【荷塘】呼倫貝爾草原之旅(散文)
從第一次離開蘭州走出甘肅,一晃已經(jīng)是三十年的光景了。在離開工作崗位閑來無事的時候,每年都要走出去東逛逛西游游跑上幾個地方,除了香港、澳門,基本上跑遍了國內(nèi)的省市自治區(qū),也包括祖國的寶島臺灣,曾經(jīng)光顧過與我們甘肅比臨的額濟納旗,卻沒去過遙遠的呼侖貝爾大草原,因此我們一行四人決定在端午節(jié)前夕來一趟雞冠行的呼侖貝爾大草原之旅。
安排好行程后于6月4日中午從蘭州中川機場出發(fā),飛機在呼和浩特經(jīng)停后趕往海拉爾,在傍晚時分到達,入住的假日套房酒店位于海拉爾火車站站前廣場對面,是一座建成時間不長的新酒店,環(huán)境設施堪稱一流,據(jù)說這是海拉爾為數(shù)不多的高檔豪華酒店之一。
當晚我們一行四人花十塊錢打車去了古城步行街,步行街不長,十多分鐘就走完了,但時間尚早,我們就步行往回走,一邊走路逛街,一邊溜達看景,用了半個多小時的時間就走回去了。
第二天(5日),在酒店吃過自助早餐,八點導游來接,一輛23座的宇通中巴車只有我們十個大人和一個小孩,乘坐自由寬松,新中巴模擬航空坐椅特別舒適。導游小甘是一個矮矮胖胖的蒙古族姑娘,她說她的蒙古名子“海然兒”是愛的意思,所以我們此行之旅就充滿了愛意。
據(jù)導游介紹,海拉爾就是蒙古語里的“野菲菜”,呼侖貝爾是呼侖湖和貝爾河的合稱,呼侖貝爾草原的特征可以用一個字“大”來概括,就是大草原、大森林、大湖泊。我們坐車環(huán)游一圈,享受了“人在車中坐,車在畫中行”美妙之感。
行程第一站莫日格勒河,據(jù)說莫日格勒河是全國面積最大的地級市。這里地域遼闊一望無際,有“望山跑死馬”之說。草甸草原自然條件惡劣,這里既不能種樹又不能種地,人們只能以放牧為生,主要有蒙古馬、牛、山羊、綿羊和駱駝五大牲畜。我們坐車馳騁在一望無際的茫茫草原之上,導游說這里的牛羊都是散養(yǎng)的,它們可以自由自在地在草原上溜達,吃的是自助餐,喝的是礦泉水。春夏牧民比較清松悠閑,秋天就要辛苦了,要把草場的干草收割打捆,以備冬天牛羊食用。冬天時不僅要按時給牛羊喂草,還要定時清理糞便,到遙遠的河灘里去刨冰取水,那種辛苦是不言而喻的。一頭牛的價值要遠遠大于幾只羊的價值,當?shù)厝苏f:羊多不算多,牛多才算多,養(yǎng)牛多的人才算富有。有些牧民雖然牛群百頭、羊只上千,看似家財萬貫,但是自然災害不確定,一場不期而至的雪災或者旱災就會把許多牛羊凍死、餓死,讓牧民傾家蕩產(chǎn)血本無歸,所以草原人都會說“家財萬貫,帶毛的不算?!?br />
在一個石頭壘起的敖包旁停下車來,我還以為敖包就是蒙古青年男女談情說愛的地方,聽導游講才知道,蒙古包是蒙古人住宿的地方,而敖包卻是蒙古人用來祭祀的地方。祭祀一般要用白馬,因為白馬是有靈性的牲畜,所以蒙古人是不吃白馬肉的。走過敖包,來到不遠處的莫日格勒河,河流在這里彎彎繞繞蜿蜒曲折,天上白云飄飄,地上牛羊歡跑,宛若一幅絕美的畫卷,我的心情也像白云一樣在蔚藍的天空中歡快地飛翔著……
