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編輯推薦 【擺渡】璧山行(散文)


作者:木語杉言 布衣,440.20 游戲積分:0 防御:破壞: 閱讀:3037發(fā)表時間:2021-12-30 00:45:57
摘要:璧山行,讓我體會到了璧山的美食、美行,干凈的城市、熱情的人們。

【擺渡】璧山行(散文)
   前些天,與阿姐小聚時,問我愿不愿意周六去泡溫泉。
   阿姐的詢問讓我動了心,借周末出去泡泡溫泉、散散心真可謂一舉兩得。今年的我,工作一直處于忙碌的狀態(tài),生活中也遇到一點煩心事,加上疫情的反復(fù),還沒有走出去過。于是便痛快的與阿姐約定,周末去璧山泡溫泉。我的地理知識學(xué)得不好,岀行也是路癡。阿姐說的璧山,我只知道是阿姐先生阿哥的家鄉(xiāng),至于它在哪個方位、隸屬哪里,我一概不知。
   周六,我們?nèi)缂s岀行,阿姐先生與我們坐同一輛車。一路上,從阿哥的談話中我才得知:璧山隸屬重慶市,最有名的美食是璧山兔、來鳳魚。
   未曾想到,此次璧山行,不僅散心,更收獲了驚喜和精神上的愉悅。
  
   二
   在行駛的車上,阿哥講述說璧山的公廁設(shè)施完備,特別干凈整潔。隨著時代的發(fā)展,公廁越來越多,比如服務(wù)區(qū)、公園、風(fēng)景區(qū)等很多地方都有公廁。但是,往往公廁的整潔度卻不是很高。
   待我們到達(dá)璧山,車停在一小型停車場,停車場旁就有一個公廁,整個建筑呈橢圓形,外墻貼有土紅色的小條形磁磚,進(jìn)門在圓弧形處,左手邊的一扇門上方有“管理室”的標(biāo)牌,墻面上掛著一個約五十吋的彩電,正在播放著節(jié)目。往里依著男左女右的傳統(tǒng)設(shè)置男廁、女廁。走進(jìn)廁所里,最先感知的是氣味,不是平時進(jìn)入廁所時聞到的胺氣味,而是濃郁的香味。淡雅的別具特色的洗手臺上擺放有洗手液,臺面上一滴水漬也沒有,墻上掛有擦手紙、烘手器,地面也是干凈的且無水漬的。一行人無不稱贊公廁的干凈、整潔。
   阿哥道出了公廁如此干凈整潔的原委。
   “你看,璧山每個公廁都設(shè)有管理室,管理室聘請的一般是夫妻二人,常年住在管理室,隨時都對廁所衛(wèi)生進(jìn)行檢查、清掃?!惫珟腥斯芾?,有管理的標(biāo)準(zhǔn)、按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,是達(dá)到管理目標(biāo)最直接有效的方式。這樣干凈整潔的公廁,不僅讓居住者喜歡,給來旅游的人帶來愉悅的感受。
   一進(jìn)璧山,便從追普通的建筑設(shè)施,感受到不同尋常舒適和親切,這讓我興致盎然,對下面的游覽充滿了期待。
  
