【流年】豬尿泡(散文)
豬尿泡:此物神奇,有親戚介紹,豬尿泡七,入水煮熟,可治尿床諸癥,惜年少時未遇。尿泡,豬膀胱也,新殺年豬,取下,置于案上搓揉,彈性可比避孕套,可吹至冬瓜大小,踢、扯、拍打不破。鄉(xiāng)間足球、籃球、氣球,合三為一。只是有尿騷之氣,可以省略。
要看殺豬必須要等到過年,臘月二十幾。屠夫胡三腋下掖一把殺豬刀,攤開帆布包,青鋒凜凜,寒意森森。豬不像羊那么好脾氣,別看日常躲在豬圈里哼哼幾聲就倒頭睡去,到了這一天也多了幾分小心,一邊瞇著眼睛,一邊瞄著在院子里準備給豬行刑的人。老祖母慈悲心腸,從鴨圈里摸出一個大鴨蛋,磕開,倒進豬食槽子。豬晃了晃沒動,再聳一聳鼻子,禁不住鴨蛋的誘惑,爬起來,一口舔進嘴里。
豬的憨態(tài)最容易讓人想起老實人。昨天看《歡樂喜劇人》,一男一女裝扮成兩只豬,開始女豬和男豬搶食吃,男豬讓著她,沒過一段時間就吃得腦滿腸肥。畫外音:這只豬肥,過兩天殺了吧。冷不防讓男豬聽見,后來的日子,男豬拼命跟女豬搶食,絕不相讓。女豬悲痛萬分,想這相濡以沫的時光那么快就過去了,沒想到男豬如此容易變心。過年了,主人沒商量,把吃肥的男豬繩捆索綁,拉到我們村村口,能聽見屠夫胡三抽刀的聲音,冰冷,一如絕響。女豬肝腸寸斷。
我們村的豬倒沒有如此兒女情長,一路嚎叫奔赴菜市場,一聲叫尚未喊完,憋在嗓子眼,一股鮮血噴出三尺遠。生命如此短暫,直讓人擔(dān)心是應(yīng)該吃肥還是往瘦里吃,肥了早走,瘦了晚走,不一樣的路程,經(jīng)過的都是月白風(fēng)清的鄉(xiāng)下時光。胡三拎一根長長的鐵釬子,順著豬腿插進去,抽出來,在豬腿上撕開一個小口,往里人工打氣。兩袋煙工夫,豬身圓滾滾,系住以免漏氣,拋進一口大鐵鍋。大鐵鍋里咕嘟咕嘟冒著熱氣。
褪完毛的豬一身光潔,宛如剛出生的嬰孩,單等著開膛破肚。我們等得焦急,蹲在胡三后面一直獻殷勤,端茶倒水,為的就是等待夢中的豬尿泡。那時貨郎車上的氣球還是稀罕物,況且易破,砰的一聲,歡笑跌落在地。還是豬尿泡好,厚,有韌勁,放在案板上揉,將彈力揉到最大極限,然后敷以豬油,一口氣能吹到冬瓜大小,可拋,可踢,也可留待來年夏日戲水,充當絕好的救生衣。
用豬尿泡當救生衣不是我們的發(fā)明?!肚嘞竟P》載:“太宗以北兵渡淮時,無一葦之楫,有人于囊中取干豬脬十余,內(nèi)氣其中,環(huán)在腰間,泅水而南,徑奪舟以濟北軍”。說的是明太宗朱棣橫渡淮河,一只小船也沒有,就依仗著十幾個豬尿泡,泅水而過。看來可作傳奇,可叫豬尿泡渡來的江山。不知后來鄭和下西洋,是不是也帶了很多豬尿泡,以備不時之需。
屠夫胡三庖丁解豬全在兩把刀上,尖刀剔骨,砍刀將豬肉分成若干條,無論再窮,過年也要割幾斤豬肉回家,包餃子,紅燒肉,也能把簡單的鄉(xiāng)下年景過得像模像樣。我最歡喜的,大概就是能得到胡三一把揪下丟過來的豬尿泡,也不說聲謝,撒丫子就跑,拼著力氣將童年裝進一只漸漸膨脹的豬尿泡里。
李時珍不只踏遍山野,嘗遍人間百草,不知道從哪得來的靈感將好奇心轉(zhuǎn)到一只豬尿泡上,得出“氣味甘,咸寒,五毒;可治夢中遺溺,疝氣墜痛,陰囊濕癢,玉莖生瘡”的結(jié)論。至于療效,村醫(yī)楊駝子曾開出藥方交給母親,說七只豬尿泡,水煮,不加鹽,喝下七天就好。說的是可治我小時尿床。果不其然,七天之后床單上再無抽象派畫法的地圖。
隱隱地,我卻感覺一只豬尿泡潛入體內(nèi),以甘咸調(diào)和陰陽,以節(jié)制應(yīng)對世事嘩變。