周廣照,響水縣小尖鎮(zhèn)條房村人?，F(xiàn)任“北京弘雅天地企業(yè)管理有限公司”總經(jīng)理。他是一名中年男子，蓄一頭短發(fā)，魁梧的身材，一雙大眼睛閃爍著純樸和藹的目光，讓人感到親切。
　　
　　 一、為夢(mèng)想北漂歷經(jīng)辛酸苦辣
　　 北漂，絕不是兩個(gè)字那么簡(jiǎn)單，它飽含著人生的夢(mèng)想，創(chuàng)業(yè)的艱辛與酸甜苦辣。那是上個(gè)世紀(jì)的一九九三年八月初，周廣照懷著對(duì)北京的滿腔熱忱和夢(mèng)想踏上北上的列車,開(kāi)始了他的北漂生涯。當(dāng)他來(lái)到這座繁華的大都市時(shí)才明白，北京雖大，竟沒(méi)有自己的一席安身之處。
　　 那一刻，他的眼睛潮濕了。望著一幢幢高高矗立的大樓和川流不息的人群，摸摸口袋里僅有的幾十塊錢，他告誡自己，要想在北京立足，就必須勇敢地面對(duì)實(shí)現(xiàn)，給自己找一份工作，哪怕是再苦、再累、再難也要堅(jiān)強(qiáng)地走下去。在北京，找一條活路容易，想找一份適合自己的工作比登天還難。為了找工作，周廣照跑遍北京的大街小巷，也因?yàn)闆](méi)錢住旅館，晚上就在巷子的角里落休息。其實(shí)，他對(duì)工作并沒(méi)什么要求，只要能有個(gè)吃住的地方就滿足了，可就連這個(gè)小小的愿望也難以實(shí)現(xiàn)。最后在一個(gè)老鄉(xiāng)的幫助下，他，一個(gè)血?dú)夥絼偟男』镒?，走進(jìn)一家國(guó)營(yíng)糧店，跟老板學(xué)做面食生意，也從此開(kāi)始了他的打工生涯。面食店雖然工資不多，但供吃供住，也算暫時(shí)有了一席棲身之地。此刻的周廣照才深刻地理解“人在屋檐下，不得不低頭”的古訓(xùn)，為了生存，他必須學(xué)會(huì)低頭，從最底層做起。
　　 在面食店工作非常辛苦，那時(shí)沒(méi)有機(jī)器和面，不管是發(fā)面還是死面，都要靠人工把面揉出來(lái)。周廣照知道，做面食不僅需要技術(shù)，更需要力氣，還好自己年輕力壯，有的是力氣。于是，他決心好好把握這個(gè)機(jī)會(huì)，虛心向老板學(xué)習(xí)技術(shù)。他不怕吃苦，勤學(xué)苦練，樣樣事情都搶著做，不僅贏得老板的歡心，也得到老板的傳授，無(wú)論是揉面、發(fā)面、蒸饅頭、烤烙餅、做花卷、包包子等多種做面食手法,他都很快掌握了技巧了。后來(lái)因糧店經(jīng)營(yíng)不善，他不得不離開(kāi)糧站。
　　
　　 二、只要努力，路就在腳下
　　 開(kāi)店做老板不僅是周廣照的夢(mèng)想，更是他的追求。離開(kāi)糧店，他就想自己創(chuàng)業(yè)，開(kāi)一個(gè)小小的面食店。他知道北京人喜歡面食，面食店不僅投資小，回報(bào)也快，現(xiàn)在他掌握了做面食的技巧，開(kāi)個(gè)小面食店應(yīng)該沒(méi)什么問(wèn)題。說(shuō)到開(kāi)店，就需要錢，錢從哪來(lái)？?jī)H靠他幾個(gè)月打工掙來(lái)的那點(diǎn)錢是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。于是他想方設(shè)法，用最少的本錢，在一個(gè)不顯眼的角落里租了一個(gè)十平米的小屋，辦了相關(guān)手續(xù)，他的小面食店也就算開(kāi)業(yè)了。
　　 當(dāng)他的小面店真正開(kāi)業(yè)時(shí)，他才領(lǐng)會(huì)到做面食生意的艱難。不說(shuō)別的，就說(shuō)發(fā)面，原以為自己學(xué)到不少東西，掌握了做面食的技巧，可當(dāng)他一個(gè)人真正操作時(shí)，才發(fā)現(xiàn)做面食不是一件簡(jiǎn)單的事情。要發(fā)好面，首先要掌握好水的溫度，水溫一般不超過(guò)30度，因?yàn)樘涿娌蝗菀装l(fā)酵，太熱又會(huì)把面燙死，水的用量要根據(jù)面粉多少來(lái)定。也不能把面和得太軟，面和軟了發(fā)起來(lái)就會(huì)回稀，做出的饅頭既不好吃，也不好看。揉面不能怕麻煩，一定要把面揉透，揉出光澤，用堿也要適當(dāng)，堿最好用泡好的堿水，把堿水倒入發(fā)好的面里再用勁揉，揉好面后還要檢查用堿適不適當(dāng)，如果面酸就說(shuō)明用堿少了，把揉好的面放在面板上，用刀把揉好的面切開(kāi)，看到面里有米粒大小均勻的小孔，就說(shuō)明用堿恰到好處，做出來(lái)的饅頭不但筋道好吃還有嚼頭。這是周廣照做面食積累的經(jīng)驗(yàn)，也是他通過(guò)努力取得的成果。
