為衡王府宮廷宴研習(xí)廳明柱擬聯(lián)
　　 青草堂主劉沂生
　　
　　 明朝第八代皇帝咸宗朱見(jiàn)深，于成化二十三年（一四八七），封其第七個(gè)兒子朱佑楎?yàn)楹馔?，就藩于青州，在南?yáng)城內(nèi)建造了富麗堂皇的衡王府。衡王府的王位是世襲制，共傳六代七王，總計(jì)一百五十九載。衡王府，是當(dāng)年青州的榮耀，曾有力地促進(jìn)了青州的繁榮和發(fā)展，在青州歷史上有著重要的地位。
　　 公元一六四四年， 明朝滅亡，清朝建立。清朝順治三年（一六四六），衡王府被清廷查抄，堂皇的衡王府被夷為平地，豐富的衡王府文化也隨之湮滅。
　　 衡王府宮廷宴，是衡王府的重要飲食文化，既是供王爺、王后消費(fèi)的美食，也是衡王府宴請(qǐng)皇帝及嘉賓們的盛席。衡王府宮廷宴，每季席三十六道佳肴，四季總計(jì)144道菜，內(nèi)容豐富，氣勢(shì)恢宏，富有文化品味。衡王府宮廷宴，是重要的衡王府飲食文化，富有青州特色，具備地方風(fēng)味，會(huì)客宴賓無(wú)剩肴，品食后滿(mǎn)口生香，余味綿綿，堪稱(chēng)舉國(guó)無(wú)二家。
　　 衡王府被清廷查抄后，王府宴烹飪師流落于民間，隱名避世。其后數(shù)百年間，岳家及其他姓氏傳承人，曾斷續(xù)開(kāi)菜館，任廚師。岳家雖然是王府宴的嫡系傳承家族，可惜已承襲斷代。而今，衡王府宮廷宴菜系的傳承人，唯有戴天傳先生。
　　 昔日帝王宮中宴，今朝平民桌上餐。塵封四百年后，衡王府宮廷宴的制作技藝，已經(jīng)成為青州市非遺文化瑰寶，國(guó)家非遺派員來(lái)青州挖掘拯救衡王府宮廷宴，我有幸被聘為顧問(wèn)，陪同品嘗了144道美味，可謂大飽口福。在山東省非遺領(lǐng)導(dǎo)部門(mén)支持下，將于青州市大明衡王城開(kāi)辦衡王府宮廷宴制作技藝研習(xí)所，我應(yīng)邀為其迎門(mén)客廳的六根明柱撰擬三副對(duì)聯(lián)。盛情難卻，免為其難，試擬五聯(lián)，以備選用。
　　 形式為內(nèi)容服務(wù)，撰吟時(shí)，不太講究平仄，請(qǐng)行家里手勿笑。（五選其三）
　　
　　
　　
　　 雲(yún)門(mén)巨壽名天下
　　 王府佳肴芳半城
　　
　　 四季珍譜傳承王府技藝
　　 八方貴賓眷戀青州美食
　　
　　
　　 朝更代疊宮廷瑰寶未失色
　　 時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)王府盛宴又逢春
　　
　　 昔日帝王宮中宴
　　 今朝平民桌上餐
　　
　　
　　 王府湮滅無(wú)覓處
　　 華宴塵封又逢春