【菊韻】秋日三品(隨筆)
晚秋,我有幸參加了縣委宣傳部和縣文聯(lián)組織的“走進美麗鄉(xiāng)村”采訪采風(fēng)活動,延著剛剛結(jié)束的“鄉(xiāng)村復(fù)興論壇·沁源峰會”的活動路線,先后深入靈空山鎮(zhèn)黑峪村、五龍川村、第一川村、閆寨村“水漾年華”、韓洪溝村、琴泉村、化肥廠舊址進行了采訪采風(fēng)。我們乘坐著大巴車行駛在山道中,蜿蜒向前直伸大山深處,一路山風(fēng)習(xí)習(xí),古樹蔥蘢,百鳥啁啾,金風(fēng)瑟瑟,紅葉蕭蕭,“野芳發(fā)而幽香、佳木秀而繁陰”之意境倏然而至,倍覺心曠神怡。同車的文友我熟悉的雖然不多,但是看過他們的作品,久仰大名,今日相見,各具情態(tài),或矜持,或幽默,或放誕,或冷淡,置身座中我仿佛就是一個傳感器,接收到各種信息,眼睛來觀景,耳朵來搜尋,心智來咀嚼。秋天是豐收的季節(jié),秋高氣爽,天空一寸寸抬高,它的明達與通爽,多姿多彩,絢麗奪目,是別的季節(jié)所沒有的,最適合細(xì)品。
品笑話
最值得玩味的當(dāng)然是笑話了,侯文宇愛搞笑講了幾個笑話,氣氛就活躍,有了笑聲也有料更多的笑話。這些笑話其實很早就聽過,內(nèi)容基本一樣,只是地點會變換,笑話哪兒就說哪兒。記得初中時,有個教化學(xué)的老師叫張沁水,每次上完課就會講笑話,每次下課都以笑聲結(jié)束,是當(dāng)時最受歡迎的老師之一。記得他為避免重復(fù),每次都以“西山上”開頭后,問聽過沒有,然后就開始講啦,逗得我們捧腹大笑,還美名曰“寓教于樂”?,F(xiàn)在還記得一個叫“吃黃瓜”的笑話,說西山上有人從城關(guān)買回黃瓜后,放在家就去地干活。飯點回家吃飯,揭開籠蓋發(fā)現(xiàn)里面蒸著一根黃瓜,就不高興地對老婆說:“黃瓜不能蒸著吃?!崩掀耪f:“那你吃鍋里煮的那根吧。”這人大怒說:”黃瓜也不能煮著吃?!崩掀耪f:“幸好我還在火里熏了一根?!?br />
長大以后,發(fā)現(xiàn)外地的朋友也會講沁源笑話,地點還是西山,不過是泛指沁源的,我開始明白這些笑話反映了沁源閉塞、落后和愚昧,有些是外地人編的,有些是本地人的自嘲,總之,笑容過后是令人心酸的思考。幾乎所有笑話都包含兩個組成:第一是故事,第二是一個意想不到的笑點,或者使人有某種優(yōu)越感;或者消除因憂慮引起的緊張情緒;或者內(nèi)容愚蠢得讓人吃驚。比如“燒心蛋”“照鏡子”“韓洪家”“兩蛋一星”等等,侯文宇專心收集整理了《沁源笑話》,非常有趣。這些笑話大多反映了沁源這方土地上勞動人民的愚昧、落后、沒見過世面,還有一些生活趣事,或機智幽默,或苦樂悲欣,或諷刺批評,最多的就是人們愛聽的黃段則,獨具沁源地方特色,但又多數(shù)是口口相傳,逢場而作,不斷改進。也有機智生動的現(xiàn)代笑話,說柏子村有家豬被汽車撞死了,車主與豬的主家因為賠款爭執(zhí)不休,道上聚集了許多人看熱鬧,請村長出來調(diào)解,村長聽了賠款覺著不錯說:“行啦,這是車道,又不是豬走的。”有人急了悄悄地附耳說:“這是你三爸家的?!贝彘L恍然大悟?qū)囍髡f:“這是豬們,又不是道,怎么能往豬身上走呢!”一番討價還價,終于合了村人的心思,但是車主要把死豬帶走,村長說:“這是豬們,這要是人呢,你也帶走嗎!”車主無語悻悻而去。這個笑話反映了村長的機智,說明了只要思維發(fā)生改變,就會有意想不到的收獲。
笑話很短,歷史很長,歷史是一件很有意思的事情,也有許多意想不到,千古興衰不停的在那里反復(fù)上演,而在歷史的留白中,留下了厚重和無奈,也給了機遇。當(dāng)我游覽了黑峪村的民俗,五龍川的褐馬雞博物館,第一川的體育運動基地,當(dāng)時就想:沁源縣委、縣政府全力打造的“鄉(xiāng)村復(fù)興論壇”就有三個會場竟然在西山,在這個產(chǎn)生無數(shù)沁源笑話的西山,竟然齊聚了中國各個領(lǐng)域的高端專家學(xué)者和鄉(xiāng)村建設(shè)實踐者,全方位探討鄉(xiāng)村振興的新路徑、新模式和新發(fā)展,傾力打造了鄉(xiāng)村旅游的示范村——靈空三村,我稱之為“西山模式”,包括觀光休閑型、文物古建型、客棧民宿型、文化遺產(chǎn)型、紅色文化型、名吃特產(chǎn)型、生態(tài)康養(yǎng)型、農(nóng)俗體驗型、研學(xué)科考型等發(fā)展模式,作為示范典型,面向全縣推廣,西山儼然成為沁源鄉(xiāng)村振興的精神高地,究竟是上天的眷顧,還是歷史的巧合?