　　 周廣照既是面店的老板，也是員工，里里外外靠他一個(gè)人忙活。為了做好面食，他邊做邊學(xué)，潛心研究，并虛心請(qǐng)教其它面食店的老師傅?？偹闶枪Ψ虿回?fù)有心人，他的面食也終于得到顧客的認(rèn)可。都說(shuō)三十六行，行行出狀元，其實(shí)做哪一行都不容易。做生意有時(shí)也看機(jī)遇，機(jī)遇不好，就會(huì)前功盡棄，甚至傾家蕩產(chǎn)。周廣照的機(jī)遇就是他的人緣好，心態(tài)好，在困難面前沒(méi)有退縮，他是一個(gè)創(chuàng)業(yè)的強(qiáng)者，也是一個(gè)不怕吃苦善于思考的智者。他知道面食店人手不夠，光靠他一個(gè)人滿足不了市場(chǎng)需求，也不會(huì)有大的發(fā)展。為了湊足本錢，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，白天他忙著給顧客送貨，晚上開(kāi)始蒸饅頭做烙餅。他知道，無(wú)論遇到多大困難，只要自己肯吃苦，路就在腳下。
　　
　　 三、從小做起，薄利多銷
　　 生活是公平的，不管你吃多少苦，只要你堅(jiān)持走下去，就一定會(huì)有收獲。面食店在周老板的經(jīng)營(yíng)下，生意越來(lái)越紅火，望著排長(zhǎng)隊(duì)買饅頭的顧客，周老板決定擴(kuò)大店面，招兵買馬擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)。當(dāng)他真正決定擴(kuò)大店面，招兵買馬時(shí)，他感到自己的想法太天真了。在北京租兩間好的店面，加上設(shè)備配制，員工工資需要多錢？他陷入久久的沉思中，他知道，要想把面店生意做大做強(qiáng)，不僅要增加一些設(shè)備，還要選好店面，如果店面位置不好，就會(huì)導(dǎo)致生意慘淡無(wú)人問(wèn)津。
　　 于是他開(kāi)始精心籌劃面店工作，向朋友借了一些錢，租了兩間很不錯(cuò)的店面，增加了設(shè)備，并招聘幾名員工，真正地做起面食店的老板。可創(chuàng)業(yè)并不是他想像的那么簡(jiǎn)單，為了招攬顧客，不僅要在面食的質(zhì)量和口味上下功夫，還得讓顧客滿意。于是他決定，從小做起，薄利多銷，別人的饅頭賣三毛錢一個(gè)，他就賣兩毛伍一個(gè)。他想，只要不賠本，少賺一點(diǎn)不僅能擴(kuò)大自己的信譽(yù)和增加總收入，也是宣傳自己吸引顧客的最佳辦法。有的朋友不理解說(shuō)他傻，可他自己并不這么認(rèn)為，他說(shuō)：“薄利多銷是擴(kuò)大銷售的策略，也是公平公正，誠(chéng)信待人的準(zhǔn)則。薄利可以帶來(lái)人氣，讓利別人也就是幫助自己?！彼沁@樣說(shuō)，也是這樣做了。
　　 有句古話說(shuō)：“只有巧算計(jì)，才能巧應(yīng)市?！笔袌?chǎng)經(jīng)營(yíng)靠的是信譽(yù)和質(zhì)量，騙人一時(shí)，騙不了長(zhǎng)久，要想贏得長(zhǎng)久的利益，就得靠技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量說(shuō)話。周老板的面食店，就是靠質(zhì)量和信譽(yù)贏得廣大顧客的良好口碑，顧客們都說(shuō)：“到周老板店里買食品，不僅花式品種繁多，口感筋道好吃，價(jià)格也公平公正，還吃得放心健康?！本瓦@樣，來(lái)周老板面食店買食品的人越來(lái)越多，他的名氣也越來(lái)越大，很多商場(chǎng)、工廠、飯店都前來(lái)訂貨，他們做出的面食也常常供不應(yīng)求，為了滿足市場(chǎng)需求，他還連續(xù)開(kāi)了幾家面食連鎖店。
