初夏，在幾場淅淅瀝瀝的雨中拉開了帷幕。街上，楊梅開始叫賣；超市里，粽子已經(jīng)擺在顯眼的位置；郊區(qū)的田園里，麥子漸漸發(fā)黃；巷子里，有人在掛曬艾草——
　　 端午的氣息已經(jīng)濃了，那些熟悉的場景也開始涌入視野。端午，也叫做端陽，是黃巖傳統(tǒng)的大節(jié)日之一。每到這天，黃巖人幾乎家家中午都會吃“食餅筒”。食餅筒就是餅皮里面包上炒好的各種菜肴，然后卷起來就可以吃的一種美食。臨近這天，路邊賣餅皮的開始多起來，而且還供不應(yīng)求。但我記得小時(shí)候在農(nóng)村，餅皮都是母親親手做的。黃巖話里的餅皮叫做“食餅單”，先把紅薯粉加水用筷子打散，稍微有點(diǎn)黏糊狀，再加粉弄稠，然后鍋燒熱，把粉糊一點(diǎn)點(diǎn)均開，差不多有臉盆這么大之后，翻面擱一會兒，一張餅皮就差不多成功了。做餅皮其實(shí)很考驗(yàn)人的熟絡(luò)功夫，一張好的餅皮，韌而軟，有嚼勁而且不易破。我依稀記得每次母親攤好餅皮，都會出一身汗。有了好的餅皮，還要有好的餡料，炒細(xì)粉、土豆絲、雞蛋絲、茭白絲一般是常有的，黃鱔、五花肉、肥腸這些就依個(gè)人喜歡了?！笆筹炌病本矸ㄒ灿兄v究，通常都是先放一些炒細(xì)粉，再慢慢加其他菜肴，最后再加一層炒細(xì)粉，兩頭折一折，這樣卷起來才不太會破皮。食餅筒的味道美而不膩，所以深受黃巖人喜歡。
　　 每年端午節(jié)，我們家門上還會掛菖蒲劍。菖蒲劍就是水菖蒲上剪一小段下來，然后在長條的底端弄個(gè)小口子，把剪下來的一小段按在那里，做成劍的樣子，掛在門口的兩邊，據(jù)說有趨劫避兇的作用。小時(shí)候家門口有一條小溪，溪里亂石橫陳，溪水清澈而透明，水菖蒲就長在溪流邊上的田埂里。父親會帶著我們摘一些菖蒲葉，挖一小塊菖蒲根下來，跟我們講端午掛菖蒲的由來。據(jù)說當(dāng)年黃巢起義，端午節(jié)時(shí)路遇一婦人，背著一小孩，手里牽著一小孩。手里的小孩哭鬧不止，婦人就是不愿意放下背上那個(gè)。黃巢以為婦人偏心，想要?dú)⒅：舐爧D人解釋，說背上是她二伯的唯一血脈，手里的是她自己的小孩，二伯一家僅剩這小孩，所以不能有閃失，不然對不起二伯在天之靈，自己的孩子丟了還可以再生。黃巢聽后受感動，就送她兩片菖蒲葉，說只要門口掛著菖蒲葉，他的軍隊(duì)就不會傷害這家人。婦人把這個(gè)消息告訴了村里人，村里人因此就避過了災(zāi)禍，于是，端午掛菖蒲的習(xí)俗就慢慢流傳了下來。父親說的時(shí)候，我們連同村里的其他孩子都圍著認(rèn)真地聽，溪水拍打著巖石，溪流聲穿過村落，遠(yuǎn)處的稻田里人影晃動，有人呼喚著回家吃飯。孩子們接過大人做好的菖蒲劍，笑著鬧著往家趕。
　　 端午節(jié)少不了的就是雄黃酒。母親在做食餅筒材料的時(shí)候，父親會配好雄黃酒，然后含一口，再到房子的角角落落都噴上一遍。父親說，這樣子蛇蟲鼠蟻就不敢來了。農(nóng)村人對于這一習(xí)俗都比較重視，所以端午節(jié)的時(shí)候，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞到家家戶戶散發(fā)出來的雄黃味。除了掛菖蒲，有些人家還會熏一下艾草。曬好的艾草用火點(diǎn)著，把房間里里外外都熏上一遍，就能驅(qū)毒避穢?！鞍瑢④娛謭?zhí)艾旗招百福，蒲元帥腰懸蒲劍斬千邪?！边@副對聯(lián)足以說明艾草和菖蒲在端午節(jié)對于農(nóng)村人的意義。
　　 吃食餅筒，噴雄黃酒，我們還會喝一點(diǎn)點(diǎn)的菖蒲酒。酒中加一點(diǎn)點(diǎn)菖蒲，有著植物新鮮的香味，有著雄黃刺鼻的藥味，還帶著一絲白酒的酒味。酒不醉人人自醉，就喝一點(diǎn)，午后的陽光就仿佛柔軟起來，氤氳的氣息也漸漸彌漫上來，房前屋后籠罩著的雄黃艾草的味道也久久散不開，目光迷離了，不勝酒力的人開始變話嘮了，酒中自己的影子也恍惚了——
　　 有些人家這天會吃粽子，端午節(jié)也是紀(jì)念屈子的日子，當(dāng)年人們?yōu)榱瞬蛔屗械聂~兒啃食這位偉大的詩人，在水里投粽子、扔飯團(tuán)。吃粽子就成為了很多地方端午節(jié)的習(xí)俗。歲月變遷，人世浮沉，我們在這些故人的不斷努力下，如今擁有了美好的生活。“少年佳節(jié)倍多情，老去誰知感慨生；不效艾符趨習(xí)俗，但祈蒲酒話升平。鬢絲日日添白頭，榴錦年年照眼明；千載賢愚同瞬息，幾人湮沒幾垂名?！倍嗌偃嘶氖徳跁r(shí)間里，又有多少人青史留名？我們在同一天空下，感受先賢的偉大，感慨人事的蒼茫，也沐浴著好時(shí)光帶來的和風(fēng)細(xì)雨。目光望向窗外，遠(yuǎn)處的樹青翠欲滴，有人說話的笑聲遠(yuǎn)遠(yuǎn)傳來。因?yàn)橐咔榫镁蛹抑械牟豢祀S即散去，端午節(jié)的腳步就這么近了——