【曉荷】那些喂養(yǎng)和溫暖了我們的草木(散文))
每次回歸故土,我都會(huì)虔誠(chéng)地匍匐在大地上,向葳蕤的草木頂禮膜拜。
生于上世紀(jì)六十年代的我,刻骨銘心的記憶就是饑餓和寒冷的雙重煎熬。打記事起,饑餓如魔鬼纏身,除了睡著之外,時(shí)時(shí)糾纏著我、折磨著我。每當(dāng)我被饑餓折磨得奄奄一息的時(shí)候,母親的半碗野菜就會(huì)及時(shí)地送到我嘴邊,也就是那些野菜屢次將我從死神身邊帶回燦爛的陽(yáng)光下。
饔飧不繼的日子里,誰(shuí)家能擺脫饑餓的熬煎呢?每年的二三月,正值青黃不接的時(shí)候,家家吃了上頓沒(méi)下頓,家無(wú)隔夜糧,老鼠都被餓跑了。向陽(yáng)的坡屲上散布著找尋野菜的男男女女,雖然地面上黑魆魆地了無(wú)生機(jī),但人們知道刨開(kāi)浮土,就能找到嫩嫩的苜蓿芽。苜蓿是第一個(gè)喂養(yǎng)我們的,接著是苦苦菜、薺薺菜、蕨菜、蒲公英、老鴰扇、刺椿頭……地上的吃光了就吃樹(shù)葉子,香椿、野香椿、五爪子、柳樹(shù)芽、槐樹(shù)芽……挖(摘)回來(lái)的野菜,大鐵鍋里煮熟,在涼水里漂一會(huì)捏干,撒一撮子青鹽拌上,就是果腹的美味。苜蓿是最普及的,但是焯苜蓿菜很講究火候,太爛,沒(méi)有嚼勁,也不耐饑;太硬,澀滯難咽。吃起來(lái)爽口滑溜的算蒲公英了,我們叫閣姥姥,車(chē)前草吃多了夾不住尿,有一段時(shí)間我們的褲襠里一直濕漉漉的,因?yàn)榈炔患斑M(jìn)廁所就已經(jīng)開(kāi)始遺尿了。五爪子有一股濃濃的藥味,吃慣了很愛(ài)吃。薺薺菜也很滑潤(rùn),碧綠如玉,看著都喜歡。
青鹽拌野菜,容易飽肚子,也餓得快。野菜性涼,體質(zhì)弱的老人娃娃吃久了就上吐下瀉,老年人還能招架得住,可憐那些三四歲的小娃娃,拉肚子時(shí)間長(zhǎng)了就脫水了,得不到及時(shí)的救治,夭亡了不少。楊家灣的楊老七,那么硬棒的漢子,一個(gè)人曾經(jīng)背十個(gè)洋麥捆子呢,連住吃了一個(gè)多月野菜,腹瀉不止,眼睜睜地咽了氣。村子里隔幾月或半年,就有誰(shuí)家的娃娃夭折了消息傳開(kāi),十有八九就是拉肚子所致。坦率地說(shuō),那個(gè)時(shí)候,你想撿一泡完整的大糞都困難,大人娃娃尻子一撅就是一股子綠水,哪里有什么硬屎!
春天除了靠野菜果腹之外,再就是凍死鬼洋芋了。凍死鬼洋芋是上年秋收時(shí)落在土里沒(méi)有刨凈的洋芋,經(jīng)過(guò)一個(gè)寒冬的肆虐,再經(jīng)過(guò)春天的溫暖,變得軟塌塌水泡泡的了。用?頭在上年的洋芋地里反復(fù)刨挖,運(yùn)氣好的話一天能找尋半籠子凍死鬼呢,當(dāng)然了,也有刨上一天只收獲七八顆甚至更少的。剝?nèi)鏊拦淼拇制ぃ锩娴膬?nèi)容有的粉白,有的烏黑,都有一股難聞的臭味。切碎入鍋,翻炒到熟,撒一股子青鹽,每人鏟半碗,就狼吞虎咽地吃起來(lái)——凍死鬼雖然有臭味,干鍋翻炒也沒(méi)有油星,但畢竟有些面氣,比那寡不唧唧的野菜要可口得多。記得母親每次刨凍死鬼回來(lái),我們興高采烈地幫著剝皮,然后在灶臺(tái)邊圍成一圈,眼巴巴地等著炒熟的凍死鬼出鍋。有一年,母親用野李子仁搓了少半碗油,后來(lái)用李子油給我們炒了一頓凍死鬼洋芋,天啊,那個(gè)香味是我有記憶以來(lái)最深刻的,油嘴圈圈好幾天都舍不得擦掉。
