【柳岸?路】圍爐瑣事(散文)
時(shí)令已至小寒,立冬已是月余的事了,黃土高坡上還沒有到數(shù)九寒天的時(shí)候。北風(fēng)夾雜著一星半點(diǎn)的雪花從南崗子上吹過,楊樹林打了一個(gè)寒顫,發(fā)出一聲沉重的嘆息。在這樣風(fēng)雪交加的日子里,村里如果沒有個(gè)紅白喜事,或者是其他緊要的事,人們寧愿一整天足不出戶,圍爐而坐,只有南山洼里的牧羊人,將自己瘦弱的身軀蜷縮在土坎下,時(shí)不時(shí)地探出頭來,看看自己的羊群,然后又縮回去。
圍爐,這是村里人冬天獨(dú)有的樂趣,三五相邀,或煮茶,或飲酒劃拳,或打牌下棋,或引針穿線拉家?!瓲t子是洋爐子,生鐵鑄成的,不高的個(gè)頭,矮矮胖胖。上邊一個(gè)四方爐臺,中間一個(gè)大肚,大肚一般都用堿土摻上一些頭發(fā)絲之類的灌裝成一個(gè)上細(xì)下粗的爐膛,據(jù)說這樣耐燒,用的久,下面是三個(gè)爐爪。
二十多年前我和祖父祖母睡上房,父母睡北房,日子過的很清平,兩間房里就上房生了洋爐子。白鐵皮卷制的煙筒,從爐口煙喉處接上,高高地架起來,再從墻上鑿出來的煙筒口里出來,一直延伸到屋檐以外。冬天若逢風(fēng)雪之日,特別是到了晚上,一家人圍爐而坐,聽著寒風(fēng)經(jīng)過煙筒口時(shí)的怒吼咆哮,帶過來的雪渣子一陣一陣地?fù)浯蛟诖皯羯?,再想想南崗子上那刺骨的寒氣,而室?nèi)卻溫暖如春,日子是苦了點(diǎn),但此時(shí)不由讓人對上天心生感激。
圍爐給生活添加了一絲情趣,也給日子增添了一種別樣的味道。
冬日里,特別是有雪的日子,晚飯過后,父親通常會(huì)將爐子燒到最旺,紅彤彤的火苗從爐蓋中間細(xì)細(xì)的孔里鉆出來,忽弱忽強(qiáng),一閃一閃的。如果此時(shí)你將房屋的燈關(guān)掉,火苗就像是一個(gè)會(huì)跳舞的紙人兒,映在窗戶上更像是一出皮影戲。一家人圍著爐子,十幾寸的黑白電視機(jī)里上演著大家喜歡的電視劇。其實(shí)當(dāng)時(shí)根本談不上喜不喜歡,總共一個(gè)頻道,還是費(fèi)了九牛二虎之力弄出來的,有時(shí)候可能是風(fēng)雪大了點(diǎn),晃動(dòng)了天線桿沒了信號,屏幕上就會(huì)變成雪花狀,滋滋的聲音很是嘈雜,過了一會(huì)圖像又出現(xiàn)了,可是電視劇里發(fā)生了什么也就不得而知了。
父親喜歡抽煙,更愛喝茶,茶是罐罐茶,茶灌很簡單,很隨意,是父親撿來的易拉罐,上面用鐵絲擰上一個(gè)手柄即可。用父親的話說,如果一天不喝上一罐老茶,就像是抽大煙的人少抽了一桿大煙,渾身沒得力氣。我不信,對此甚是懷疑,于是在圍爐的日子里,父親多了一位“茶友”。爐蓋燒的通紅,父親用它所謂的鐵手將茶罐放上去,水添到三分之二即可,等水開了,再將半巴老茶放進(jìn)去。此時(shí),濃郁的茶香便會(huì)繚繞在我的口鼻之間。等茶沏到茶碗了喝上一口,我便開始叫苦,父親只是很坦然的對我說:“到后面就好了,會(huì)越來越好喝的,世上哪有先甜后苦的事。”父親沒有多少文化,不會(huì)用什么華麗的詞語來修飾自己所要表達(dá)的,但是當(dāng)時(shí)從父親的神態(tài)我可以看出,他似乎在說明著一個(gè)什么道理。