電瓶車把我們拉上了山頂,兩側山巒低矮而又平緩,之間悠長的峽谷中一條溪流緩緩而來彎彎而去,就像一條巨蟒在茂密的樹叢中逶迤蛇行,時續(xù)時斷,若隱若現(xiàn)。這是草原上罕見的一片濕地,名叫額爾古納濕地。它是呼倫貝爾草原的血液之脈,像母親的乳汁一樣滋潤和哺育著這片肥美的大地。
這里也是草甸草原向森林的過渡區(qū),再往前走就是一片森林。這里的森林既不是東南的闊葉林,也不是西北的針葉林,而是呼侖貝爾大草原特有的白樺林。它那秀美的大長腿,就像青春奔放的年輕女子一樣婷婷玉立,被人們譽為“林中美女”。
晚上來到一個叫“蒙兀室韋”的俄羅斯風情小鎮(zhèn),“蒙?!币鉃槊晒抛灏l(fā)源地,“室韋”即指“達怛”、“韃靼”,是歷史上東胡的一支,也是現(xiàn)代蒙古族人的祖先。現(xiàn)今的這里卻以俄羅斯人為多,幾乎能占到總人囗的一半。據(jù)說最初是從內(nèi)地闖關東而來的中原男人與俄羅斯女人結合所生的子女,以后逐漸繁衍而成中國的俄羅斯民族。他們外貌酷似俄羅斯人,黃頭發(fā),白皮膚,人高馬大,但都操一口純正的東北方言。遺憾的是,大街上已經(jīng)很少見到俄羅斯原住居民,大多已被商業(yè)化的外來經(jīng)商者們所占據(jù)了。幾處低矮的百年木刻楞純木建筑里面已經(jīng)人去屋空,取而代之的是一座座拔地而起成為旅游接待的木樓。當晚住在這里的旅行者鄉(xiāng)村俱樂部,相比而言吃住都是全程中條件最差的一家。雖然吃了團餐,但是轉游到街面上時仍然被吊掛在烤棚里新鮮肥美的羊肉所吸引了,于是烤了兩斤羊排幾塊羊腰,要了幾樣小菜就著喝了二兩呼侖貝爾的青稞酒蒙倒驢。
中俄在這里劃河而治,額爾古納河就是中俄的界河,而室韋--奧洛契口岸大橋則是中俄界河上第一座永久性大橋。漫步在室韋邊防線上,那邊的俄羅斯小鎮(zhèn)風貌依稀可見,犬吠雞鳴馬嘶人語清晰可見。
第三日(6日)驅車前往哈烏爾河景區(qū),穿過又一片白樺林,汽車沿著邊境公路飛馳,一團團白云在蔚藍的天空中歡快地跳躍著,不斷地變換著姿勢和形狀,一會兒宛若萬馬奔騰,一會兒好似羊群遷徙,一會兒看似海浪滾滾,一會兒疑是眾仙下凡,真是虛幻飄渺妙不可言。草地上一簇簇羊群在碧綠的草地上專注地啃草覓食,走走停停,不斷變換著陣容與隊列。有一段路幾乎被星羅棋布的騎馬場所包圍,兩邊密密麻麻的騎馬場如巨龍列陣,洋洋灑灑幾十里。
晚上入住在巴爾虎蒙古部落,這是一個號稱4A級的蒙古包草原酒店。在遼闊無邊一望無際的大草原上,一個個潔白如銀的蒙古包遠看就像散落在草原上的只只羊,近看猶如戰(zhàn)地上的一座座軍帳。圓圓的蒙古包里一分為二,一邊是小小的衛(wèi)生間,一邊是寬大的居住間?,F(xiàn)代化的設施一應俱全。從包頂?shù)降孛娑际峭该鞯拇蟛AТ?,外面的景色一覽無余,仿佛人在畫中。