當(dāng)時(shí)村子里人們互相取笑時(shí)說(shuō),餓得啃石頭呢,關(guān)鍵是石頭啃不動(dòng),在極度饑餓的情況下,只要是能夠咬得動(dòng)的,都一律吃了再說(shuō)。我的發(fā)小碎球跟上他大在生產(chǎn)隊(duì)的黨參地里玩耍,餓得難受,先是偷著吃了幾株黨參,他大害怕黨參吃多了太熱流鼻血,呵斥他不敢再吃,他便吃地里的野胡蘿卜根和滴溜豆吃,最后直翻白眼珠子,牙叉骨都硬了,好在碎球的奶奶經(jīng)驗(yàn)豐富,臨危不亂,捏住碎球的鼻子灌了兩三碗漿水,才救了娃一條命。
取暖要比填飽肚子容易多了。只要你人勤快,可以砍荊棘、割蒿子、掃樹(shù)葉,把自家的炕洞燒得紅紅火火,營(yíng)造一個(gè)老婆娃娃熱炕頭的溫馨。隨著天氣轉(zhuǎn)冷,草木凋零,山寒水瘦,人們開(kāi)始忙著儲(chǔ)藏抵御寒冷的柴禾。雖然我們生活在原始森林里面,但是國(guó)營(yíng)林場(chǎng)的護(hù)林員盡職到了苛刻的地步,凡是成材的樹(shù)木一律嚴(yán)禁砍伐,哪怕是已經(jīng)枯死的,只有荊棘不在禁伐之列。每天下午放學(xué)之后,我們呼朋喚伴,背著背篼,拿著掃帚到林子里掃樹(shù)葉;母親她們則結(jié)伴到山屲上割蒿子;父親則利用出工前的間隙砍一捆荊棘。全家老少齊上陣,像動(dòng)物儲(chǔ)存過(guò)冬的食物一般積攢御寒的東西。
北風(fēng)呼嘯,滴水成冰,千山鳥(niǎo)飛絕,萬(wàn)徑人蹤滅。我們睡在滾燙的石板炕上,鼾聲合著尖厲的山風(fēng),翻來(lái)覆去,淋漓酣暢。石板炕用荊棘燒熱,再煨上樹(shù)葉,溫度可以持續(xù)到第二天早晨,如果還有撿來(lái)的牛糞攙和上,溫度將會(huì)更加持久。
在家里有火炕驅(qū)走寒冷,外出則需要棉衣呵護(hù)了。那時(shí)候買(mǎi)布和棉花,都憑票供應(yīng),依據(jù)是享受自留地的人數(shù),我家九口人,只有父母和大哥有自留地,也就是說(shuō)九口人只有三個(gè)人的布票和棉花票。每年縫制過(guò)冬的棉衣,是母親最為愁腸的時(shí)候,她千方百計(jì)地拼湊成一件棉襖或者棉褲,可是里面沒(méi)有棉花裝進(jìn)去??粗哙?,掛著鼻涕的我們,母親欲哭無(wú)淚,只好提著籠子到山坡上摘野棉花。野棉花近似棉花,只是棉桃遠(yuǎn)不及棉花大,纖維更不能相比。可再?zèng)]有能裝進(jìn)棉衣里的東西了,填進(jìn)去野棉花,總比穿著單衣暖和一點(diǎn)點(diǎn)。母親把野棉花一縷一縷撕扯開(kāi),小心翼翼地縫進(jìn)棉襖棉褲里面,叮囑我們穿在身上要小心,不能和伙伴們揪扯著玩耍。我們雞啄米似地點(diǎn)頭答應(yīng),可到了學(xué)校,照樣追逐嬉鬧,揪拉撕扯,一個(gè)星期還沒(méi)滿,我們的棉衣棉褲已經(jīng)名存實(shí)亡——那些沒(méi)有纖維的野棉花躥成團(tuán),一疙瘩一疙瘩集中在衣襟周?chē)?,胸部和背部成了夾衣,棉褲就更狼狽了,凸凹分明,冷熱不勻。如此這般,每隔十天半月母親就要給我們拾掇一次棉衣,我們兄弟姊妹七個(gè),剝奪了母親多少個(gè)本該休息的夜晚??!
時(shí)過(guò)境遷,滄桑巨變。野菜依然蓬勃在田野山洼,野棉花在每年的深秋仍然綻放成一團(tuán)一團(tuán)的白云,只是我的母親已經(jīng)逝去多年,我也早過(guò)知天命之年,鬢生花發(fā)。每次在酒店或者餐館,吃著清香爽口的各類(lèi)野菜,我就會(huì)想起昔日野菜的生硬苦澀,想起面黃肌瘦的自己;看到那潔白如云的野棉花,眼前就浮現(xiàn)出母親在煤油燈下給我們拾掇棉衣的情景。
雖然我的家鄉(xiāng)早已經(jīng)整村搬遷,人去屋空,蒿草成林,鳥(niǎo)獸遍地,但是我依然不定期地總要回去走走看看,面對(duì)那些葳蕤的草木,就好像會(huì)晤至親的親友,親切溫馨,久久不忍離去。