【流年】紅巖村農(nóng)家(散文)
我們到后所鎮(zhèn)紅巖村時,恰好是晌午間。環(huán)山蜿蜒的水泥路直達(dá)一棟兩層高的紅磚瓦房。房頂,紅磚煙囪冒著青煙,絲絲縷縷帶著香氣。
這么香。剛拉開車門,小鄧吸著鼻子歡喜地叫了起來。這是我熟悉的香味,兒時的味道,我說。
朱老師,終于把你們等來了。系著紫色圍腰的李嬌媛迎了過來,圓圓的臉龐綻放出由衷的笑容,洋溢在空中的香氣多了些甜味。
院子不大,院坎兩端樹干上扯著一根尼龍繩,掛著洗好的衣物,五顏六色的。忙碌的人動來動去,顯得擁擠。李嬌媛的丈夫小張,正在清洗像樹根樣的東西,長長胖胖的。一問才知,叫大藥,種在地里的,葉子與芋頭葉形狀大小差不多,結(jié)很多籽籽,像粘黏子,粘在身上很難取下來,長在地里的根是寶貝。這是當(dāng)?shù)夭庞械?,像土瓜、小黑根、山藥一樣,客人來時,燉雞肉、豬肉、牛羊肉,吃了能明目清心,降血壓、降脂肪。
屋里,李嬌媛的婆婆正在煉油。鍋里,新油翻滾,油泡白花花的。旁邊,一盆油渣黃脆,亮晃晃的,還有少些油泡咕嚕咕嚕冒。香,真香,難怪空中彌漫著香氣。
我說,有什么可做的,我來幫忙。李嬌媛削著洋芋皮,說,不用不用。同行的小鄧、平原和王瑛見狀,說那我們寫春聯(lián),寫福字,表達(dá)我們的新年祝愿。說著從車?yán)锶〕黾?、筆、墨,來到另一間堂屋,放在正中間的八仙桌上。平原與王瑛各按住一頭,小鄧開始寫起來。
我真沒想到小鄧的字寫得這么好,幾個福字筆畫飽滿圓潤,富有力量,不是親眼所見,真瞧不出是女性所寫。我贊賞地說,福到了,福到了。婆婆十分喜歡,小心收起,連聲說還有幾天過年了,我們到時貼出,福到全家,福滿全年。
紅紅的對聯(lián),紅紅的福,紅紅的村子,紅紅的農(nóng)家。同行的帥哥小高很機(jī)靈,取出手機(jī),咔嚓一下,把這一幕定格了下來。我在他發(fā)給我的圖片下寫上“紅巖村農(nóng)家”五個字。
李嬌媛不讓我們幫忙,建議我們村前村后走走,說山村景色很美,特別是后山,城市里看不到。
那好吧,我說,一行人便往后山走。
紅巖村百來家住戶,有些人家搬下山蓋房,也有些在原地拆舊蓋新。站在村后巖腳,我不得不感嘆這個村名取得十分貼切。村子在半山洼中,背靠山,多為懸崖峭壁,很高很險,白云像蠶絲腰帶繞在崖上,望不到頂。小高最年輕,早爬到山頂,站在石塊上,沖我們招手。扶著石壁,踏著石頭路,向上攀爬五十米,就是巖口了。巖口崖壁聳立,白中透紅,紅中泛白,一片片紅一片片白。乍一看,像一把把帶血的銀色長劍指向天穹。沿著村后的紅泥巴土路一直往上走,一臺臺窄地像天梯,不斷延伸。裸露處泛紅,像紅沙。巖口深處,高個高個的石頭密密麻麻,我們只能在石頭中穿行,我仿佛置身于路南石林中。有幾塊直沖沖的石頭像竹筍從紅土地里長出來,穿破云層,向天而去。常年風(fēng)吹日曬雨淋,石頭表面干凈,高潔,根部長滿青苔,還有許多蒼綠說不出名的野草。往上變了色,灰白泛青,不染塵埃。峻險處,有一塊刀削般的峭壁,灰白泛紅,靠上中間有圖案,像一個人臉,仿佛是山神。左眼大,右眼小,鼻梁高,嘴巴微張。李嬌媛說,起霧時,行走巖口,仿若游仙人洞府,美輪美奐。山谷里,可以清楚地看到許多村落,大溝頭、慶云、順場、卡泥、撒米莊等,也有一些房子蓋在村與村之間,說不清楚屬于哪個村子。山對面,山挨著山,沒有分割。我對身邊的小鄧說,這是老黑山,翻過,便是貴州。
