要結(jié)賬。
“你要是結(jié)賬了,就別去我那里喝茶了。”
“呵呵,就你規(guī)矩多。好好,你結(jié)?!?br />
轉(zhuǎn)眼離那次見(jiàn)面已經(jīng)一年多了。爾后,聽(tīng)說(shuō)他真的為那事打起了官司,之后聽(tīng)說(shuō)他好像生病了,春節(jié)前,見(jiàn)他微信朋友圈中有賣(mài)豬手的信息,可能也是替朋友轉(zhuǎn)發(fā)的吧。反正一直沒(méi)有再見(jiàn)面。
這些年,為了生計(jì)一直奔波在外,回家總是來(lái)也匆匆,去也匆匆,難得在這風(fēng)和日麗的春色中,站在自家陽(yáng)臺(tái),喝著茶,吸著煙,悠閑地看著母校,想著往事?!按蠊怼边@貨也不和我聯(lián)系了,是生我氣了還是真的生病了?讓我也主動(dòng)找他一回吧!
他的家還在廠(chǎng)家屬院里,企業(yè)破產(chǎn)后,院子里臟兮兮的,也無(wú)人清理。都走進(jìn)單元了,我又轉(zhuǎn)身出來(lái)。都這么多年沒(méi)來(lái)他家了,萬(wàn)一他要是真的生病了,我就這樣空手過(guò)去?于是,我在門(mén)口的量販買(mǎi)了兩件奶和一件水果,吭哧吭哧搬到他家門(mén)口。
“篤篤,篤篤”
“誰(shuí)呀?”屋里傳出他的聲音。
“開(kāi)門(mén),你哥。”我答道。
“操!你呀!”他看見(jiàn)我一楞。
我更是一楞,只見(jiàn)他臉色煞白,沒(méi)有一點(diǎn)血絲,就連搭在門(mén)上的手也是一樣的蒼白。
“天!怎么回事呀你?臉色真嚇人!”
“這都好多了,前幾個(gè)月床都沒(méi)下?!彼πΑ澳氵@貨,以前來(lái)我家可從沒(méi)拿過(guò)東西的。”
我沒(méi)一點(diǎn)開(kāi)玩笑的心情,推開(kāi)他接?xùn)|西的手:“你坐那里歇歇吧!”搬著東西走進(jìn)屋,卻發(fā)現(xiàn)沒(méi)地方可放。屋里到處堆著雜物,東一堆,西一堆,還有大鍋小盆放著的豬手,我說(shuō)怎么一股濃濃的血腥氣呢,原來(lái)真是在家做豬手賣(mài)呀。
“隨便擱門(mén)口吧?!彼D(zhuǎn)身在沙發(fā)里給我扒拉出個(gè)坐的地方?!拔矣胁?,媳婦也上不成班,孩子還要上學(xué),她就找了個(gè)配方,據(jù)說(shuō)是她家的祖?zhèn)髋浞?,加工豬手賣(mài)。沒(méi)法呀!”
我眼睛一潮:“你怎么不早告訴我一聲?”
坐在他旁邊,習(xí)慣地遞過(guò)去煙。
“嘿嘿,不抽了,酒也不喝了,就連茶葉都不敢喝了。”他苦笑。
“怎么回事,這么嚴(yán)重?”