也許是近水樓臺先得月,靈空山風(fēng)景區(qū)的開發(fā),讓靈空三村大放異彩;也許是褐馬雞的發(fā)現(xiàn),是上天賜予的福瑞;也許是觀鳥節(jié)引起世界關(guān)注,珍貴的鳥種發(fā)現(xiàn)一百多種,留下了“環(huán)境好不好,只有鳥知道,沁源好不好,到處都是鳥”的那句名言;也許是龍文化的挖掘,為靈空山插上了飛翔的翅膀,龍作為中華的民族圖騰,是法力無邊的神物,集獅頭、鹿角、蛇身、魚鱗、虎掌、鷹爪、魚尾等等于一身,數(shù)形而渾然一體,上天入地?zé)o所不能,是藝術(shù)和智慧的高度結(jié)合!此刻,心中忽然有了五龍影像,心里卻浮起一個“龍”字,五龍川頓時化作一了飛龍在天的幻像,藏龍臥虎的氤氳。
促產(chǎn)業(yè)
閆寨村“水漾年華”是公有制經(jīng)濟和市場經(jīng)濟的有機結(jié)合,依托綠色資源和政策優(yōu)勢,大力推進農(nóng)業(yè)招商,廣泛吸引大企業(yè)、大集團投資興辦的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、文旅和娛樂為一體,旨在促進沁源“產(chǎn)業(yè)興旺”,培育更寬闊的興農(nóng)之路,我們相信一定會搞好的,因為實力雄厚,無論資金還是技術(shù)。但是他不可能把農(nóng)博館里的所有的東西都做了,所以看著農(nóng)博館氣勢恢弘的建筑,藏品豐富的展臺,瀏覽了農(nóng)耕生活中所有的農(nóng)產(chǎn)品和故舊物品后,涵蓋之廣簡直超乎想象,令我驚訝,此時,我想起了幾個故事。
留神峪的高明是個有本事人,口才特別好,本來是搞運輸開大車的,生意風(fēng)生水起,在李元一帶非常出名,大凡路上有事故,除交警隊處理外,事主們都會找他調(diào)解,得到妥善的解決。后來頭腦發(fā)熱就競選為村長了,也就了解“三農(nóng)政策”,就該行養(yǎng)牛了,為了牛吃的他絞盡腦汁地想辦法,在朋友的幫助下,投資釀酒作坊,采取了“加工+養(yǎng)殖”的模式,效益還不錯。“水漾年華”開館時,他的酒也擺在里面,縣領(lǐng)導(dǎo)品嘗后說好酒,許多人品嘗后也說好酒,兩罐一百斤酒喝了個盡光。原因是他的酒除了機器、容器是現(xiàn)代的,釀造工藝絕對是傳統(tǒng)工藝,所以非常好喝。但是他的酒不能上市銷售,一來產(chǎn)量小,二來沒商標(biāo)沒認(rèn)證,市場不允許。他不是不想搞,而是沒有實力搞,一搞牛場就會倒閉了。試想如果有個龍頭企業(yè)大力推廣高明模式,采取公司+公司、公司+農(nóng)戶的方式,拓寬綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間,按照國家規(guī)定生產(chǎn),讓商品有商標(biāo)有認(rèn)證,廣而告之,堂而皇之地擺在貨架上,前景是美好的。
因為推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是農(nóng)村市場經(jīng)濟發(fā)展的客觀要求,通過建基地、抓加工、發(fā)展產(chǎn)供銷一條龍、貿(mào)工農(nóng)一體化經(jīng)營,圍繞“加工+養(yǎng)殖”的模式,恢復(fù)沁源的林牧業(yè)傳統(tǒng),是發(fā)展壯大農(nóng)業(yè)企業(yè)的基本途徑。林業(yè)和牧業(yè)是農(nóng)業(yè)有益的補充,是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的副業(yè),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的雙翅。