巖腳,一片片臺地,沒人耕種,長滿了荒草。喜歡鉆牛角尖聽故事的平原,早站在一個老人身旁問這問那。老人持著長棍,臉龐黑里透紅,站在長滿枯草的荒地里。不遠(yuǎn)處,五六頭牛和四十來只羊?qū)P目胁?。一條麻花狗,立于地埂上方,替主人忠實地守護(hù)著牛羊,不時地回頭看自己的主人。一只小黑羊走遠(yuǎn)了,老人吼了吼,麻花狗跑過去把小黑羊攔了回來。第一次來這個地方的王瑛覺得不可思議,以為遇著神狗了,圍著麻花狗,拍了好幾張?zhí)貙?。老人聽我說老家是老牛場村委會,說,老牛場朱家他認(rèn)識幾個,他侄女嫁在那兒的朱家華字輩。原來是長輩,我趕緊拱手,問好。交談中得知,平時村里沒有年輕人,都在外打工,節(jié)假日才回來。他自豪地說,我老了,放放牛羊。一頭牛值兩萬吧,一只羊在千元左右,今年價格落了點,就怪疫情。小高靠近我,悄悄說,那些城里開牛羊肉館子的老板,最喜歡來村里買牛羊,把價格壓得很低,既買得到好貨,又便宜。我說,利益驅(qū)使嘛,見慣不怪。老人沒聽見我們說什么,他指著臺臺荒地說,不愿種地的人多,靠種山地富不了,也蓋不起樓房,討不起兒媳婦。你看,那一棟棟新樓房,都是娃娃在外打工的人家蓋起來的。不過,真得感謝政府,把路修通到家門口,還是水泥路,以前,想都不敢想。
李嬌媛來電話催了,我們告別老人往回走。
老人說的意思與李嬌媛的公公談的差不多。他與老伴都六十來歲了,三個娃娃大了,結(jié)婚成家,他們也落下了一身病,幾絲白發(fā)掩蓋著額頭的皺紋。大兒子在貴州打工,給項目部開挖掘機(jī),一月萬把塊錢沒問題;大兒媳在廠里,也是幾千,日子過得去。二兒子是公務(wù)員,二兒媳李嬌媛,當(dāng)老師,有保障,他們放心;小的姑娘,嫁到外村,不用他們操心。他們在家,照看孫兒讀書,養(yǎng)了幾頭豬,還養(yǎng)著一頭牛。像紅巖村其他人家一樣,只有地沒有田,地里種種玉麥,苦蕎,還有洋芋,也栽白菜、蘿卜、大藥、青蒜等蔬菜,供自家用。修房子、買家具和吃穿用度的錢都是兩個兒子給的。婆婆說,我們在家苦點累點不咋地,養(yǎng)幾頭豬宰宰,逢年過節(jié),他們回來吃得香,娃娃們從小就愛吃這些。說著自己笑了起來,一臉的知足。
倏地,一股暖暖的東西從我心底升起,我懂,這就是幸福。還有什么比得過兒孫繞膝承歡的快樂呢,真的沒有。這就是家,家人團(tuán)聚就是幸福。這一剎那我想起我母親那些年,不也如此嗎?那么老了還要養(yǎng)豬,不也是圖個合家團(tuán)圓嘛。母親的想法很簡單,過年圖個娃娃在她身邊,吃她養(yǎng)的豬,吃她做的年飯?,F(xiàn)在,八十歲的老人不可能像以前那樣做這做那,她很無奈地說,媽已經(jīng)給不起你們年飯了。
婆婆當(dāng)然不會想到八十歲以后的事,她還很年輕,家務(wù)事親力親為。她話里還有幾分自豪,她說,宰了三頭豬,夠吃了,又道,自家養(yǎng)的,喂玉麥、蘿卜、豬草,吃得放心。屋子里的人會心地笑了,躺在火爐邊的小花貓?zhí)痤^,眼睛珠子轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),又躺下享福去了。爐子里的火很旺,屋里很暖和。
這一幕觸動了我,我很感激李嬌媛。多年前因文字相識,繼而認(rèn)識她的丈夫小張,他們夫婦很好,真誠直率,常邀約我們幾個一起寫作的人到她家鄉(xiāng)走走,看看。小張與他哥哥農(nóng)忙季節(jié)都要返回村子幫老人種植、收割,李嬌媛說,公公婆婆做不了重活。今年宰三頭過年豬,特地把日子定在周末,他們利用雙休回來做這件事。父母年老了,讓他們多休息,我們長大了,有的是力氣,多做些。
屋里的肉香味更濃了,濃得讓我感到有些醉意。也許,這便是傳說中的肉香醉吧。
