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編輯推薦 【看點】癡情醉纏頤生酒(隨筆)


作者:楊益端 布衣,402.75 游戲積分:0 防御:破壞: 閱讀:10104發(fā)表時間:2019-03-28 20:13:52

海門市作家協(xié)會的作家們在春暖花開之日去常樂鎮(zhèn)采風(fēng)。
   見慣了城市的喧囂塵上,來到這天藍地爽、樹秀花開的常樂鎮(zhèn)。陡然間覺得自己仍未進入晚年,步履很久沒有這樣輕快了??諝庵衅嫦汶[隱,使人仿佛置身于人間仙境!我陡然想起這縷奇香幾乎與我糾纏了一輩子,這是讓我愛極而生恨的常樂頤生酒的香味!
   果然,一堵鑲嵌了精美酒壇子的圍墻吸引了我的目光,走過去抬眼望,“頤生釀酒廠”的大門赫然在望!從大門進去,一幅雕刻著一位大漢釀造工的巨幅雕像讓人會心一笑。那工匠的酒壇子中的酒永遠傾倒如柱!正是:一柱白虹起,千尋雪浪飛。酒香不怕巷子深,珍饈無關(guān)爐中火。導(dǎo)游領(lǐng)著我們一行人往里走。我因被廠景吸引,不知不覺中總是找不到同行的人!
   信步而去,頤生酒廠廠景美輪美奐,奇花異草隨處可見。但更多的是能彰顯酒文化的各種雕塑造型。而隨處可見的更是那許多大小不一的酒壇子!
   走進一個大倉庫,那里面奇香驟濃,使人不思移步。原來那里有上百壇大酒壇子,每只壇子上蓋著個大草蒲團。我忍不住掀開一個大草蒲團,一股更濃更烈的奇香撲面而來,原來壇子里面全是純糧米酒釀啊!導(dǎo)游告訴我,頤生酒的組方中有茵陳、佛手、紅花……而那縷奇香正是由這些名貴中藥材組方在一起而釀造出來的。只是,什么比例配方才能釀造出如此奇香,這當(dāng)然是秘密了。乖乖!怪不得當(dāng)年張謇的頤生酒在1906年意大利的萬國博覽會上就能為中國贏得第一枚世界博覽會金獎獎?wù)拢”葒鴥?nèi)其他名酒在世界上獲獎實實早了九年?。☆U生酒實在才是真正的中國名酒??!
   我從商二十多年,二十多年中,良朋好友遍布各地。那時節(jié),年終會友,拎兩瓶頤生酒,獻上一份家鄉(xiāng)特產(chǎn)。宴席間,打開家鄉(xiāng)特產(chǎn)頤生酒,一股奇香沁人心脾,推杯換盞,盡歡而止。既有面子,又有里子。后來麻煩事兒來了。因為到北方做生意,帶了幾根自制的香腸過去,北方人的臘腸雖也好吃,但在我?guī)У南隳c面前自然黯然失色。問及原因,我告之,定是里面的料酒不同之故。朋友求問配方,害得我在海門做香腸的工坊里微服做了兩天小工,從而請教得一個秘方,原來海門人的香腸好吃,主要是放了高度頤生酒之故。那朋友向我討了秘方,改了原來他們家臘腸的配方,豈知后來朋友的嫂子下崗沒工作,就想法開了個“祖?zhèn)髅刂葡隳c店”。一到冬天,做香腸的顧客會排好長好長的隊,可用客滿為患形容。我偷笑:什么祖?zhèn)?,還不是我年年幫他買了高度頤生酒送過去?什么秘方,還不就是做香腸的肉里拌了頤生酒?其它糖、鹽還不是照舊!
   自從有了那種純糧米酒,我就慘了,遠方的朋友特喜好這一口,人家開口讓你帶瓶酒,而這酒價格又不貴,你總得答應(yīng)吧?豈知我現(xiàn)在年老了,力氣明顯不行。一次一朋友托我買六十箱頤生純米酒,說是工地竣工要犒賞弟兄們。先生開車到頤生酒專買店,二人搬完酒回家,我閃腰了。心里直罵這頤生酒,他奶奶的,為什么要弄這么價廉物美的頤生酒?老讓人惦記著,年年總要害我好幾次!
   當(dāng)然,凡我遠方朋友,求我?guī)兔I頤生酒的每年還是大有人在??紤]到這,今日到這頤生酒的根據(jù)地來了,我先拎兩箱回去。文友何惠石先生見我腿不靈活,幫我拎了酒走在前面。
   我送他出了廠門。復(fù)見廠門里面墻上有幾行詩詞樣字,走近細(xì)看,發(fā)覺寫的是《天地正氣》:天下英雄豪杰到此,俯首稱臣;世間貞烈女子進來,寬衣解裙。
   我不禁哈哈大笑,你肯定以為我看了上面這段文字而笑。其實,我是被這段文字勾起了一件往事——
   一次,我侄女從浙江回海門看我,帶了兩瓶醉泥螺。開蓋后全是又大又壯的金邊泥螺。正巧,我那天上市場也買了泥螺醉在那里,中飯時就端出來吃。席間,罐頭泥螺PK我海門本土醉泥螺,自然各有所長。罐頭泥螺個大體肥,我海門本土醉泥螺則滋味超好!
   席間,頤生酒配泥螺,幾乎吃成泥螺宴。宴畢,我去后面廚房收拾碗盞,待整理干凈出來,侄女不見了,我以為上樓休息去了,找到樓上不見人。趕緊下來找人,才發(fā)覺她搬了張?zhí)梢卧跇涫a下呼呼大睡!那醉態(tài),像極了《紅樓夢》中的史湘云醉眠芍藥裀。
   事后問起,原來她貪吃海門本土醉泥螺不算,還將那醉泥螺的汁也全喝下去了!哈哈,那汁里面其實大部分是高度頤生酒?。?

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【編者按】初讀這篇文章,便覺這是“高度頤生酒”酒廠召集的作家筆會,這篇便是作業(yè)了??吹阶詈?,原來是“高度頤生酒”酒廠的董事長的大作。真正一位企業(yè)家和作家的雙料名人。文章不僅從正面直面“高度頤生酒”,寫了美輪美奐的酒廠環(huán)境,寫了儲藏在倉庫里的百壇“高度頤生酒”的濃郁醇香。寫了“高度頤生酒”在國際上獲得大獎的盛況和時間。還從側(cè)面對“高度頤生酒”進行描繪:朋友開的“祖?zhèn)髅刂葡隳c店”,之所以客滿為患,是因為里面有“高度頤生酒”;海門本土醉泥螺則滋味超好的原因,也是因為“汁里面其實大部分是高度頤生酒”的緣故。在短短的不足兩千字的文章里,把“高度頤生酒”烘托得如聞其香,如見其形,如飲其漿。真乃儒商可敬可畏也。推薦共賞?!揪庉嫞簩ふ乙S】

大家來說說

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1 樓        文友:尋找姚黃        2019-03-28 20:15:48
  歡迎企業(yè)家和作家雙料名人進駐江山,期待更多的精彩作品在看點社團問世!
尋找姚黃
2 樓        文友:楊益端        2019-03-28 20:26:06
  謝謝姚黃老師的薦讀,奉茶!
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