【看點(diǎn)】遠(yuǎn)去的端午節(jié)(散文)
乘著連天下不完的暴雨,端午節(jié)悄然地臨近。有些突然,感覺(jué)時(shí)間過(guò)得真快;又有些驚詫?zhuān)耆珱](méi)想到這每年一度的端午節(jié)就這樣來(lái)了。自從歇下來(lái)以后,這日子就過(guò)得渾渾噩噩,日子是記得記不得都不要緊,反正過(guò)一天算一天。365天,天天是周末,節(jié)假日放幾天假對(duì)我來(lái)說(shuō)沒(méi)一點(diǎn)意義,倒是覺(jué)得越來(lái)越老了,這歲月流失太快。
端午節(jié)真的來(lái)了?好像沒(méi)什么感覺(jué)。沒(méi)看到包粽子,也沒(méi)看到滿街的賣(mài)艾條菖蒲,要不是女兒給我發(fā)來(lái)紅包叫我買(mǎi)粽子,我還真不知道端午節(jié)沒(méi)幾天了。其實(shí)是自己整天窩在家中,超市里早有粽子賣(mài)了。在這市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,粽子也成了商品。這和我兒時(shí)的記憶是完全不一樣的。
記得兒時(shí)端午節(jié)快到的時(shí)候,家家戶戶的女人們就早早開(kāi)始做香囊了,這香囊可不是一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的布袋子,花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)全都出在繡娘們的手中,根根的絲線暗暗地叫著勁,暗暗地比著誰(shuí)的手巧,比著誰(shuí)繡的香囊好看,誰(shuí)做的香囊多。香囊繡好,裝上從中藥店買(mǎi)來(lái)配置好的、起著預(yù)防和治療疾病的中藥香料,這香囊就會(huì)出現(xiàn)在街頭巷尾貨郎的叫賣(mài)聲中。
還有菱角這也是不可少的,這菱角不是田間生長(zhǎng)的那種植物,而是人們用薄紙殼折出來(lái)的立體的三角形,外邊再用五彩絲線纏繞出來(lái)的那種。臨近端午節(jié),家中的大人們就會(huì)折出大小不一的菱角,小的如現(xiàn)在的奶油饅頭大小,大的則有粽子那樣大,女人們用絲線纏繞后,再在菱角的底部綴上一個(gè)絲線的吊墜,在菱角的頂部穿上一個(gè)掛線,這菱角就算做好了。
通常,菱角和香囊是配對(duì)的,小孩、姑娘們佩戴一個(gè)香囊就必有一個(gè)菱角,于是沿街叫賣(mài)的貨郎們的香囊和菱角也都是配對(duì)賣(mài)的。貨郎展示香囊和菱角的架子也很簡(jiǎn)單,兩根竹竿綁成一個(gè)十字架,直桿子手中拿著,橫桿子兩邊掛滿大小不一、配著對(duì)兒的香囊和菱角,琳瑯滿目。貨郎哥兒沿街叫賣(mài)著賣(mài)香囊、賣(mài)菱角,逗得小孩們圍追堵截,包里有錢(qián)的掏著錢(qián),沒(méi)錢(qián)的則跑回家找爹娘要。
端午節(jié)喝雄黃酒,也是必須的。據(jù)說(shuō)老蛇怕雄黃酒,端午后天氣逐漸變熱,老蛇出沒(méi)頻繁,喝點(diǎn)雄黃酒可以避蛇。
我還記得,兒時(shí)的端午節(jié)那天,滿街都是賣(mài)草藥的,說(shuō)是草藥,大多數(shù)人都不認(rèn)識(shí),只是老人們說(shuō)端午節(jié)那天的百草都是藥,買(mǎi)點(diǎn)回家放著,一年到頭不得病。當(dāng)然用現(xiàn)在人的眼光看,這說(shuō)法沒(méi)一點(diǎn)科學(xué)依據(jù),但實(shí)在說(shuō)這也是人們寄托安康的美好心愿。
粽子是端午節(jié)的主角,過(guò)去的粽子是怎樣的,不得而知,只知道那是汨羅江沿岸的老百姓為了不讓河怪把屈原的尸體吃掉,所以往江里丟粽子給河怪吃。這傳說(shuō)是真是假不好說(shuō),但人們對(duì)屈原的愛(ài)戴可見(jiàn)一斑。屈原是農(nóng)歷五月五日投江的,所以為了紀(jì)念屈原,這農(nóng)歷五月五日就變成了每年祭奠屈原的日子。日子長(zhǎng)了這就成了法定的端午節(jié)。過(guò)去的粽子可能就是一個(gè)米團(tuán),如今的粽子則花樣百出,三角形的尖角粽,長(zhǎng)方形的枕頭粽,幾乎等邊的三角粽;雞腿粽、紅棗粽、紅豆粽、肉粽,甜的、咸的,多種多樣,都成了商品,方便了市民,也充實(shí)了市場(chǎng)。兒時(shí)的粽子則不是這樣的,那時(shí)快到端午節(jié),就有人把捆好的粽粑葉和糯米草挑到街上賣(mài),人們把粽粑葉買(mǎi)回家,用開(kāi)水煮了,在用清水漂著,這算是第一道工序;接著是發(fā)糯米,糯米用清水淘洗干凈,然后再用清水泡著,等糯米發(fā)透,用手指攆著只有一點(diǎn)點(diǎn)的米心的時(shí)候,就可以用來(lái)包粽子了。那時(shí)的粽子比較簡(jiǎn)單,用粽粑葉裹成一個(gè)尖角,再把糯米裝進(jìn)去后用筷子反復(fù)的插,直到感覺(jué)糯米插緊了這時(shí)再把留出來(lái)當(dāng)蓋的粽粑葉把粽子蓋好,再用糯米草把它扎緊就下鍋煮,這樣包出來(lái)的粽子自有一股粽粑葉和糯米草的香味,即便下鍋煮熟,這香味都不會(huì)失去。端午節(jié)家家包粽子,那時(shí)可算一個(gè)盛景,買(mǎi)是買(mǎi)不到的,想吃就得自己動(dòng)手。
隨著時(shí)代的變遷,如今過(guò)端午節(jié)就簡(jiǎn)單的多,就粽子來(lái)說(shuō),有條件的自己包點(diǎn),沒(méi)條件的到商場(chǎng)買(mǎi)點(diǎn),高興的再在門(mén)邊掛兩束艾草菖蒲,不愿麻煩的這都省去。有河的地方組織好的劃劃龍船,沒(méi)的呢那只有到人家的地界去看熱鬧。而兒時(shí)的香包和菱角就再也看不到了,兒時(shí)的百草街也早就不許擺了。如今回憶起來(lái)還是兒時(shí)的端午節(jié)熱鬧得多,可這遠(yuǎn)去的端午節(jié)還會(huì)回來(lái)嗎?
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