   三
   當(dāng)車進(jìn)入璧山市區(qū)后,手機(jī)導(dǎo)航便有了這樣的提示:“前方禮讓行人區(qū),請減速慢行。”多次這樣的提示,以及在禮讓行人區(qū)有人通過時司機(jī)都會停車,耐心地讓行人會都通過以后才啟動行駛。這項交通規(guī)則即讓我們感到新鮮也覺得這項規(guī)則非常好,充分體現(xiàn)了這座城市“以人為本”的人文關(guān)懷。人是構(gòu)成社會活動的主體要素,人在社區(qū)活動中感受到被關(guān)愛、被關(guān)懷后,也會將得到的關(guān)懷與關(guān)愛反饋回社會,有利于社會的和諧與安寧。我曾經(jīng)聽別人講過這樣一句話:“我開車的時候特?zé)T電動車的,無聲無息的不守交通規(guī)則常亂竄;我騎電動車時特?zé)╅_車的,動不動按喇叭顯得自己多拽?!逼鋵嵾@句話就是沒有規(guī)矩難成方圓的體現(xiàn)。在璧山把“禮讓行人”的交道法規(guī)貫徹得徹底,可見這座城市的執(zhí)行力。
   透過車窗,發(fā)現(xiàn)道路路面干凈整潔。阿哥說,璧山政府對市容環(huán)境也特別注重,二〇一九年獲得了全國村莊清潔行動先進(jìn)縣的榮譽稱號,還曾獲中國人居環(huán)境范例獎。
   我們此次璧山行主要以泡溫泉為目的,此次同行朋友雨兒選擇的是重慶天賜溫泉,是一座以溫泉為主題、以生態(tài)園林藝術(shù)為烘托,集溫泉洗浴、保健養(yǎng)生、餐飲住宿、商務(wù)會議、垂釣、娛樂、休閑為一體的大型度假旅游景區(qū),是重慶市著名的三大溫泉基地之一。
   據(jù)園區(qū)介紹:園區(qū)內(nèi)共有溫泉泡池二百一十多個;溫泉水源自地心三公里深處,成于二億三萬年前的三疊紀(jì)嘉陵江組巖層,水溫高達(dá)57℃,噴涌高度達(dá)一百多公尺。溫泉富含鎂、鍶、硒、氟等多種有益于人體健康的微量元素,簡稱“鎂鍶泉”。泡泉掩映在婆娑的柳蔭下,蔥蘢的翠竹中,玲瓏的奇石旁,以及盛開的薔薇花叢里,還有飛流直下形成的溫泉瀑布“天賜泉”、供千人戲水的“眾生泉”、可美容的“養(yǎng)顏泉”、能健身的“按摩泉”等。
   我們在蔥蘢的翠竹下的泉湯里流連忘返,三十八九度的水溫,是皮膚能接受的適宜溫度,懶洋洋地躺在湯池里,任水撫摸著肌膚,也撫慰著平日忙碌而略微滄桑的心靈。我們快樂游走于“天賜泉”、“眾生泉”、“養(yǎng)顏泉”、“魚療泉”等泉湯里。,體驗來自地心泉水的滋潤。
   晚八點還有晚會,人們都聚集到“眾生泉”里觀看節(jié)目,節(jié)目有歌曲演唱、舞蹈表演、魔術(shù)表演,主持人不時與觀眾互動,現(xiàn)場的氣氛不斷推向高潮。
  
   四
   周天上午,我們有近一個小時的時間,阿哥推薦我們?nèi)ス涔湫愫珗@。
   我們從秀湖公園的“翰林坊”門牌坊入口進(jìn)入,首先映入眼簾的便是高大翠綠的樹木,雖然已是冬季,樹葉依然一派綠意盎然。公園里的環(huán)境清幽,很適合散步。順著婉延的公路緩緩而行,在一個三岔路口,有幾塊指示牌,指引著公園的景觀之路,我們選擇了去翰林院參觀游覽,邊走邊聊沿途的景觀。
   公園自然景觀與人文景觀有機(jī)結(jié)合,亭臺樓榭多是現(xiàn)代建造的,水曲廊回也別有一番韻味,在我們游覽的時候,碰見了幾位園里的工作人員,我們恰好上前問路,其中一位約四十歲左右的師傅為我們指了路,我們也問了問公園的建造情況,這位師傅應(yīng)該是位老員工,滔滔不絕地對秀湖公園做了大致的介紹:秀湖公園占地一千五百畝,因郭沫若先生曾贊譽璧山“黛山秀湖”而得名,以“四季看花”為主,并融入“花之樂”、“樂之樂”、“林之樂”、“石之樂”、“水之樂”等元素。而我們正在游覽的瀚林院的建筑風(fēng)格凸顯了清代中期川東建筑風(fēng)格,當(dāng)這位師傅正在講瀚林院傳說故事時,他們的工作地到了,我們失去了聽這個故事的機(jī)會,我有些悵然。據(jù)說璧山史稱“巴渝名邑”,曾出過“雙狀元”、“六翰林”。這翰林院是否和這“六翰林”有關(guān)呢?我沒有看到相關(guān)資料,也就沒有確切的答案。
   阿哥過來接我們的時候,阿哥的父親母親也一起過來了。兩位老人都比較清瘦,但精神矍鑠。我們從公園往回走,準(zhǔn)備開車去吃午飯,阿叔走得較慢些,我便守在他身邊聊起來。
   阿叔介紹說,秀湖公園是璧山的幾大公園之一,璧山大大小小的公園很多,逛公園的人就不擁擠,大家可以安安靜靜地享受這公園的風(fēng)光景色,現(xiàn)在好多重慶市里的人都坐城市高鐵來逛公園,又是免費,又可以清心養(yǎng)性,多好。阿叔很健談,說得非常質(zhì)樸,但發(fā)自內(nèi)心的幸福感、對自己生活的城市的認(rèn)同感就在言語間自然流露岀來,阿叔簡直就像是璧山的代言人。
  