是啊,生活亦是如此。后來我才明白父親的這句話,生活就像這罐老茶,只有在時(shí)間的水里沸騰過,才會(huì)苦盡甘來。
定西,馬鈴薯之都,現(xiàn)在周末,若逢陰冷天氣,一個(gè)人坐在陽臺上的暖氣旁邊,看著外邊大街上裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的匆匆行人,我會(huì)陷入一片沉思,想自己到底是不是吃馬鈴薯長大的,是呢?還是不是?這樣反反復(fù)復(fù)的想。想著想著就會(huì)想到小時(shí)候圍爐之時(shí),母親烤洋芋的那段日子。
靠天吃飯的黃土地上,我不知道,在其它莊稼都沒有好收成的時(shí)候,為什么還會(huì)有那么多的洋芋,村里每家每戶的豬吃的是洋芋,人也吃的是洋芋。豬是煮了以后吃的,而人吃的方法諸多。每天粗糙的雜糧面讓我“痛不欲生”,一口飯我會(huì)在嘴里咀嚼半天,然后再閉著眼睛咽下去,此時(shí)我對洋芋產(chǎn)生了感情。
母親打開爐蓋,將一個(gè)個(gè)的洋芋小心翼翼的塞到爐膛上面,她的動(dòng)作很笨拙,時(shí)不時(shí)的就會(huì)碰到燒的發(fā)紅的爐膛,手一松,洋芋也就掉進(jìn)了火坑,燒的滋滋響,她本能地將手縮回來,對著發(fā)疼的地方吹上一口氣,然后用另一只手搓一下后,無礙后,又開始想辦法從爐膛里撈已經(jīng)被燒焦的那顆洋芋。爐膛上方整整齊齊的擺了一圈土豆,母親安靜的坐在爐子旁開始守候,饑黃的臉上經(jīng)過這么一折騰后有了一絲血絲。過上一會(huì)她又揭開爐蓋去翻騰一面已經(jīng)烤熟了的洋芋。反反復(fù)復(fù),洋芋也就烤熟了,剝?nèi)ド厦嬉粚悠ず?,洋芋蛋真就變成了金蛋蛋,正如幾年后村莊里到處的墻上寫的大白字一樣。
烤洋芋,讓我能填飽肚子的烤洋芋。我吃的急,有時(shí)候來不及剝燒焦了的洋芋皮,吃著吃著我就變了樣,嘴上,甚至半個(gè)臉都弄得黑乎乎的,就像是京劇中的大花臉,母親不這樣認(rèn)為,總罵我說,我像那山里的“老騷胡”(山羊的一種),惹得全家對著我大笑半天。
冬天最容易咳嗽,母親不知道從哪里得來的偏方,說是烤焦的橘子皮和花椒放在一起煮水喝會(huì)止咳。那時(shí)家里一旦有人咳嗽,母親就會(huì)弄上一點(diǎn)橘子皮烤在爐邊,這時(shí)整個(gè)房子里都會(huì)聞到橘子皮烤焦后濃烈的香氣,每每此時(shí),不咳嗽的我,等煮好后都要搶著喝上一兩杯。
如今,家里依舊生著爐子,只是爐子不是當(dāng)年的爐子,圍爐的人也不是當(dāng)年的人,祖父走了,父親也走了,母親也很少烤洋芋了。晚飯后大家坐在一起閑談一會(huì)便各自回房休息,這時(shí)候我喜歡一個(gè)人靜靜地守在爐邊,想想過去那一段三饑兩飽卻又幸福的日子,想想走了的祖父還有父親,有時(shí)候經(jīng)不住所想,會(huì)拿出父親生前用過的茶罐,煮上一兩杯老茶。是啊,人,總是要離去的,就像當(dāng)年的洋爐子與白鐵皮卷制的煙筒,就像這杯老茶。