重慶磁器口
　　 5月21日今天開(kāi)始在重慶游覽，因?yàn)槔仙蚪衲陙?lái)過(guò)兩次，所以由他全面安排。
　　 首先來(lái)到磁器口古鎮(zhèn)，這里原名叫龍隱鎮(zhèn)，是中國(guó)歷史文化名街，重慶市重點(diǎn)保護(hù)傳統(tǒng)街，重慶“新巴渝十二景”，巴渝民俗文化旅游圈。
　　
　　 磁器口古鎮(zhèn)位于重慶市沙坪壩區(qū)嘉陵江畔，始建于宋代，擁有“一江兩溪三山四街”的獨(dú)特地貌，形成天然良港，是嘉陵江邊重要的水陸碼頭。曾經(jīng)是“白日里千人拱手，入夜后萬(wàn)盞明燈?！薄扒斯笆质切稳菝刻於紒?lái)上千只船上的船公劃著船向碼頭停靠。”“萬(wàn)盞明燈”是指形容碼頭上商賈云集，入夜后各自點(diǎn)亮油壺、電石燈、汽燈，經(jīng)江水一漾，亮光炅炅，如星辰閃爍。那景象是繁盛一時(shí)。
　　 我們先去參觀了磁器口博物館，了解到磁器口古鎮(zhèn)，蘊(yùn)含豐富的巴渝文化、宗教文化、沙磁文化、紅巖文化和民間文化；每一方面都各具特色。一條石板路，千年磁器口，是重慶古城的縮影和象征，被贊譽(yù)為“小重慶”。
　　
　　 抗戰(zhàn)時(shí)期，重慶成為陪都，因?yàn)樗\(yùn)方便，龍隱鎮(zhèn)成為嘉陵江中上游各個(gè)州、縣和沿江支流的農(nóng)副土特產(chǎn)品的集散之地，城里的一些大商販們?cè)诖牌骺陂_(kāi)設(shè)分店收購(gòu)貨物，輸出以棉紗、布匹、煤油、鹽糖、洋廣雜貨、日用百貨、五金顏料、土碗土紙和特產(chǎn)煙絲等為大宗。據(jù)統(tǒng)計(jì)磁器口每天有300多艘（船均載重10噸）貨船進(jìn)出碼頭，有商號(hào)、貨棧和各種作坊達(dá)1670多家，攤販760多戶。碼頭河壩中搭建起臨時(shí)街道，有上河街、中河街、下河街。還有專業(yè)性的木竹街、鐵貨街、陶瓷街和豬市、米市，各有一地，各為其市。這些商人漸漸為龍隱鎮(zhèn)改口，叫成了瓷器口，緣由是這樣更貼切、順口。后來(lái)，因?yàn)椤按伞弊峙c“磁”相通，又被叫成磁器口。磁器口的商貿(mào)集中在大碼頭和靠碼頭的金蓉正街，除大碼頭外，還有歷史悠久的4家絲廠，一家制呢廠，24家兵工廠，2都設(shè)有自己的貨運(yùn)碼頭。碼頭上從早到晚，水陸兩路，商旅川流不息，裝卸搬運(yùn)，絡(luò)繹不絕。行商坐商，批零收購(gòu)，貨暢其流。大碼頭右側(cè)的豆芽灣，是米糧幫、木材幫、篾貨幫、煤炭幫的地盤(pán)。與碼頭河街相鄰的是鐵貨街、豬市、雞鴨蛋市和鹽市口。各行業(yè)的同業(yè)公會(huì)都有事務(wù)所，食品糕點(diǎn)業(yè)26家，棉紗布業(yè)20家，茶館酒館116家。
　　
　　 博物館里介紹，磁器口古鎮(zhèn)上開(kāi)發(fā)有榨油、抽絲、制糖、捏面人、川戲等傳統(tǒng)表演項(xiàng)目和各種傳統(tǒng)小吃、茶館等，每年春節(jié)舉辦的磁器口廟會(huì)，是最具特色的傳統(tǒng)活動(dòng)，吸引數(shù)萬(wàn)市民前往參與。
　　