中國人講究儀式感,草原人吃羊同樣也是非常有儀式感的??救蛱暨x的是兩歲的肥尾羯羊,要做到“殺羊不見血,扒皮不用刀?!痹讱r先要在羊的胸口切開一個小口,然后把手伸進去用手指掐斷羊的動脈血管,讓血液在羊的體肉自由地流淌滲透,直到流遍全身浸透肉體。在趁羊的體溫還熱的時候,用手扒和拳頭捶的方式把羊羔的皮子和肉尸分離,就能得到一張完整的羊皮和一個囫圇的羊腔子。熟練的人宰殺一只羔羊也就二十來分鐘的時間,殺完放置一段時間,讓羊肉通過氧化自然排酸,然后架到柴火上烘烤兩三個小時,直到外焦內(nèi)嫩,讓人垂涎欲滴。吃前的開羊儀式既是一種傳統(tǒng)也是一種儀式。
草原上的天際沒有任何阻擋,傍晚的落日映紅了半邊天日,云海成為火海,火海染紅蒼穹,我們激動,我們亢奮,我們跳躍,我們狂歡。晚上的篝火晚會,煥發(fā)了青春活力,放松了身心疲憊。
是夜,噼里啪啦的雨聲把我從夢中喚醒,掀開厚重的窗簾,外面已是細雨綿綿迷霧蒙蒙。雨中的草地和蒙古包都已變得濕漉漉的,沏一杯熱茶,憑窗而望,好不愜意,有點超凡脫俗如入仙境的感覺。
對于游人而言,雨會多多少少帶來一些麻煩,第四天(7日)的馬術表演因故取消,呼侖湖(達賚湖)在蒙蒙雨霧中景色全無,滿州里的中俄邊境國門參觀也是撐著傘在雨中進行,難免有些掃興。
滿州里中俄邊境的國門前后五次更替,它的變化演繹著祖國的發(fā)展與進步,昭示著國家的繁榮與強盛。站在國門城樓之上俯瞰中俄兩邊不同的情景,使我想起了我們曾經(jīng)受制于人的尷尬與難堪。
晚飯不包括在團餐之內(nèi),經(jīng)過咨詢選定了網(wǎng)紅的盧布里西餐廳,六點到時這里已經(jīng)在排號等座,不時有人與門口身著鮮艷服裝、打扮的花枝招展的俄羅斯迎賓姑娘合影留念。等了半個多小時終于有了座位,上座后要了秘制烤肉、特色烤腸、烤三文魚和奶油烤餅以及紅湯、白湯之類的,送餐的服務生是俄羅斯小伙,同行的朋友故意逗他問這問那,意在試探他們是不是原裝的“俄羅斯貨”。他們要么迷茫地搖頭不說話,要么歉意地回答“不清楚”。餐間不時有俄羅斯姑娘們在餐桌間既興表演的舞蹈,在品味物質(zhì)大餐的同時也享受精神美肴。
吃完飯后登高望遠,燈光輝煌,影影綽綽,色彩斑斕的建筑群倒映在湖水中,猶如海市蜃樓。具有俄羅斯傳統(tǒng)文化的套娃被設計建造成巨大的建筑物被彩色燈光全部籠罩著,圖案在不斷變換中惟妙惟肖地展現(xiàn)著。酒店里面的裝飾金碧輝煌,特別是滿面墻壁的西洋水彩畫,仿佛讓人置身于歐洲藝術殿堂。當晚下榻于城外的福潤興酒店,條件優(yōu)雅,安靜清閑。
第五天返程途中參觀了世界反法西斯海拉爾展覽館,特別是日本人侵華時修筑的寵大的地下軍事工程,讓我感到無比憤懣和壓抑,心情久久不能平靜。日本人之所以敢在中國的領土上肆無忌憚地橫行霸道,只因我們太落后,振興中華,實現(xiàn)中國夢,是中華民族共同的愿望!
下午回到海拉爾,在成吉思汗廣場散團自由活動,我們在旁邊的蒙元文化食府品嘗了正宗的蒙古民族餐,然后打車前往海拉爾東山機場。夜晚降落在白象機場,連夜打車入住呼和浩特森林氧吧酒店。
這天是行程的第六日,我們參觀了大宅門中的“大盛魁”文化創(chuàng)業(yè)園,觀瞻了大召無量寺,游覽了伊斯蘭教風情街,品味了蒙古景泰藍銅鍋涮肉,才轉機前往蘭州,結束了六日五夜的呼侖貝爾草原之旅。
注:該篇散文發(fā)于攜程網(wǎng),署名:信馬由疆。