【春秋】三個(gè)青條魚尾(散文)
那天午飯時(shí),我用長柄鐵勺打了三個(gè)青條魚尾,一樣的寸把長,輕輕地?cái)[放在不銹鋼餐盤飯格的左邊格子里。
我喜歡吃魚,尤愛吃魚頭、魚拖(魚的腹部下端)、魚尾,魚的品種是不挑的,對于我來說,不同的魚,不同的部位,有不同的風(fēng)味,有不同的作用。我所愛的魚頭,不是陳應(yīng)松的文章《媽媽愛吃魚頭》里描寫的鳊魚頭。若論魚頭,鳙魚頭是上品。至于魚尾,青魚尾雖好,卻不是那么常常能吃到的。所以,我曾打趣地說自己是屬貓的。
青條魚的骨刺本來就不多,所以我吃的時(shí)候就大意了些。當(dāng)我吃到第二個(gè)魚尾的一半時(shí),有一種不祥的感覺,一個(gè)硬硬的東西停在舌頭的后方。果然,隨著舌頭的活動(dòng),那硬物往舌頭根處滑去。我試著用舌頭的蠕動(dòng)把它弄出來,試著把它咳出來,但已無濟(jì)于事。于是我吃了幾口包菜,試圖把它吞下去,也沒用,反而更痛了。這時(shí),我已無法忍受,不停地咳,先是轉(zhuǎn)向側(cè)邊,再是放下餐盤離開餐桌到窗邊接著咳。我真的很難受,無法自已,開始快速地向衛(wèi)生間走去。剛走出餐廳,胃里的食物從嘴里冒出來,我用手掌接住。到了衛(wèi)生間的水龍頭處,我來不及清洗,不停地咳,帶出血來,血由少到多。
我開始意識到事情的嚴(yán)重性。腦海里浮現(xiàn)出上次被卡的情形,是一塊三角形的小魚骨,嵌入舌根的肉里了,吞、咳都不行,最后還是自己用手指摳出來的。于是,我做好嘔吐的思想準(zhǔn)備,把舌頭盡量往外伸,用拇指和食指盡量往里摳,準(zhǔn)備用同樣的方法把骨刺摳出來,可是卡的部位太深了,夠不著。我心里非常著急,開始有點(diǎn)害怕起來。如果弄不出來,就得看醫(yī)生去。醫(yī)療費(fèi)且不說,主要是會(huì)影響工作,最關(guān)鍵的是無法忍受去醫(yī)院途中的痛苦。有句話說,英雄能承受常人無法承受之痛苦,可就是受不了鞋籠里的一顆砂子。此時(shí),我舌根上的魚骨刺比那鞋籠的砂子利害十幾倍,因?yàn)楹笳咧灰O履_步,就不會(huì)不那么痛了。
?我曾聽衛(wèi)生院的醫(yī)生描述過取魚刺的大致過程:先給舌頭打麻藥,打了麻藥的舌頭就能拖出很長,再用鑷子把舌根處的魚刺取下來。當(dāng)我聽到把舌頭拖出來時(shí),那一剎那間,我有點(diǎn)懷疑,平常人的舌頭就那么長,怎么可能拖出來呢?我很快又相信了,因?yàn)槲易x三年級的時(shí)候看見過吊死的人舌頭伸得老長,取魚刺的話那是綽綽有余。至今我雖然都沒親身體驗(yàn)過或親眼見過醫(yī)生給病人取魚刺的情景,但是從那以后一直不懷疑那位醫(yī)生描述的真實(shí)性。
我覺得取魚刺的痛苦還能忍受,我猜打了麻藥上就不覺得痛了,不覺得難受了,不過,到了那個(gè)地步不能忍受行嗎?可關(guān)鍵是現(xiàn)在不能做吞咽的動(dòng)作,也不能阻止疼痛,不能阻止咳,越咳越痛,越痛越咳,更嚴(yán)重的是還流著血,不是一點(diǎn)點(diǎn)的那種。
懷著試試看的心理,我心一橫,把臉伸向水池,再次張大嘴,把舌頭盡量往外伸,一直到再也伸不動(dòng)為止,我用右手的食指盡量往里伸,舌根盡量配合著指尖努力地伸著,指尖糊亂地?fù)苤喔蝗桓械缴喔拿嫔嫌行|西,于是用水潄口,這么兩下,好像不難受了。我試著做吞咽的動(dòng)作,果然卡在舌根上的骨刺沒有了,它的樣子我沒有看到。我用自來水繼續(xù)潄了幾下口,再仰起頭,咕嚕嚕,咕嚕嚕,用水潄著喉部。如此兩下,血竟然止住了。