　　 磁器口鳳凰山作為國(guó)民政府教育部美術(shù)委員會(huì)駐地，聚集了徐悲鴻、傅抱石、王臨乙、張書(shū)族、豐子愷、宗白華等眾多的美術(shù)家及美學(xué)家。這對(duì)磁器口的文化發(fā)展，起了重要的作用。中央電視臺(tái)也多次到這里拍攝、取景。
　　
　　 《紅巖》小說(shuō)中的“華子良”，更是家喻戶曉，在磁器口留下了他革命活動(dòng)的足跡。據(jù)老人們講，那時(shí)候華子良經(jīng)常到鎮(zhèn)上買(mǎi)菜，擔(dān)鹽巴，挑醬油，不說(shuō)話買(mǎi)完?yáng)|西就走。老輩人都見(jiàn)過(guò)，而且與地下黨接頭的地點(diǎn)便在磁器口的一棟房子里，只是說(shuō)不清是那一棟了，這更增添了古鎮(zhèn)神秘色彩。
　　
　　 寶輪寺建于西魏年間，由西魏大都督尉遲炯所建，原名白崖寺。大雄寶殿正梁上刻有“尉遲恭建修”字樣。原來(lái)古代的大將還會(huì)建寺廟。寺廟占地范圍較大，由大雄寶殿，至馬鞍山，一直到童家橋，都是寶輪寺范圍，到處都修建有神殿廟宇，氣勢(shì)恢弘。明建文四年，建文帝朱允炆被其四叔朱棣篡位，逃出皇宮后削發(fā)為僧。當(dāng)他流落到巴渝一帶時(shí)，曾在白巖山上的寶輪寺隱匿長(zhǎng)達(dá)四五年。世人知情后，就以皇帝真龍?zhí)熳釉?jīng)隱居在此的事實(shí)而將寶輪寺改名為龍隱寺，白巖場(chǎng)也被改稱為龍隱鎮(zhèn)?，F(xiàn)存寺內(nèi)“大雄寶殿”四個(gè)蒼勁有力的大字，由原中國(guó)佛教協(xié)會(huì)主席趙樸初所題。寶輪寺整座大殿構(gòu)造雄渾，據(jù)稱沒(méi)有使用一顆鐵釘，堪稱我國(guó)建筑藝術(shù)的一塊瑰寶。文昌宮是九宮十八廟的圣地，文昌宮背靠金碧山，面朝嘉陵江，曾經(jīng)有一百多間房屋，廟宇金碧輝煌，是磁器口的一大景觀。百姓中有這樣一個(gè)說(shuō)法：磁器口香火最旺的寺廟是寶輪寺，最熱鬧的道觀就是文昌宮。
　　
　　 瓷器口的麻花有八個(gè)品種：甜、椒鹽、麻辣、蜂蜜、海苔、五香、蔥油。甜味，香甜可口，入口即化，老少皆宜；椒鹽麻花，口味純正，酥脆化渣；麻辣麻花，重慶口味，集甜、麻、辣于一體，回味無(wú)窮；蜂蜜麻花，口味純正，含有豐富的礦物質(zhì)元素。因其選料上乘，采用全手工制作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特點(diǎn)，男女老少都愛(ài)吃，正緣于此，古鎮(zhèn)陳麻花于清朝末年間在巴渝大地流傳開(kāi)來(lái)。難怪這里賣(mài)麻花還要排隊(duì)，我喜歡吃甜食，所以買(mǎi)了一袋蜂蜜麻花，吃起來(lái)果然不錯(cuò)。后來(lái)我們?cè)谄渌皡^(qū)也看到有陳麻花，但是價(jià)格都比古鎮(zhèn)陳麻花這里貴。這里還是重慶火鍋底料的集散地，許多店家都有一口大鍋，將大塊的牛油、成包的辣椒、花椒等各種調(diào)料放進(jìn)鍋里，加工成一塊塊的火鍋底料，智慧也在這里買(mǎi)了一些，帶回上海。我不吃辣椒，所以無(wú)福消受。