在溫婉的歲月中，總想著能在人生的某一時刻去見證一場城市的繁華。卻不知，鄉(xiāng)村的靜美更令人難以忘懷。
　　 人總應(yīng)該去尋找點什么事物珍藏起來，讓自己在日后的生活中有份眷戀。無需高貴奢華，越平凡越值得回味。拿著人生的車票，從這條阡陌，趕至那條路口。兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)還是家鄉(xiāng)的路口更值得踏尋，還是家鄉(xiāng)的稻米更引人掛念。
　　 我的家鄉(xiāng)在吉林省柳河縣的一個小村莊，柳河縣地處世界“白金水稻”帶的中間地帶，境內(nèi)水源均來自于長白山火山支脈的山間水泉，蘊含長白山山脈火山巖之靈秀精華。水田主要是白漿型水稻土、沖擊型水稻土和草炭土，在第四紀晚期，由于地殼運動，火山噴發(fā)出的巖漿凝結(jié)成大面積的火山巖臺地。種植在這里的稻米，可以說：睡的是火山巖，喝的是山泉水，呼吸的是負氧離子。
　　 稻米是我國的主要糧食作物之一，具有悠久的種植歷史。稻米不僅是食糧，同時還可以作為釀酒、制造飴糖的原料。全世界有一半的人口食用它。如今的自己，在外求學(xué)，每當(dāng)看到盤子里的一粒粒稻米，總會想到童年時代父母們忙種稻米的場景。時間是最好的過濾器，它總會幫我們留住難忘的，過濾掉心酸的。
　　 童年時代，記憶中每到四月份，家里的屋子中就會出現(xiàn)一個大缸放于廚房的某個角落。好奇的我就會趴上前去看看缸里裝的是什么，一粒粒長圓狀卵形的、橢圓形的小東西布滿了整個缸，我問母親里面裝的是什么，母親告訴我說那是稻米，是我們生活的根。這句話一直留在我心中，一遍一遍的重復(fù)著，直至今天，我才明白這句話的意義。稻米經(jīng)過了育苗，緊接著是插秧。農(nóng)民們每到這個時候，總會早出晚歸。農(nóng)民將自家苗地的秧苗拉到了自家的田地，彎下腰，井然有序的進行插秧。而這彎腰，一彎就是一整天，把秧苗整齊的插進地里。插完秧，還要除草除蟲和施肥排水，最后是收割。到了收割的時節(jié)，我經(jīng)常和父母一起來到田地間，父母收割，我在旁邊捉螞蚱作樂。當(dāng)自己站在田間地頭上，那一望無際的稻田，經(jīng)過農(nóng)民們精心的播種培育，蘊含著農(nóng)民們?nèi)科谕l(fā)著無比奪目的光彩。
　　 “家家獲稻積如岑，不問山椒與谷陰。倉庚百囀蠶桑啟，布谷一聲粳稻香?！笔斋@的季節(jié)，自古以來就引得文人墨客賦詩題詞，一處好的風(fēng)景，總是那么惹人流連忘返。伴著涼爽的秋風(fēng)，佇立在稻田地頭，若是天氣怡人，沒有干旱洪澇，稻田里便是一處易被人忽視的優(yōu)美景色。俯下身去，將一株稻穗捧在手中，可見那稻穗上的稻粒碩大豐滿，好似已經(jīng)按捺不住，隨時想要沖出去一探外面的世界。遠處望去，一股金色的稻浪映入眼前。稻田里的每一株稻子都各具姿態(tài)，它們?yōu)榱诉@一刻能在秋風(fēng)中盡情搖曳等待了太久，經(jīng)歷了狂風(fēng)暴雨、電閃雷鳴以及害蟲的侵蝕。對于它們來說生命是無比脆弱的，人也是如此，何時結(jié)束生命亦不被我們所掌控。
　　 上小學(xué)時，經(jīng)常和父母去稻田里收割稻米。那時，都是人人手拿一把鐮刀并且?guī)е鴰装杉Z，一去就是一整天。腦海里突然想起《觀刈麥》里的詩句：“婦姑荷簞食，童稚攜壺漿。相隨餉田去，丁壯在南岡。”雖不是收麥子，但用來寫稻子也恰到好處。老人婦女齊上陣，手法快的力氣大的一天能割二三百捆，手法慢的力氣小的一天能割一二百捆，而孩子就在田間地頭玩耍，年紀大的孩子也會和父母一起收割。稻米是農(nóng)民們生活的根，也是其他人生活的根。
　　 如今，科技發(fā)達了，家鄉(xiāng)里的大部分田地都用機器收割，只有一些偏僻窄小的田地需要人工收割。這樣的方式，節(jié)省了時間又減少了勞動力的輸出。到了價格高的時候，留下自己家吃的，其余的賣給我們家鄉(xiāng)的米業(yè)。
　　 因為家鄉(xiāng)所處的地理位置，使得家鄉(xiāng)的稻米十分香甜有營養(yǎng)，米粒飽滿，形如彎月，色澤如玉。也正是因為這樣的優(yōu)勢，許多米業(yè)在我們家鄉(xiāng)建立起來。收獲的稻米經(jīng)過工人的精心包裝，銷往各地。任何事情的成功都不是輕而易舉，精致的包裝背后，是包裝工人們每日每夜的汗水。母親曾經(jīng)做過米業(yè)的包裝工，稻米包裝要經(jīng)過幾道手續(xù)，分別是把米袋拆開倒入機器內(nèi)、用箱或桶接稻米、壓蓋、貼標簽最后封箱。這一箱箱包裝后的稻米再由工人裝入貨車內(nèi)，運送到需要的地方。
　　 那時母親經(jīng)常晚上十二點多一點多回來，有時連晚飯都來不及吃，回家就匆匆睡下。冬天，為了防止倉庫的稻米壞掉，并不提供供暖設(shè)備，看著母親和其他包裝工人每天都凍得直哆嗦還要堅持包裝，她們的手都嚴重開裂，心里很是心疼。經(jīng)過幾年的努力，家鄉(xiāng)的稻米已經(jīng)成為我們的特色品牌，屢摘金獎。不僅成為歷朝貢米，更吸引了吉林省農(nóng)科院等機構(gòu)來投資。家鄉(xiāng)稻米的香甜，通過阿里巴巴、淘寶網(wǎng)、1號店等電子商務(wù)平臺，已經(jīng)飄到了全國各地，以及俄羅斯、朝鮮、日本等國家。我還記著，上高中時，同學(xué)問我家鄉(xiāng)是哪里，我說出之后同學(xué)第一反應(yīng)就是：“你們那的大米好吃！”每每聽到這句話，心里便生出一份自豪感。
　　 一方水土養(yǎng)一方人，一代又一代的農(nóng)民在家鄉(xiāng)的這塊土地上繁衍生息，安定生活，健康成長。如今的自己，總會對家鄉(xiāng)的稻米心生留戀，離開了家鄉(xiāng)，再吃哪里的稻米，都沒有那種味道。不僅僅是那特殊的香甜，還有那深深的家鄉(xiāng)情的味道。