【柳岸】五彩線上的端午節(jié)(散文)
“端午”一詞最早出現(xiàn)于西晉的《風(fēng)土記》:“仲夏端午謂五月五日也,俗重此日也,與夏至同”。家鄉(xiāng)人習(xí)慣將端午節(jié)直呼其名“五月五”,而有些人將其稱為單陽節(jié),不解。翻遍家里所有的書籍,未能解惑,于是上網(wǎng)查之?!堆嗑q時記》有言日:“初五為五月單五,蓋“端”字之轉(zhuǎn)音也”。原來鄉(xiāng)間人對端午的稱謂并非妄加揣測之果,也是有源可尋的。
端午節(jié)本源自天象崇拜,自上古時代龍圖騰祭祀演變而來。但是在歷史的發(fā)展演變中,中國許多的傳統(tǒng)節(jié)日都被附會上某些傳說作為“起源”,也由于某些歷史人物碰巧與該日有關(guān)聯(lián),民間順其自然,就產(chǎn)生了“紀(jì)念說”。關(guān)于端午節(jié)的由來,說法甚多,諸如:“紀(jì)念屈原說、紀(jì)念伍子胥說、紀(jì)念曹娥說、紀(jì)念介子推說以及起于三代夏至節(jié)說、惡月惡日驅(qū)避說”等等。在這諸多的紀(jì)念說中,影響最廣最深,占據(jù)主流地位的便是紀(jì)念屈原一說了。
生在黃土高坡上的老一輩鄉(xiāng)間人,他們唱過《屈原》的曲兒,看過《伍員逃國》的戲,聽過孝女曹娥的故事,但是少有人知道,這其中的人兒與他們每年所過的端午有關(guān),這一天就是為了紀(jì)念他們而存在。即便是知道了,那也是后來的事了。
在家鄉(xiāng),在一年當(dāng)中,除了春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié),端午算是鄉(xiāng)間人最重視,過得也最隆重的一個節(jié)日了。與其他地方不同的是,鄉(xiāng)里并沒有賽龍舟,吃粽子,掛艾草,放紙鳶,跳鐘馗,打馬球等習(xí)俗。最近幾年由于外出孩子得以他鄉(xiāng)習(xí)俗的影響,每每回家過節(jié),總要帶些粽子什么的,慢慢的受其影響,鄉(xiāng)里人才認(rèn)了吃粽子這么個理兒。
鄉(xiāng)間人的一年幾乎每天都在與黃土地打交道,逢年過節(jié)對于他們來說,是個難得喘口氣的機會,也是他們犒勞自己的日子。什么樣的年頭,什么樣的日子,都有不同的食物與之相應(yīng),端午,自不必說,祖祖輩輩傳下來的就是做花饃,蒸甜醅。這些活都需要在前一天完成,以備端午鄉(xiāng)間鄰里,遠(yuǎn)近親戚轉(zhuǎn)門時招待所需。
母親做花饃的工具很簡單,無外乎就是碗筷,做針線的頂針之類,但是花樣卻挺多。發(fā)好的面,經(jīng)過糅合,搟成餅狀,撒上姜黃等有色香料類,一卷,一切,再用筷子來回一夾,在母親的掌間便生出了一朵花,或蒸或炸皆可;有時只需用碗在面餅上蓋上不同的圖案,組成不同的幾何圖形即可;頂針的花饃最好看,這也是母親最拿手的,翻轉(zhuǎn)著頂針,就有不同的花樣,等烙出來更是好看。甜醅是發(fā)酵而成,煮熟的莜麥,拌上酵母粉,裝進(jìn)瓷盆用布一蓋即可。這一過程看似簡單,卻蘊含了多少鄉(xiāng)間婦人的經(jīng)驗,莜麥要煮到幾成熟,多少的莜麥需要拌多少的酵母,放在什么樣的環(huán)境里發(fā)酵,她們琢磨的一清二楚。花饃香脆,而甜醅,應(yīng)了家鄉(xiāng)流傳的一句順口溜:“甜醅甜,老人娃娃口水咽,一碗兩碗能開胃,三碗四碗頂頓飯”。