李嬌媛說,先休息一下,這就上菜。她公公婆婆忙完事坐了下來,兒子兒媳們還在忙進(jìn)忙出,孫兒們在院子里追逐玩耍,仿佛一群大小陀螺在不停轉(zhuǎn)動,兩個老人臉上綻放出笑容像巖口盛開的山菊花。我想,剛才后山遇見的兩兄弟也如此吧。哥哥大不了弟弟幾歲,我還以為是雙胞胎呢。兩兄弟穿戴干凈,外面還系了一件淺紅花格子圍腰,理著短發(fā),臉紅撲撲的,像地里的紅土一樣紅,額頭滾著汗珠。兩人各駕駛一輛紅色手扶拖拉機(jī),從村里自家牛圈、豬圈運肥到地里。兩張車堆滿了黑乎乎的農(nóng)家糞,還冒著熱氣。兩張車從我們面前開過,上坎,弟弟油門一轟,退了下來,再沖,還是退了下來。哥哥見狀,把自己的手扶拖拉機(jī)掉轉(zhuǎn)方向,弟弟頓時明白,開始再一次沖坎,哥哥找準(zhǔn)機(jī)會,就在弟弟在坎上發(fā)力時,哥哥已將自己駕駛的手扶拖拉機(jī)退到弟弟車后,車屁股對著車屁股助推,哥倆配合默契,同時加油,轟一聲,車子爬上坎,穩(wěn)穩(wěn)停在自己地里。我心里咯噔一下,向他們走過去。
小家伙們,運肥準(zhǔn)備種什么?我問。
種玉麥。兩兄弟同時回答,很友好地朝我們微笑。
與李嬌媛家一樣??爝^年了,兩兄弟結(jié)束在外打工、學(xué)習(xí)的日子,回來與父母團(tuán)聚。他們不愿閑著,趁這個空檔,多做些家務(wù)事。按節(jié)令,年后運肥也來得及,可兩兄弟年后要外出打工、學(xué)習(xí)。做哥哥的說,紅巖村老人講,農(nóng)活要趕早。兩兄弟下完肥料,轟隆隆,駕駛著拖拉機(jī)從地里出來,往村里絕塵而去,看樣子,今天不把肥料運完是不罷休的。我對站在身旁的小鄧說,現(xiàn)在的年輕人還是有擔(dān)當(dāng)?shù)摹P∴圏c點頭,一臉的凝重,說,剛才這一幕感動了我。
開飯了,開飯了,朱老師。李嬌媛的聲音打斷我的思緒。
八仙桌擺滿了菜,兩桌,有一桌是孩子們的。其實,整個后所鎮(zhèn)都有這個習(xí)俗,年豬飯一定是在八仙桌上吃的,意為方方正正,圓圓滿滿。農(nóng)家年豬飯,在農(nóng)家人心里分量很重,是一種成就感,是一年的回望,是親朋好友的團(tuán)聚,是豐收的慶祝,也是來年的期盼。農(nóng)家人年底不宰豬,便沒了年豬飯,臉上沒了光,也意味著這一年白活了。以前,要做八大碗,后來是十六碗,可此時,我數(shù)了一下,有二十六碗:五花肉片、爆炒腰花、大蔥炒豬肝、青蒜炒脊肉、富源蘿卜酸菜炒旺子、清燉粉腸、排骨燉大藥、肉丁炒青豌豆、油炸酥肉……每一道菜都與年豬有關(guān),每一道菜都是煙火味里長出來的。也是,不然怎么叫年豬飯呢?
這么豐盛呀,我驚訝地說。
平時不這么吃,也沒有時間做這么多,這是年豬飯。公公說著,端起酒杯,倒?jié)M他自己泡的大藥酒,給我遞過來。
我眼里頓時熱起來。一年到頭,這個儀式感有很深的意義,碗碗都盛滿了紅巖村農(nóng)家人心底對美好生活的向往。
2022年1月12日星期二 深夜于勝峰社區(qū)
老百姓要的日子就是簡簡單單,平平安安,團(tuán)團(tuán)圓圓。
謝謝鼓勵!
一頓年豬飯里可以發(fā)掘出諸多元素:濃郁的親情、日漸向好的農(nóng)村生活,以及那日益蕭條的農(nóng)田。
我也聞到年豬飯香味兒了,想吃,嘿嘿。
農(nóng)家生活肯定是好了,房屋也不錯,然還是有很多東西正在失去。
總之,美好生活的向往不會變。
靈魂對晤、以心悟心,逝水的時光變得更豐盈和飽滿。
善待別人的文字,用心品讀,認(rèn)真品評,是品格和品位的彰顯!
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生活中,其實感人處在小處。
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