其實(shí)冬天的自來水溫度很底,但我感覺不到冰冷。我用手接著自來水清洗嘴巴和鼻子,然后用餐巾紙擦著眼淚。剛剛所有的痛苦,包括腦海里浮現(xiàn)的種種畫面,以及產(chǎn)生的種種想法,就像放電影結(jié)束一樣,又像退卻的潮水一樣,轉(zhuǎn)眼間沒了。
又返回餐廳,看看余下的飯菜,我本打算端去倒掉,還是不自覺得坐了下來。眨巴眨巴幾下眼睛,看看淚水有沒有擦盡,我拿起筷子,把餐盤擺正些,又開始吃起來,連同余下的一個(gè)半青條魚尾。
我離開食堂,向教學(xué)樓走去,心里不禁想起這樣的情景,一個(gè)小男孩重重地摔了一跤,然后爬起來,拍拍屁股,望了望爬起的地面,繼續(xù)玩他的去了,好像什么都沒有發(fā)生。
我慶幸下午又可以正常工作了,但心里又有一種莫名的不安,此時(shí)的醫(yī)生是不是閑坐一旁,少了一份收入——我沒有給醫(yī)院送錢去。
因?yàn)槲覑鄢贼~,所以小時(shí)候經(jīng)常被魚刺卡著了。自從有了第一次被卡的經(jīng)歷,我開始變得聰明起來,變得謹(jǐn)慎起來,甚至琢磨起貓吃魚不被魚刺卡的原因。結(jié)果,除了看見貓柔軟的舌頭和尖利的牙齒,還有喵喵的叫聲外,一無所獲。我又開始琢磨水溝里的鴨子,它們用寬扁的嘴殼不停地啄食,為什么進(jìn)入肚子里的總是食物,不會(huì)被異物卡著呢??傊?,研究了許多動(dòng)物進(jìn)食的情景,也少不了類似的擔(dān)心。幸好,我也琢磨出了許多吃魚的技巧,被魚刺卡的次數(shù)也少了許多,也使我有了吃魚防止被卡的教訓(xùn)。
記得以前,被魚刺卡的時(shí)候,大多是很細(xì)很細(xì)的魚刺,比頭發(fā)絲還細(xì),大凡此時(shí),我采取吞咽未咀嚼的飯團(tuán)或吞咽未咀嚼的青菜的方法便能解決,而且屢試不爽。有時(shí)也用含米醋的方法,可效果不佳,可能是我受不了米醋的味道,含了一會(huì)就咽到肚子里了,米醋在舌根處停留時(shí)間太短,起不了多大作用。
想想自己被魚刺卡的經(jīng)歷,我真正明白了中小學(xué)食堂不燒魚給學(xué)生吃的原因了,縱然魚有豐富的營養(yǎng),甚至還有美味的魚丸。
這三個(gè)青條魚尾,更準(zhǔn)確的說是第二條,弄得我難堪又難受,可絲毫也沒有影響我對魚的喜愛——愛吃魚。如果有十三屬,我一定屬貓。我在吃魚的時(shí)候,從來沒有想過年年有余的美好寓意,更沒有想過鯉魚跳龍門的美好愿望,完全是味蕾的刺激使然。我雖然愛吃魚,但是只能算得上是“吃貨”,因?yàn)槲以?jīng)很長時(shí)間不知道什么是魚翅,即使我還算明白“魚和熊掌不可兼得”的道理,體會(huì)“姜太公釣魚,原者上鉤”的志向?!八燎鍎t無魚”,我雖然明白意思,卻沒有做到心靈上的聯(lián)系。
下次某一天午飯時(shí),我再用長柄鐵勺打三個(gè)青條魚尾,輕輕地?cái)[放在不誘鋼餐盤左邊格子里,用筷子仔細(xì)剔掉第二個(gè)青條魚尾的骨刺,然后送入口中,細(xì)細(xì)咀嚼。一只野貓?jiān)诖扒肮纸小?br />
2020年12月19日