林業(yè)的發(fā)展涵養(yǎng)了水源,凈化了空氣,提供了豐富的林產(chǎn)品,畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展不僅為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了豐富的有機肥料,在“綠水青山就是金山銀山”的時代真理下,發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)積極開發(fā)多功能、多內(nèi)涵的鄉(xiāng)村游、農(nóng)家樂、森林康養(yǎng)醫(yī)院、觀光農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品采集園等旅游項目,創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟效益和社會效益,這就是未來的綠色農(nóng)業(yè)。可是目前情況還不容樂觀,效益低的農(nóng)林牧業(yè)導(dǎo)致農(nóng)民紛紛脫離土地,勞務(wù)經(jīng)濟這塊“蛋糕”成為廣大農(nóng)民津津樂道的“美餐”,封山育林限制了我們的想象。林牧產(chǎn)業(yè)大而不強是沁源農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的最顯著的問題之一,所謂大只是林地面積遼闊而已,經(jīng)濟效益極為低下,甚至毫無效益。
然而,2017年,縣公安局和太岳林局破獲了一起私挖、走私松樹大案,行為惡劣,山上到處都是大坑,一顆大樹賣到外地價款達到十幾萬。這說明了沁源油松的經(jīng)濟價值非常大,我就想不通,為什么山東泰安的樹就是商品,沁源的樹就不是商品,林權(quán)改革把森林分給農(nóng)戶,就是讓農(nóng)民管理和經(jīng)營森林,促進經(jīng)濟發(fā)展。燕家坪村在統(tǒng)購統(tǒng)銷時期曾經(jīng)柏子公社最好的村莊,農(nóng)業(yè)土地面積不是第一,但是林地面積排第一,共有16471畝, 林木茂密,牧坡廣闊,盛產(chǎn)木耳、蘑菇、黃花菜、黃苓、黨參、柴胡、連翹等藥材,村邊還500多株核桃樹,從古到今都是村民們的經(jīng)濟來源。茂盛的森林也給畜牧業(yè)提供了廣闊的天地,養(yǎng)殖業(yè)是農(nóng)民增產(chǎn)增收重要的產(chǎn)業(yè)。因木材、松籽、中藥材、農(nóng)副產(chǎn)品等有各種獎售政策,森林資源得到有效的利用,燕家坪所有的青壯年勞力均參加林業(yè)隊,農(nóng)閑時在山上間伐割灌、采仔育苗,使燕家坪村在人少、地少的情況下,各項經(jīng)濟指標(biāo)一直能居柏子公社之首,均受益于森林資源。改革開發(fā)后,隨著工業(yè)用窯柱被金屬液壓柱取代,鋁合金、混泥土等新型材料的推廣,房屋從土木結(jié)構(gòu)變?yōu)榛炷两Y(jié)構(gòu),木材就退出建材市場,沒有市場也沒有了買賣,燕家坪村的集體經(jīng)濟就沒有了,現(xiàn)在淪為靈空山鎮(zhèn)的窮村。林權(quán)制度改革以后,人均近八十畝,因地界不好劃分,按面積入股以“集體+農(nóng)戶”的模式成立了燕經(jīng)林業(yè)公司,對森林束手無策。欣聞我縣舉行了十萬只規(guī)模羊場建設(shè)項目開工儀式,心中萬分高興,不由暢想,無數(shù)的園林公司,把森林變成園林,讓沁源油松成為商品,源源不斷地輸送到全國各地,打造了沁源園林品牌,讓沁源人民再一次走進森林,采仔、育苗、割灌、間伐,用鐵絲、布帶,在油松上創(chuàng)作,讓樹木按照想象健康成長。郭曉立在第一次賽羊會結(jié)束后感慨:“我根本沒想到賽羊會產(chǎn)生了那么大的經(jīng)濟效益和社會效益,是老百姓對羊的熱愛而激發(fā)了無窮的想象力,全心全意地投入,傾注了他們得的熱情、喜悅,和對美好生活的向往?!?br />
沁源是農(nóng)業(yè)小縣,糧食產(chǎn)粗糧缺細(xì)糧,小麥不足,玉米有余,品種結(jié)構(gòu)矛盾異常突出,糧食安全很大程度上依賴流通保障。上世紀(jì)九十年代,山西省糧食廳在南京搞了一個山西農(nóng)產(chǎn)品展銷會,沁源五種小雜糧經(jīng)過認(rèn)證,注冊商標(biāo),委派贠文書在南京銷售。贠文書告訴我,除了沁源籍的老鄉(xiāng)買,基本沒人買,小雜糧賣不過屯留,小米賣不過沁州黃,平遙牛肉供不應(yīng)求,品牌的影響力真是太大了?;謴?fù)沁源太岳園林油松、沁源牛、黑山羊、核桃、連翹等老品牌迫在眉急。創(chuàng)建品牌,營銷品牌也是我們亟待解決的問題,需要企業(yè)的長期努力擴大經(jīng)營,提高普及度,需要文化來提升價值,具備品牌的知名度和美譽度。建立網(wǎng)絡(luò)營銷,發(fā)展導(dǎo)購人員,并且年復(fù)一年,持之以恒,堅持自己的品牌定位,信守對消費者所作的承諾,使品牌形象深入人心,歷久不墮。