　　
　　 四、轉(zhuǎn)項(xiàng)投資，再創(chuàng)輝煌
　　 創(chuàng)業(yè)，是一門藝術(shù)，是有志者的理想與抱負(fù)，有多少人在創(chuàng)業(yè)這兩個(gè)字中苦苦掙扎，周老板也是其中之一。雖然他有了幾個(gè)面食連鎖店，但他并不滿足于現(xiàn)狀，他想，現(xiàn)在做面食生意的人越來(lái)越多，竟?fàn)幰苍絹?lái)越激烈，自己能不能轉(zhuǎn)項(xiàng)投資，搞一個(gè)新項(xiàng)目，做出自己的新品牌。
　　 當(dāng)他決定重新策劃自己的新項(xiàng)目時(shí)，他再一次猶豫了。投資一個(gè)新項(xiàng)目，說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)很難，首先還得有資金。那時(shí)候，雖然手里有一些錢，但要一下子拿出上百萬(wàn)資金注冊(cè)一個(gè)新項(xiàng)目，那也是天方夜譚，資金哪來(lái)？就在他最困惑最猶豫不決時(shí)，幾個(gè)朋友向他伸出援助之手。一個(gè)最要好的上海朋友對(duì)他說(shuō)：“創(chuàng)業(yè)不僅要有膽識(shí)，還要有激情，既然決定了，那就用心去做，我支持你?！逼拮右怖斫庵С炙?，并和他一起向銀行申請(qǐng)了小額貸款。有了資金，他們一起考察項(xiàng)目，考察市場(chǎng)。選擇適合自己的行業(yè)。妻子說(shuō)：“既然決定做了，就要做大做強(qiáng)，我們要找準(zhǔn)優(yōu)勢(shì)，才能有利余今后的發(fā)展?！?br />　　 在他和妻子的共同努力下，注冊(cè)了“北京弘雅天地企業(yè)管理有限公司”，并于2012年3月26號(hào)正式成立。他們的公司主要經(jīng)營(yíng)家用電器維修，計(jì)算機(jī)維修、租賃建筑工程機(jī)械、建筑工程設(shè)備、燈光、音響設(shè)備；出租商業(yè)用房；組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)（演出除外）；洗車服務(wù)；汽車裝飾；銷售（含網(wǎng)上銷售）文化體育用品、計(jì)算機(jī)、軟件及輔助設(shè)備、機(jī)械電器設(shè)備、建筑材料、裝飾材料、五金交電、金屬材料、汽車配件、服裝、鞋帽、日用品、工藝品、蔬菜、水果、化妝品、禮品、廚房用具、洗滌用品、衛(wèi)生間用品、酒店用品等等。
　　 說(shuō)到公司的經(jīng)營(yíng)情況，周老板笑著說(shuō)：“公司剛開(kāi)始運(yùn)行時(shí)，確實(shí)遇到過(guò)很多問(wèn)題。比如有的酒店訂貨后不給錢，甚至鬧到打官司的地步。現(xiàn)在公司的經(jīng)濟(jì)效益非常好，有許多日常工作都是我的妻子在做?！蔽彝蝗幌肫瘃R云說(shuō)過(guò)的一句話：“創(chuàng)業(yè)要找合適的人，不一定要找成功的人?！蔽蚁脒@句話用在周老板身上是最合適不過(guò)了，誰(shuí)能像妻子一樣心甘情愿地為自己的公司做事；誰(shuí)能像妻子一樣，無(wú)私無(wú)償?shù)貫楣九軜I(yè)務(wù)送貨；誰(shuí)又能像妻子一樣，無(wú)論刮風(fēng)下雨，無(wú)怨無(wú)悔地為公司日夜為操勞。望著滿臉幸福自信的周老板，我讀懂了他心中的底氣，那就是他有一個(gè)精明強(qiáng)干的好妻子，一個(gè)創(chuàng)業(yè)路上的好幫手。
　　 最后我想說(shuō)，挫折是創(chuàng)業(yè)者的最大考驗(yàn)，能在挫折中做到敗而不餒，那就是創(chuàng)業(yè)的成功者。周老板就是成功的創(chuàng)業(yè)者，他的事業(yè)一定會(huì)有更大的發(fā)展。我也相信，凡是在北京創(chuàng)業(yè)的朋友們，在北京商會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)幫助下，一定會(huì)取得最大的成功。