【星月】咖啡與酒(散文)
我喜歡咖啡的味道,卡其色的苦澀混著濃濃的醇香,在唇齒間融化。而我對酒的感覺,是從口腔蔓至全身的沖勁兒。如今我們飲咖啡,飲酒,已經(jīng)不僅僅作為味蕾的調(diào)味,也是在寄托生活的情愫。
咖啡讓人清醒,酒讓人醉。
酒對于傷心的人來說,是一劑藥。服藥后,世界置身于朦朧之中,每一個事物都因迷離的目光而變得恍惚。心中不可說的難過伴隨著加速的心跳,先是愈演愈烈,漸漸變得無所謂。這劑藥使神經(jīng)變得麻木,從而沖淡人的意識,進而仿佛讓人達到疏離痛苦的功效。傷心的人買醉,不是不知道這劑藥治標不治本,只是苦于情感上的折磨,只為了尋求一種仿若解脫的藥效。
經(jīng)歷了幾次酩酊大醉后的傷心的人,感覺許多煩心事纏身又無從破解的人,或者每天平平常常迷茫的人,都需要一杯咖啡的時間來沉淀。當(dāng)咖啡的香氣觸到鼻尖,恍然想起,許久未如此靜心思索了。雙手情不自禁攏在杯周,再近一點就會因滾燙的杯壁而散開。痛徹心扉的悲傷,亂如團麻的瑣事,千篇一律的碌碌,恍悟,唯有用心可解。
人們大多上班時喜歡咖啡的安靜,周末時喜歡飲酒的喧囂。
咖啡提神醒腦,可以用來填補上班忙碌中的些許空閑。剛剛還在電腦鍵盤上匆忙跳動的手指,在握住咖啡杯柄時停頓了。和同事交談幾句工作的成果,望望窗外熟悉的風(fēng)景,看著鐘表的指針不緊不慢地轉(zhuǎn)著圈。慢飲手中的咖啡,工作帶來的疲憊感也漸漸消散,品到微苦帶甜的味道。上班族飲咖啡,作為工作的一種調(diào)劑,也是在給心情片刻休憩。
周末到了,哥們兒弟兄三五成群,來到酒館,白的啤的都拿上桌來。姐妹幾人也約好小聚,坐在餐館里點幾個清淡小菜,也少不了酒來調(diào)節(jié)氛圍。話說七分,留給酒三分。酒桌上最常說的話是,“哥們兒情誼,姐妹感情,全在酒里?!蓖票瓝Q盞之間,拉近了彼此的距離。女士往往每人幾杯啤酒或者一杯白酒。男士往往比女士喝的多,喝的痛快,也喝的更醉。其實朋友聚會,飲酒太少讓人覺得不夠盡興,過多又對身體不利。所以要把握好尺度,以恰到好處為宜。
咖啡讓人感到熱度,酒有時帶給人涼意。
寒冷的冬夜,面對著未完的工作,手指冰冷,大腦困頓。這時,沏一杯咖啡。從飲下第一口開始,就會感到一陣暖意。溫暖不僅僅來自咖啡,也來自自己的心。激烈的比賽結(jié)束,沉浸在獲勝的喜悅里,情緒興奮,心情激動。這時,飲一杯咖啡。發(fā)覺自己的心緒如燙舌的咖啡一般熱烈,等待咖啡冷卻的時間里,自己也變得平靜。寧靜不僅僅源于淡泊的心,也有關(guān)于一杯咖啡的深省。
人們喜歡在夏天喝啤酒,在炎熱中獲得一份清涼。一罐啤酒下肚,覺得身上涼絲絲的,帶著微醺的醉感,唱幾句記不全歌詞的歌,只覺得清爽暢快。
咖啡或者美酒,都是小酌比較怡情。
小酌咖啡,歷來被文人雅士所青睞。尋一處寧靜之所,最好帶一本詩集。深情地讀幾行優(yōu)美的詩。乳白色的的杯匙,伴著抑揚的詩情,緩緩地轉(zhuǎn)動。杯匙間或發(fā)出清脆的撞擊杯壁的聲音。卻不讓人覺得驚動,反倒感到自己也漸漸融進這詩意美好的氛圍里。
那么小酌美酒呢?在高腳杯里斟一點紅酒,輕輕晃一晃。美酒落入口中,帶來美妙的感受。這時最好有一支文藝的樂曲伴奏,若再有佳人為伴,與佳人共舞一曲,那定將成為極美的回憶。
此外,如若美酒配咖啡,共飲慢品,也是不錯的選擇。
科學(xué)表明,適量飲用咖啡可以延緩衰老,解油膩助消化。適量飲酒可以暢通血脈,健脾暖胃。但是咖啡和酒的過度飲用也會對人體造成危害。所以咖啡雖好,酒雖美,可不要貪杯哦。
咖啡代表鎮(zhèn)靜,清醒。酒代表沉醉,熱情。生活中有咖啡微苦略甜的味道,也有酒的火辣醉人的滋味。人生需要咖啡般靜美典雅的情調(diào),也離不開酒場上觥籌交錯的應(yīng)酬。
愿我們的人生,呼朋喚友,卻又不失儒雅。歷經(jīng)熱烈,最終覓得柔情。這便是體會到了咖啡與酒的真味。