小時候的記憶里，每年的八月十五都是包子飄香的時節(jié)。那時候，我沒有見過月餅，更不知道月餅的味道。所以，香噴噴的包子就是兒時八月十五的象征。
　　 八月十五的前兩天，村道里總是彌漫著不同餡味的包子香。熱氣騰騰的新鮮包子剛出鍋，主人家趕緊裝滿饃籃，蓋上新抹布，左鄰右舍對門子走一遭，互相贈送品嘗彼此的包子，傳遞著佳節(jié)的快樂與喜慶。而送包子的差事，總是孩子們爭先恐后都想干的活兒。
　　 記憶里，母親包的包子不僅味道好，樣子又多又好看，一種餡料一個模樣，不像別人家的包子，不是圓的就是橢圓的，還在包子皮上沾點菜餡用來識別。
　　 年年歲歲的節(jié)氣里，八月十五的喜慶隆重僅次于春節(jié)。貧窮艱苦的生活，被心靈手巧的母親調(diào)配得有滋有味，哪怕是在缺錢的窘境中，我家八月十五做的包子也毫不遜色。自家地里現(xiàn)摘的南瓜、茄子、葫蘆、辣椒、蔥，在母親的手中被搭配得色香味俱全。剛剛收獲的四季豆、紅棗，煮熟搗爛再加點紅糖，就能做成我最愛吃的豆沙包。最奢侈的是素油包子，就算是再困難，母親也要包上幾個，以示節(jié)日的氣氛。那些沒有一丁點肉，不知道月餅為何物的中秋節(jié)，一輪明月罩著我們，中秋節(jié)依然過得美味四溢，快樂無憂。
　　 我們在如梭穿行的時光中成長，生活也在日新月異中不斷地變遷，日益美好。羽翼豐滿的我們一個接著一個離開了家，母親的目光在揮擺的手臂后漸漸暗淡模糊，腳步不再有聲，變得蹣跚不穩(wěn)。
　　 廚房是母親一生的領(lǐng)地。從簡陋的一鍋一灶、加上一張有縫隙有小洞的案板，到四壁光滑明凈，灶臺上廚具電氣化，母親的這方小小天地也在與時俱進。我們每回一次家，都要給母親的領(lǐng)地添置一件新式電器，以彌補不能陪伴的愧疚，減輕母親日漸力不從心的失落感。當(dāng)我們千叮嚀萬囑咐使用要注意安全時，記憶力減退的母親總要詳細(xì)地把同一個問題問好多遍，似乎要把我們說的話都刻在心里。那一件件新式的廚具，被謹(jǐn)慎的母親用得得心應(yīng)手，總是擦洗得干干凈凈，放置得整整齊齊。
　　 如今，每逢中秋佳節(jié)，母親總是在我們進門之前蒸熟五六籠各種餡料的包子，滿足我們每一個人最愛的口味?？粗覀兪峙趺爸鵁釟獾陌映缘媒蚪蛴形叮赣H坐在旁邊，臉上洋溢著喜悅。嘴里甜甜的豆沙包，讓我想象得到，母親從昨天一直忙到今天包子出鍋，該有多累！看著我們解饞的樣子，她用慈愛的笑容遮掩了一身的疲憊不堪。
　　 我們給母親帶回的昂貴月餅，母親用光禿禿的牙床嚼著，一邊說好吃好吃，一邊用一雙凸爆著血管粗糙的手，摸著精美的月餅盒子，仿佛是在欣賞一件工藝品，又好像是在撫摸著我們的心。
　　 現(xiàn)在，身處快節(jié)奏的都市中，每天都能買到新鮮的包子，我卻總是吃不出母親調(diào)制的那種味道，或許是因為少了母親的那份情那份愛吧！
　　 灶膛里紅紅的火焰，廚房里如霧般彌漫的熱氣，房頂上縷縷飄遠(yuǎn)的炊煙，散發(fā)出中秋佳節(jié)的包子濃香。那是母親的守望期盼之情，更飽含著母親這一生對我們厚重的愛。
　　 包子飄香月兒圓，人間天上愛最暖。愿塵世間所有守望的目光，都短短的淺淺的，在月圓月缺里不間斷地輪回著……