端午節(jié)，是個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日。每到這個(gè)時(shí)侯，人們吃粽子，賽龍舟，到處洋溢著節(jié)日的氣氛。
　　 這些年來，我跑過大江南北，嘗過各種各樣的粽子。但在我印象中，記得最深的是四川涼山洲雷波粽子，它餡里有豌豆、臘豬腿肉，吃起來特別香，麻辣味十足；在就是廣東的開平粽子，餡里面有肥肉、花生米、蛋黃、瑤柱絲，吃起來可口，咸味，油而不膩。這些粽子，雖然好吃，回味無窮，但總覺得缺點(diǎn)什么東西似的？我仔細(xì)想了想，那就是新鮮蘆葉純天然香味，我不禁想起了小時(shí)侯在家鄉(xiāng)過端午節(jié)的情景。
　　 我的家鄉(xiāng)在沔陽沙湖，每到端午節(jié)，吃粽子、賽龍舟，千里的沙湖，到處是鑼鼓喧天，場(chǎng)面壯觀，好不熱鬧。自從我參軍之后，有三十多年沒有到家鄉(xiāng)過端午節(jié)，看龍舟賽了。在外鄉(xiāng)，雖然年年都吃粽子，但都是有餡的，味道特別，豐富多樣，可我們老家的粽子是沒有餡的，原滋原味。因此，怎么吃，也吃不出老家的味道來。
　　 曾記得，小時(shí)侯的那一年過端午節(jié)，我爸爸去蘆葦蕩打粽葉，到那夕陽西下時(shí)，我們兄妹們到村口踮起腳望，等到他回來時(shí)，月亮都爬上了屋頂。
　　 我爸和姆媽怕粽葉漚壞，就用一個(gè)大木盆裝上水，連夜把它洗干凈，剪去蒂，在把糯米過水干凈濾干，拖來一把大竹椅，綁上扎粽子的蒲草繩，一切準(zhǔn)備好了，就可以包了。老家的粽子包的小，一般兩片蘆葉包一個(gè)，呈菱角形，糯米里不加任何餡，包好的粽子吊在椅上，參差不齊，就像一串串風(fēng)鈴似的。
　　 粽子包完了，我姆媽將粽子放進(jìn)大鍋里，酌上適量的水，蓋上鍋蓋，然而灶里架上劈柴，燒旺火，大約一個(gè)小時(shí)的功夫，粽子煮熟了，那糯米和粽葉溢出來的濃濃香氣，特別的香，滿屋飄著。
　　 我們兄妹們從睡夢(mèng)中聞到香氣醒來，那饞水流著，起床去了廚房，看到爸和姆媽把粽子從鍋中撈出來，放在一個(gè)大燒箕里，然后，擱在缽子上，將水濾干。爸說:“正要喊你們?nèi)ツ?，沒想到你們都來了？”我用手抹了下嘴角，搶著答道:“爸、姆媽，我們?cè)缇吐劦较銡?，是粽子把我們香醒了！”爸和姆媽笑得合不攏口，一邊拿碗，一邊拿筷子，用剪刀剪斷捆扎的蒲草繩，放在碗里，遞給我們一人一碗。我拔開粽葉，那粽肉露了出來，潔白，晶瑩剔透，就像一件天然的白水晶。那香味，陣陣撲鼻，沁人心脾，吃在口里，軟糯、爽口、純天然，灑上白糖，甜酥、濃香，那白糖夾在粽肉里，咬得脆響，讓人回味無窮！
　　 端午節(jié)，賽龍舟，我們沙湖是最熱鬧的。村村有龍舟，男女老少齊參戰(zhàn)，有鑼手、有鼓手，龍頭擺旗手。
　　 一條條龍舟并齊在湖面上，隨著火銃一聲響，就像離弦的箭，沖出賽道，敲著鑼，大鼓擂得震天響，龍頭旗手喊著號(hào)子:“劃！劃！劃依船喲……龍彩劃……”劃船手們附合著:“劃依船喲……龍彩劃……”個(gè)個(gè)使出吃奶的力氣，那龍舟像箭一般地飛似的，誰也不示弱。站在湖岸上看熱鬧人，擁擁擠擠，大聲納喊，為本村的龍舟鼓勁加油！
　　 龍舟上的擺旗手，一般是沒有結(jié)婚的小伙子，龍舟在經(jīng)過自己家家村的湖岸時(shí)，外公、外婆、舅伯、舅媽、舅舅、舅娘，都要掛紅打彩禮，大到綢緞被心，小到六尺的確良布，還放一掛鞭炮。
　　 龍舟賽完了，贏了的吃粽子，輸了的吃饅頭，比的是鄉(xiāng)情、友情，賽的是風(fēng)格，一年一度的吃粽子、龍舟賽，譜寫了千里沙湖發(fā)展的新篇章。
　　 改革開放幾十來，老家發(fā)生了翻天覆地的變化，沙湖南岸打造成了影視基地，北岸為旅游景點(diǎn)，游人賞湖、賞魚、賞野鴨、賞蘆葦，絡(luò)繹不絕。
　　 記得我有一次打電話回家，聽家里的人說，村里的人進(jìn)的進(jìn)城，外出打的打工，出遠(yuǎn)門做的做生意，端午節(jié)不是那個(gè)時(shí)代了，年輕人都去街上的大超市，買現(xiàn)成包好的粽子，村村再也聞不到那煮粽子的原茲原味，純天然、濃濃香味了。
　　 據(jù)說賽龍舟還是照常舉行，但是，在也沒有那個(gè)年代的那種規(guī)模了，民間的鄉(xiāng)情、風(fēng)情、友情都不在了。
　　 我時(shí)常想著，這也許是歷史發(fā)展的變遷吧！