有許多年，生活在鋼筋水泥的世界，道路兩旁是整齊的法國(guó)梧桐樹(shù)，即便公園里有幾棵槐樹(shù)，也是廖廖幾棵，且顏色多樣，難以引起過(guò)多的關(guān)注。曾一度以為，兒時(shí)那種槐花遍野的場(chǎng)景再也無(wú)緣得見(jiàn)，只能在夢(mèng)里重溫槐花那甜絲絲的香味了……
　　 周日與友爬山，在山腳下就聞到了絲絲縷縷的香味，我們都抽著鼻子，使勁去嗅那誘人的清香。然后相視而笑，撒腿就往山坳里奔去。
　　 槐花的香味越來(lái)越濃，我們都沒(méi)有心思欣賞沿途的景致:大片的竹林都抽出新綠，地上冒出一根根小火箭似的筍芽；薔薇花含苞待放；湖水中的睡蓮展開(kāi)圓盤(pán)一樣的綠葉，庸懶地躺在水面上；更有許多不知名的野花盛開(kāi)，妖嬈地闖進(jìn)行人的視野……不，不，所有這些，我們都無(wú)暇觀賞，我們所向往的，是那從兒時(shí)就給我們物質(zhì)和精神雙重享受的槐樹(shù)花??！
　　 當(dāng)成片的槐樹(shù)林出現(xiàn)在我們面前的時(shí)候，我們是多么興奮??！山坳里，山坡上，到處是盛開(kāi)的槐花，空氣中彌漫著濃濃的清香，甜而不膩，永遠(yuǎn)都聞不夠。小小的白色花瓣像一條條小船，把我送往童年的記憶。
　　 記得我七歲那年，天氣干旱，靠天吃飯的我們?cè)诖文甑拇禾烀媾R缺糧的境地，家家都吃不飽飯。剛剛返青的薺菜，婆婆丁之類(lèi)的野菜早就被挖沒(méi)了，許多能吃的樹(shù)葉也被饑餓的人們擼來(lái)吃了，但就這樣，槐樹(shù)，榆樹(shù)的葉子都不約而同的被保留下來(lái)，因?yàn)槲覀冎溃鼈兡転槲覀兎瞰I(xiàn)更好的東西。
　　 當(dāng)槐花在一夜之間盛開(kāi)的時(shí)候，槐樹(shù)林成了歡樂(lè)的海洋。無(wú)數(shù)的孩子爬上了槐樹(shù)，胳膊上挎著籃子，騎坐在枝丫上，努力去摘那成串的槐花，邊摘邊往嘴里塞。有的小伙伴，本來(lái)就破舊的衣衫被樹(shù)枝掛破了也不管，只一心去摘槐花，以填飽那癟癟的肚皮。是的，我們都饑餓了太久，太需要一場(chǎng)槐花的盛宴來(lái)點(diǎn)亮一下挨餓的歲月，讓忍饑挨餓的人們能暫時(shí)綻開(kāi)滿(mǎn)足的笑顏。
　　 吃不了的槐花帶回家里，做苞米面糊糊時(shí)撒進(jìn)去一些，本來(lái)能照人影的粥也有了槐花的香氣，能一口氣喝上三四碗?；被ǖ南阋恢碧鸬搅诵睦铩?br />　　 想起當(dāng)初槐花那香甜的滋味。我忍不住摘了一些槐花，回家后洗凈，放入開(kāi)水鍋中焯一下，撈出瀝干水分備用。雞蛋打入碗中，撒入適量槐花，不宜太多。再放入適量的鹽，味精進(jìn)行攪拌，攪拌均勻后放在一邊。接著點(diǎn)火放油于鍋中，燒熱，放入蔥花爆香，倒入槐花蛋液，炒至熟且塊狀后，出鍋裝盤(pán)即可，吃起來(lái)那叫一個(gè)香。
　　 最鐘愛(ài)的還是玉米槐花餅子。用苞米面加入槐花蒸出的苞米餅，玉米的香氣加上槐花的清香，讓人難忘。
　　 往事悠悠，一晃，許多年過(guò)去了。我們的生活也發(fā)生了天翻地覆的變化。往日的窮日子已一去不復(fù)返，現(xiàn)代人已經(jīng)擺脫了貧窮，越來(lái)越講究吃的健康和衛(wèi)生?？苫被ǖ那逑愫吞鹈垡焉钌畹目踢M(jìn)腦海里，成了我這輩子再也無(wú)法割舍的情結(jié)。