去年有個時期的豬肉價(jià)格瘋漲，我聽著、看著一個個養(yǎng)豬大戶掙了大錢真羨慕、嫉妒，但不恨。豬肉價(jià)格的一天天飆著勁兒漲，也撩撥起了我那顆不安分的心，想寫一寫過去養(yǎng)豬與現(xiàn)在養(yǎng)豬的差別。過去養(yǎng)豬圖掙個小錢養(yǎng)家糊口，攢糞掙工分，而今養(yǎng)豬為得是掙大錢發(fā)家。只是恐我這支筆鈍寫不好，遲遲未動筆?，F(xiàn)豬肉價(jià)格有些回落了，趨于穩(wěn)定在一定區(qū)間，我被豬肉漲價(jià)撩撥起的心也不是那么浮躁了。這樣一來，少了市場上的紛擾，思維專注些，寫起來還安穩(wěn)些，就單寫過去我家的養(yǎng)豬。
　　 在我家庭院的西南方位，倚著南墻和西墻，又壘了一段東墻，壘建起一個相對寬敞的圈，它由圈、圈沿、圈墻、豬窩、豬食槽、豬欄門、糞窩等組成。豬窩就倚西墻而建，往北如敲個屁股似的凸在西廂屋里，這樣可使豬窩冬暖夏涼。豬食槽就放在西廂屋南外墻的根下，穩(wěn)定一些，防止豬拱翻。
　　 從我記事起，我家就養(yǎng)著一頭很大的老母豬，叫起來“嗡唧、嗡唧”的。不過那頭老母豬在我印象中很溫順，很上道，莊戶人叫很添歡。它從不尿窩，無論風(fēng)霜雪雨天，它都邁著穩(wěn)健的步子到南墻根去拉尿，家人省了不少心。倘若豬尿窩可就麻煩大了，那得三天兩頭給它打掃凈糞、尿，再墊土、墊草，要多操不少心。一時打動不上去，豬趴到尿窩里不舒服，睡不好，不上膘，還光找事。
　　 我家大都是祖母喂豬，母親忙完了大隊(duì)里的那一套也插空喂豬。那時喂的豬食大都是加工的地瓜面、地瓜蔓、花生蔓、地瓜葉、青葉菜、刷鍋水，還有少量的玉米面、泡著的花生餅等，一一用勺舀到豬食桶里，接著給它攪拌均勻，細(xì)心喂養(yǎng)著，好讓它上膘，也好生產(chǎn)、補(bǔ)養(yǎng)它的子女。有時老母豬趴在窩里聽不到是喂它，祖母和母親倒上豬食后，就會用勺輕輕敲敲豬食槽，或喚著它“嘮嘮嘮嘮……”老母豬一聽，就會打個滾爬起來，嗡唧嗡唧地跑到豬食槽邊吃起來，吃起來呱?呱?的還帶響，豬吃得歡，人心里也歡。
　　 那時，家人和鄰居們都說，我家的老母豬真好養(yǎng)，好喂，不挑食，能吃。只要人一站到豬欄門前，它聽到后，就以為要喂它，便嗡唧嗡唧、屁顛屁顛像撒著歡似地過來，見豬食槽里有食就吃，有時還不等把豬食倒進(jìn)豬食槽里，它就幾乎把頭拱進(jìn)豬食桶里去了，猛拱猛吃，祖母見狀就會吆喝一聲：“到黑食坡了”，用大黑鐵勺敲著它頭、嘴，才能將豬食倒進(jìn)槽里去，它就像饑不擇食一樣地一頭扎進(jìn)豬食槽里，舔得豬食槽“呱呱”響，一會就將豬食槽舔得干干凈凈的，再加食，還照樣吃得這樣干凈，好像不知饑飽了，吃飽了還吃，每次非要把豬食槽舔干凈為止，就趴倒豬窩里去了，養(yǎng)膘，養(yǎng)豬人都希望它這樣，也希望養(yǎng)這樣的豬。
　　 到了老母豬臨產(chǎn)仔的時候，祖母、母親經(jīng)常細(xì)心觀察著它，指望著它賺錢啊，白天喂它的時候，就多加些花生餅之類的細(xì)料，給老母豬多增加些營養(yǎng)，精心喂養(yǎng)著它，讓它盡快補(bǔ)養(yǎng)起身體來，也好補(bǔ)養(yǎng)好豬仔；老母豬產(chǎn)仔后，我常見祖母、父母晚上還要經(jīng)常打著手電到豬窩里照一照，看一看，生怕它一翻身壓死豬仔，這可是錢啊，那時常有老母豬壓死豬仔的，都會說：“這是人沒看上去，也是老母豬自己不會照料，人家有些老母豬就很會照料。”祖母和母親還給它插空加食，由一天喂三頓，改為喂五頓、六頓，喂養(yǎng)好了老母豬，老母豬就會補(bǔ)養(yǎng)好豬仔。