   五
   第二天,我們睡了個自然醒,然后我們下樓,樓下有一家招牌為“手工面”的面館,面館的桌椅擺放也較獨特,屋子的正中由幾張桌子擺成長方形,長條凳擺放在桌子上旁,兩邊靠墻的桌椅分四套單獨擺放。我們四人都點了豌豆醬小面,煮好的面端上來后,一下就勾起了我們的食欲,白色的漏斗型的碗,碗內(nèi)的湯寬味濃,一勺軟糯地豌豆夾著肉沫散慢地躺在細(xì)葉的面條上,最上層點綴著翠綠的蔥花,碗豆、肉香與蔥花香揉和在一起,在面湯裊裊地裊繞里飄進(jìn)鼻翼,品嘗完一份面,我們都感覺不愧是重慶小面,味道果然不一般。
   中午阿哥的家人安排我們吃午飯,所去的街道,應(yīng)該是璧山的一條美食街,街道路面干凈,街邊的建筑依勢而建,層臺樓榭、飛閣流丹,呈現(xiàn)岀古香古色模樣,我們沿著階梯走到三層樓的飯店,飯店名為“鄧胖子來鳳魚”。阿哥家人點了一桌的美食,但最吸引人的當(dāng)屬璧山兔與來鳳魚,都用直徑約為五十厘米的淺底盤子盛放,璧山兔是干燒岀來的,小山似的堆在盤子里,魚是片狀的一層層平鋪在盤子里。
   坐在我旁邊的是阿哥的妹妹,她邊給客人布菜邊給我講璧山兔、來鳳魚的由來。
   我以為璧山兔就是直接的菜名,妹妹講,璧山兔的種類主要有丁家兔、唐兔、財兔、家福玉兔、板兔等。其中最具代表性的是丁家兔,有著二百八十多年的歷史,經(jīng)過諸多改良,形成了麻辣咸鮮的口感,還帶有一絲絲回甜的味道?,F(xiàn)在璧山兔的原材料兔子主要是隔壁市銅梁,銅梁人愛養(yǎng)兔,卻不愛吃兔,璧山人愛吃兔,便把銅梁的兔買過來,經(jīng)過多年實踐,又創(chuàng)出了酸湯兔、火鍋兔、燒烤兔、炒兔絲等60多道美食。璧山兔是這些美食的總稱。因為兔子選擇純植物飼養(yǎng)的肉兔,又輔以璧山本地的七星紅椒做為主料,采用兔血流放的方式保持肉質(zhì)的鮮嫩,所以形成了肉質(zhì)細(xì)嫩、麻辣鮮香、自成體系的獨特風(fēng)味。午宴上的璧山兔是干鍋兔的做法,吃起來焦脆、麻辣、鮮香。
   來鳳魚是明末清初“湖廣填四川”時大批來自江南魚米之鄉(xiāng)的移民來到來鳳,他們把江南烹魚的技術(shù)帶到了巴渝,與巴渝川味結(jié)合。經(jīng)過來鳳人不斷鉆研烹魚技術(shù)及技藝傳承,烹飪方法不斷出新,形成麻、辣、甜、酸、荔味、桔味、桂花味、菠蘿味等十幾種風(fēng)味,午宴上桌的是混合麻辣甜及輔以泡菜的酸味的來鳳魚,魚片嫩滑、鮮香有余。
   我們在璧山品嘗到了最正宗的璧山兔和來鳳魚,阿哥的妹妹不斷地給我們布菜,在我們享受美食的同時,感受到璧山人待客的熱情與周到,不僅暖了胃,更暖心。
  