“去年在你那里吃飯時(shí),其實(shí)都有病了。那時(shí)身上一直出小痘痘,我也沒(méi)在意。過(guò)年時(shí)頭總是暈乎乎的,一量血壓,一百五六,趕緊吃降壓藥??珊髞?lái)身體越來(lái)越差,天天乏力,不想動(dòng),光想睡覺(jué)。去中心醫(yī)院一檢查,腎上腺瘤,五一前動(dòng)了手術(shù),瘤都雞蛋大小。”
“我操,咋弄的。受罪了呀。”
“真是的,這一段吃的藥比我一輩子吃的藥都多。前幾個(gè)月還一直躺床上,這是吃了段中藥,腿上才有些勁,以前走路上,腳都是軟綿綿的,感覺(jué)刮個(gè)風(fēng)都能把我吹走?!彼鼓苄Τ鰜?lái)。
“吃藥是一方面,還得慢慢進(jìn)行康復(fù)鍛煉。聽(tīng)說(shuō)二民他們現(xiàn)在練太極拳連的不錯(cuò),你去跟他學(xué)學(xué)。”
“我給他聯(lián)系了,等天暖和了就去學(xué)。”
“這可不像你的作為呀?咱向來(lái)都是雷厲風(fēng)行,說(shuō)干就干的。”
“好!明天就去學(xué)!”他用手拍了下茶幾說(shuō)。
我也笑了:“豬手生意怎么樣呀?”
“生意是不錯(cuò),可就是前幾天有個(gè)什么食品藥品管理局找上門(mén)說(shuō)讓辦衛(wèi)生證,還說(shuō)不辦了關(guān)我的門(mén)。憑什么他要封我家的門(mén),當(dāng)時(shí)我不在家,就說(shuō)有空找他們理論呢?不讓我吃飯,誰(shuí)都不好過(guò)?!?br />
又來(lái)了,我不禁皺皺眉,搖搖頭:“你咋還像個(gè)公雞樣這么好斗?”
“那他這不是整我哩嗎?”他還生氣呢。
“你要知道,食品衛(wèi)生安全很重要,現(xiàn)在美團(tuán)外賣(mài)沒(méi)有相關(guān)證照也不準(zhǔn)送。不是針對(duì)你一個(gè)人,更不是找你麻煩。知道不?那誰(shuí)呀也是咱同學(xué),現(xiàn)在在食品衛(wèi)生管理局當(dāng)局長(zhǎng),回頭我找找他,照顧下,但要是長(zhǎng)期干,證真的還得辦。到時(shí)讓弟妹去辦辦,你就別去找麻煩了。好好在家養(yǎng)你的身子吧!”
“好,我聽(tīng)你的。要不是,我才不管他啥同學(xué)局長(zhǎng)呢,該懟就懟?!?br />
“你真沒(méi)治了?!?br />
“我就沒(méi)治了。咋啦?”他“無(wú)恥”地笑著。
無(wú)語(yǔ),暈!這人真是,要不是他有病,我非再挖苦他幾句。
又瞎聊了一會(huì)兒,還不見(jiàn)他家人回來(lái)?!暗苊媚??也不回來(lái)管你?”
“她去市場(chǎng)買(mǎi)點(diǎn)調(diào)料,然后還得去接孩子,得12點(diǎn)多才回來(lái)。唉!真是苦了她呀!”他的眼也紅了。
“哦,那我不等她了。以后好好待人家?!?br />
“那是肯定的。”
我站起身來(lái):“有空再過(guò)來(lái)看你?!?br />
“早該過(guò)來(lái)看我了。”他就是這樣說(shuō)話(huà),沒(méi)辦法。
“那你怎么不早告訴我?”
“我告訴你了,你印象不深。”他還能幽默起來(lái),很好。
走到門(mén)口,我突然想起了什么,從口袋里掏出500元錢(qián),塞到他手里:“別多想!我訂的豬手,每次回來(lái)我都要吃你的豬手?!?br />
他猶豫了下,接住了錢(qián):“放心,肯定物有所值!”
秘制豬蹄
不放油不放鹽,不放水,
鎖住所有營(yíng)養(yǎng),分離多余油脂
遠(yuǎn)離各種添加劑,防腐劑,地溝油,健康營(yíng)養(yǎng)美味
熱吃:入口即化,唇齒留香
涼吃:Q彈爽口,筋道無(wú)比。
美食熱線(xiàn):13569986xx5
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2017年早春于洛陽(yáng)
(故事取材于真實(shí)的事件,不信,你打下豬手熱線(xiàn)?。?