我跟老婆結(jié)婚19年了，結(jié)婚前，老婆對雞蛋都敏感，哪怕是一丁點的蛋黃蛋清放在湯里，老婆吃了胃都不舒服。
　　 自此在居家過日子中，為了不讓菜里有一丁點蛋渣子，在燒菜時，我是特別的做兩份菜，因為我特別喜歡吃雞蛋，哪怕就是在炒飯時，我也得要放兩個蛋，因為揚州蛋炒飯自古以來就出名，自古以來，我們揚州人都喜歡吃蛋炒飯，而我從小就喜歡蛋炒飯。
　　 說起蛋炒飯，這里還有個解不開的情結(jié)，那年我才五歲，那年正好是秋高氣爽，那年我日本的親戚回國，那年正好也是縣政府組織歸國華僑到北京長城去旅游。我們家正好有機會跟隨親戚一起去北京爬長城。
　　 由于我年齡尚在五歲，帶著不方便，親戚只是帶了父親和哥哥，哥哥比我大三歲，八歲的年齡是上學(xué)的年齡，也是在課本里知道北京有個長城，哥哥在課堂上學(xué)到老師教的一句話——不到長城非好漢。
　　 于是乎，哥哥知道父親跟隨親戚去北京長城，便跟著要去，父親起初是不同意，哥哥便把書本拿來給父親看給日本親戚看，還搖頭晃腦地讀著名句——不到長城非好漢。
　　 親戚和父親給哥哥那可愛的神情逗樂了，便答應(yīng)帶著去北京做一次‘好漢’。五歲的我，雖然不知道什么是好漢，但我知道我是男子漢，我裂開小嘴對父親說，我也要做男子漢中好漢。
　　 父親和親戚樂了，哥哥不高興了，因為縣政府有文件，最多只準(zhǔn)帶兩個親戚跟隨去北京。父親很為難地看看我又看看哥哥，哥哥年齡雖小，但似乎有大人的心計，他眉頭一皺計上心來。
　　 哥哥拉著我進(jìn)了廚房，父親甚是不解，哥哥朝父親笑著擺手，父親只得等待。
　　 我們那個年代，是大鍋飯的年代，吃了上頓往往盼著下頓，所以，廚房對我們這些從小就肚皮半飽的孩子來說是個大誘惑，只要看到母親在廚房忙碌，那勢必就有吃的，往往我們哥倆都是圍繞著鍋臺前的母親。
　　 來到廚房，我以為哥哥一定要給我吃什么，果不然，哥哥變戲法似的從廚房茅草里掏出一個雞蛋，這雞蛋還熱乎乎的。
　　 看到雞蛋，我真是樂壞了，好久沒有吃雞蛋了，我不自然地咽口吐沫，喉嚨口好似有滑膩的蛋白子往食道下去，我使勁地抻著脖子。
　　 “怎么啦？這么想著吃雞蛋?！备绺缧χ鴨栁?。
　　 我使勁地點著頭。
　　 “哥給你做蛋炒飯?！?br />　　 哥哥說著開始動手了，他很是嫻熟地操作著，不一會兒蛋炒飯就好了，我迫不及待地拿碗去裝蛋炒飯大口大口地吃著，而這時候，父親帶著哥哥和日本親戚坐上了去北京的車子。
　　 不到長城非好漢，就這樣，我至今也沒有成為好漢，僅僅只是男子漢。
　　 結(jié)婚后，我把這則故事講給了老婆聽，老婆知書達(dá)理，她知道是小小年紀(jì)的哥哥耍了奸詐，但自那以后我也喜歡上了蛋炒飯，老婆一直負(fù)責(zé)我的家里的伙食，她知道我喜歡蛋炒飯，也一直想把揚州蛋炒飯炒得更好吃。
　　 于是乎老婆便常常琢磨蛋炒飯的技巧，但由于不愛吃蛋，一直未能為我做出更好吃的蛋炒飯，因為我常常熬夜，老婆對夜宵就十分的講究，她認(rèn)為吃得更香靈感會更多，筆下會滔滔不絕。
　　 19年過去了，老婆依然對雞蛋很敏感，吃一點胃就不舒服。但老婆依然在背后試著吃雞蛋，而我竟然一點也不知，好幾次，老婆吃多了雞蛋胃不舒服在床上躺了半天，而那天我居然在外地。姑娘也在外地上學(xué)，老婆一天都沒有進(jìn)食。
　　 做文學(xué)是辛苦的，有句話，一分耕耘一分收獲，三天后我從外地回來，帶回來一份獎狀和一份豐厚的稿酬，老婆樂壞了，但我同時發(fā)現(xiàn)，老婆突然有點消瘦了。問及原因由于吃雞蛋，三天寢食不安。
　　 我心一陣劇痛，淚水在眼眶里打轉(zhuǎn)，老婆笑著撫摸我的臉說，告訴你一個好消息，我現(xiàn)在是一個吃雞蛋的老婆。
　　 我沒有高興，望著老婆消瘦的臉，嘴唇翕動著，半天說不出話來。
　　 吃雞蛋的老婆，有你自豪，吃雞蛋的老婆，有你幸福！