   六
   璧山行,讓我體會到了璧山的美食、美行,干凈的城市、熱情的人們?!皝砹耍褪氰瞪饺恕?,我感覺自己也成了璧山人。
   我忍不住輕輕哼起了那首歌“小城故事多,充滿喜和樂,若是你到小城來,收獲特別多。看似一幅畫,聽像一首歌,人生境界真善美這里已包括,談的談?wù)f的說,小城故事真不錯,請你的朋友一起來小城來做客……”
  
   (原創(chuàng)首發(fā))
  
  

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【編者按】一篇很愉悅的游記散文。散文講述了游覽璧山的真?zhèn)€行程,詳盡介紹了璧山的風(fēng)土人情、城市園林建設(shè),以及璧山美食,表達(dá)了作者熱愛自然、熱愛生活的快樂生活態(tài)度。散文的寫作特點是:第一,采用直接描寫和間接描寫相結(jié)合的方式介紹和贊美璧山風(fēng)光。從文章可見,除了泡泉描寫之外,作者對于璧山自然風(fēng)光沒有直接正面的描寫,通過作者親眼所見的風(fēng)景來感染讀者,而是另辟蹊徑,通過園林工人師傅、阿哥、阿哥父親、妹妹等的側(cè)面描述來展示的,雖然缺少了直觀感受,但卻增加了濃郁的情感,同樣感染了讀者。第二,作者側(cè)重描寫的主體,也不是自然風(fēng)光,而是處于自然風(fēng)光中的璧山人,譬如園林工人、廁所管理員、市政府、外遷來的移民等,描寫和贊美了他們熱愛家鄉(xiāng)、建設(shè)璧山的精神。第三,散文以一首耳熟能詳?shù)牧餍懈枨鳛榻Y(jié)尾,活潑歡快,情深意濃,有效烘托了主題。感謝作者賜稿擺渡,推薦閱讀?!緮[渡物語編輯:沙漠孤月清】

大家來說說

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1 樓        文友:沙漠孤月清        2021-12-30 00:48:12
  欣賞木杉老師散文新作,把一處美侖美奐的旅游圣地描述出來,帶給我們愉悅的閱讀感受。
2 樓        文友:木語杉言        2021-12-30 08:45:11
  謝謝老師辛苦編按,老師辛苦了。
3 樓        文友:南國的紅豆        2021-12-30 09:11:57
  一篇很別致的游記,收獲了不一樣的喜悅。游記最大的特色是角度新穎,從“所見所聞”里展現(xiàn)了璧山的美。
4 樓        文友:優(yōu)雅如楓        2021-12-30 09:54:05
  一篇優(yōu)美的游記,不僅描寫了璧山風(fēng)景的別致的美,更加贊譽了璧山人,為城市建設(shè)默默奉獻(xiàn)者的淳樸的美。欣賞學(xué)習(xí)美文。
喜歡伴隨著晨曦的腳步聆聽世界的聲音,聞著文字的馨香穿越時空的隧道,做一個靈魂有香氣,骨子里有正氣,舉止優(yōu)雅的女子。
5 樓        文友:覃敏善        2021-12-30 12:34:46
  很不錯的游記,有景有情的行文,讓人讀罷耳目一新,有自己的視覺感受,別致的心靈感悟。學(xué)習(xí)欣賞!
6 樓        文友:龍泉劍客        2022-01-08 14:06:40
  干凈,人文關(guān)懷的景區(qū)設(shè)置,溫泉的舒服,來鳳魚與壁山兔的美味,無疑不是旅行愉悅的諸多因素。
曾經(jīng)的鄉(xiāng)下少年,我愿用我的筆寫我的過往,我的現(xiàn)在,甚至我的將來,分享我的喜極而泣,悲從中來,甚至是吊兒郎當(dāng)。
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