俗話說:“清明插柳,端午掛艾”。家鄉(xiāng)的端午打我記事起,從未見過哪家掛艾,都是各家門上柳成蔭。思來想去,這或許與家鄉(xiāng)艾草的稀有而柳樹的常見易得有著莫大的關(guān)聯(lián)。不知因了什么,鄉(xiāng)間人把折柳不叫折,美其名曰:“打柳”,似乎這樣就有了另外一層雅意。端午掛柳,節(jié)前打柳。柳又有旱柳與香柳之分,香柳在黃土高坡上是少之甚少,獨得鄉(xiāng)間人的青睞。村里有一棵,就在我家院旁,每年端午前后,香氣怡人。但不幸的是,這棵香柳在幾個煙熏火燎的早晨后,成了二爺“神仙爐子”里的亡魂。一陣燃燒,一陣木香,幾杯清茗,二爺?shù)囊粋€早晨也就過去了。
打柳一般都是鄉(xiāng)間十四五六的小伙子所為。柳不能打的太早,日頭剛下山就是最佳時間,剛好山里娃也從學(xué)?;貋?。書包一扔,不用大人說,自會約上三五玩伴,在打打鬧鬧間把這活干了。對于土生土長的山里娃,爬山上樹不成問題,鞋子一脫,雙手環(huán)抱,蹭蹭蹭的就上了,上面打的打,下面接的接。有些女孩也喜歡湊熱鬧,上不了樹,就在下面夠得著的地方綴著柳枝玩。暮色漸晚,小腳奶奶站在場邊一聲一聲呼喚著自家孫兒的乳名,孩子們聽見了,從樹上滑溜下來,背起柳枝就往家跑。
天還未亮,村莊還在沉睡,各家的大人都悄悄地從被窩里爬出來,男人們將昨天孩子們打來的柳枝一一插到每個房門上,女人們從針線盒里拿出早已備好的五彩花線,悄悄地溜進(jìn)孩子的房間,把一根根花線栓到孩子的手腕、腳腕、脖子上,系線時,千萬不能吵醒孩子。這些都要在天亮之前完成。掛柳可能與掛菖蒲的寓意相同,就是為了驅(qū)邪。栓五彩線是為了避開蛇蝎類毒蟲的傷害,據(jù)鄉(xiāng)間的老人說,五色線不能自己隨便解下,要等到第一場雨時取下丟到河里,這樣瘟疫、疾病就會被河水沖走,小孩由此可以保安康。
旭日東升,雞鳴桑樹,燕子呢喃,青煙繞村莊,各家的門口柳成蔭,孩子們睜眼看見五彩絲線無不歡喜,嚷嚷著要再多栓幾根。待孩子洗漱完畢,女人們又從木制箱子里拿出雄黃粉,抹在孩子的耳蝸,擦到孩子的鼻尖,點到孩子的腦門。夏至將至,雨水增多,天氣潮熱,各種病蟲也相繼而生,說是這樣能預(yù)防一些害蟲鉆到孩子的耳朵,鼻孔里。
奶奶聽見孫兒們起了床,踮著小腳跑進(jìn)來,將早已繡好的荷包掛在孫子的胸前。荷包,是老奶奶們瞇著眼睛,一針一線走過的日日夜夜,里面裝了朱砂、雄黃、香藥,以示避邪驅(qū)瘟,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,或繡上各種象征美好的圖案。荷包的形狀大多都是自己孫兒的屬相,要么就是一些能驅(qū)邪的吉羊瑞獸,深得孫兒們的喜歡。
鄉(xiāng)里還有一習(xí)俗,便是游百病。長這么大,我是沒有見過,只聽爺爺說過。每年的端午清晨,十里八鄉(xiāng)的人都會敲著羊皮鼓,在各大山頭轉(zhuǎn)悠,有的甚至?xí)c火示意,有的會對著另外一個山頭呼喊,就像電影《喊山》一般,當(dāng)然了,這些大多都是男人所為。女人的游百病就是串門拉家常,大多數(shù)這一天都會拿一些自己做的甜醅花饃回娘家。
不同的地理條件造就了人類千姿百態(tài)的生活方式,鄉(xiāng)俗像一首遠(yuǎn)古的歌謠,在黃土地上從古傳唱至今,一輩又一輩。可是,漸漸老去的父輩們?yōu)楹螘邳S昏中,獨倚門口,感嘆歲月的滄海桑田了?哦,鄉(xiāng)俗在時代的變遷中喘息,我想,五彩的絲線再也串不起那花饃與甜醅,柳枝與荷包的單陽節(jié)了!