　　 我家的老母豬一般一次能產(chǎn)仔七八頭豬仔，記得最多的一次產(chǎn)了十一頭，全是白色的，很小的時候我曾納悶過，怎么老母豬是黑色的，而產(chǎn)的仔卻都是白色的？隨之漸漸長大我才明白過來。看著一窩子肉滾滾的小白豬整天趴倒老母豬身上吃奶，“嗡唧、嗡唧”地圍著老母豬轉(zhuǎn)，我感到很好玩，心想，老母豬也在精心地呵護(hù)著它的子女啊，讓它吃喝好，快快長大，我看著心里好生喜歡，不只是我，一家人都樂呵呵的，祖母、母親喂養(yǎng)它更細(xì)心了，她倆還經(jīng)常交流著喂養(yǎng)心得呢，“現(xiàn)在好加食了?！薄岸嘟o它加點(diǎn)花生餅水”她倆的交流我時常聽到，我感受到的是對老母豬的關(guān)心。
　　 隨之我漸漸長大，看到祖母、母親忙的時候，我就提著桶、拿起勺來喂豬，我總是用勺多多地挖著被水泡下來的花生餅，加到豬食桶里一攪拌，豬聞著味就不一樣了，吃得可歡了。有一次母親見豬的吃相就夸我，真會喂豬，豬挺愛吃。其實(shí)母親不知我喂豬的秘密。
　　 我家的豬仔們長得很快，隨之漸漸長大，老母豬也東躲西藏地不讓它們吃奶了，再這樣下去老母豬身體也受不了。細(xì)心的祖母和母親便猛加料、加食，抓著一頭頭豬仔按到豬食槽里學(xué)著吃食，一窩豬仔很快都會到豬食槽吃食了，且都在爭搶著吃，爭不上食的小羋月豬仔常常吃不飽，就要單獨(dú)喂它。這樣，一旦豬仔好賣了，父親就對想買豬的村里人說，豬好抓了，來看看什么時候把豬抓去？當(dāng)年村子里有兩位又高又壯又能說的漢子常到我家買豬仔，記得一位叫喬永忠，一位叫喬立章，他倆一進(jìn)我家門先往豬圈里一瞅，見一個個肥嘟嘟的、活蹦亂跳的豬仔心里就樂了，就喜歡上了。他倆都是買豬高手，先是兩眼逡巡著看群豬，再就緊盯著一兩頭看，看膘水，看骨頭大小，看走相，看好了接著就抓，大都是先把好的抓走，幾乎從不失眼色，他倆抓去的都是能搶能吃長得快的豬仔，我兒時很佩服他倆會抓豬，也很佩服他倆嘴會說。后來，陸陸續(xù)續(xù)地把豬仔大都抓走了，剩一頭兩頭的，就自己留著喂養(yǎng)，等喂養(yǎng)到半大豬了也挺好賣的。
　　 養(yǎng)豬還能攢糞，尤其是養(yǎng)著老母豬加豬仔，拉尿更多，需勤向豬圈里填土，填上土以后，經(jīng)過豬糞、豬尿的不斷攪合，加上大豬小豬日夜在豬圈里跑顛的倒騰，就成了上好的圈肥。每隔幾個月就可攢夠一圈糞，把它撂到圈外，用二齒鉤子扒拉成好量的梯形或三角形，生產(chǎn)隊(duì)里就會派人來用尺子量量，算算多少工分。攢糞掙工分也是錢啊，看來豬身上都是寶。
　　 我家的這頭老母豬真是好，不拱欄，不搗亂，一直默默為我家做貢獻(xiàn)。直到有一天清晨，母親淚汪汪地說：“咱家的老母豬拋撒了（死了的意思）?！蔽衣犃诵睦锿蝗豢┼庖幌?，我見祖母老淚縱橫，父親也沉著臉。一家人心里都不好受，養(yǎng)豬時間長了，也是有感情的。這頭老母豬可是我家的大功臣啊，為我家產(chǎn)下了幾十頭豬仔，為我家增加了可觀的收入。
　　 后來，我家再沒養(yǎng)老母豬，每年都養(yǎng)一頭肥豬，還是那么精心喂養(yǎng)著，讓它快上膘，到年底好賣錢。感到比養(yǎng)老母豬省事多了，我家又連續(xù)養(yǎng)了四五頭白色的肥豬，印象都不深，養(yǎng)那頭老母豬給我留下了很深的印象，至今難忘……
　　 從過去我家的養(yǎng)豬到現(xiàn)在別家的養(yǎng)豬，我猜想，假若把過去祖母、母親的細(xì)心、精心用作今天來養(yǎng)豬，我家豬的存欄數(shù)將會十分可觀，我家的一頭頭豬將會膘肥體壯，我家也一定大發(fā)了……