忽然想起一個笑話:韓洪鄉(xiāng)是沁源縣一個比較有文化底蘊的地方,老百姓比較注重文化教育和地方風(fēng)俗傳承。平時也總有一些人愛關(guān)心國家大事、愛賣弄文采、愛咬文嚼字、愛抬杠子講死理,被沁源人稱為“中國四大家”:思想家、政治家、文學(xué)家、韓洪家。曾有一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)書記辦公室上擺著毛選鄧論,別人問他為什么要擺這兩套書,他說:“這地方人好理論,需要用毛選鄧論來應(yīng)對韓洪家?!?br />
偷笑一聲,讓韓洪家發(fā)展網(wǎng)絡(luò)營銷是最好的選擇,創(chuàng)建沁源品牌韓洪人義不容辭,因為他們口才好、會說話。
話發(fā)展
當(dāng)我漫步在韓洪溝村、琴泉村、化肥廠工業(yè)遺址時,感受的最多的是歷史文化,它們是鄉(xiāng)村振興盛開出的文化之花,是多年來我們的文化工作者一直孜孜不倦地挖掘出來的沁源精神和品牌。紅色文化引吭高歌,氣勢升騰,古人氣質(zhì)典雅秀美,昭示了沁源人精神的昂揚與振奮,人工藝術(shù)和歷史傳承的有機結(jié)合,既滿足了人們的文化自信,于歷史的打磨中綻放異彩,又讓人產(chǎn)生了對山樵野趣悠閑的渴望,田園生活的樂趣。而1972年建設(shè)的化肥廠遺址其工業(yè)特色鮮明、工業(yè)文化價值突出,它的變遷是當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟事件,更是文化事件,承載著沁源厚重的歷史印記。文化是旅游的“魂”,我們已經(jīng)做的夠好了,在“文旅融合”的大背景下,會有有好多文旅產(chǎn)業(yè)跟進去,但是能不能發(fā)展起來已經(jīng)擺在我們面前,在真正玩兒過之后,對沁源文旅的認(rèn)同轉(zhuǎn)化成口碑的二次傳播,成為我們亟待解決的核心關(guān)鍵問題。
以史為鑒,把歷史當(dāng)鏡子,可以從里面照見現(xiàn)在和未來的,文化應(yīng)該有批評的功能,一萬句歌功頌德比不上一句批評,一次失敗的總結(jié),一次經(jīng)驗教訓(xùn)。改革開發(fā)以后,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)開始單一化,幾乎所有的人才、資金都流向煤炭企業(yè),鄉(xiāng)鎮(zhèn)煤炭企業(yè)異軍突起,國營的、集體的煤炭企業(yè)都取得了非凡的業(yè)績。1992年是沁源歷史上最為關(guān)鍵的一年,國家統(tǒng)購統(tǒng)銷政策徹底結(jié)束后,國營、集體企業(yè)均處于脫鉤斷奶、打破三鐵的風(fēng)口浪尖,沒有一家有實力的企業(yè)去搞農(nóng)林牧業(yè)的,直接導(dǎo)致了煤炭業(yè)一家獨大的格局,后來煤炭資源整合,馬上就結(jié)束了鄉(xiāng)鎮(zhèn)、二輕等煤炭企業(yè)的命運,五大公司橫空出世。如果有部分企業(yè)能進入農(nóng)林牧產(chǎn)業(yè),其他產(chǎn)業(yè)就會避免了這種風(fēng)險。
1992年,化肥廠、金屬配件廠兩個擁有廣闊的市場,知名品牌的工廠,還是按照以前的模式生產(chǎn)。十年后,化肥廠雖然進行了一系列的技改,不過是維持而已,五十年代的技術(shù)、設(shè)配已經(jīng)相當(dāng)落后,不能適應(yīng)新的時代。以前氣門芯在全國僅有兩家,此時全國已經(jīng)很多了,嚴(yán)重滯銷,沁源縣最輝煌的集體企業(yè)無可奈何的停產(chǎn)了。化肥廠沒有重建,配件廠沒有轉(zhuǎn)型,從此工業(yè)品產(chǎn)業(yè)在沁源銷聲匿跡。