【寧?kù)o·啟】柳枝上的記憶(散文)
發(fā)小老朱今年六十周歲,老哥們?cè)谝黄废銥槠渥郏g,服務(wù)員上了一盤“涼拌柳樹芽”,好奇之余吃了幾口,頗感別有一番滋味兒?;丶业穆飞?,我還在咂摸這道涼菜的味道,恍惚間,看到路邊的柳枝兒已率先綻放新綠,頓時(shí),一些關(guān)于柳樹的兒時(shí)記憶,就像放電影一樣在我的腦海閃現(xiàn)……
記得那時(shí)候,村西頭的土路邊上,生長(zhǎng)著幾棵高大的柳樹。初春,乍暖還寒,當(dāng)柳樹“萬(wàn)條垂下綠絲絳”之時(shí),人們垂涎的目光,已經(jīng)盯上它那嫩嫩的柳芽。但柳樹不比其它樹種,它的樹干一般都生的光滑,想吃到上面的嫩芽?jī)海膊皇且患菀椎氖聝?。那時(shí)候,我十一歲,腰間沒有褲腰帶,褲子用一截寬寬的粗布條緊緊勒著。爬樹時(shí),深吸一口氣,把小肚子狠狠凹下去,用力將粗布條勒緊再勒緊,然后,打個(gè)死結(jié),雙手合十,向手心里“呸呸”吐幾口唾沫,手指對(duì)手指,上下搓幾下,“噗噗”吹口氣,雙手抱定樹干,把腳上的舊布鞋甩得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,兩只小腳丫從柳樹的兩邊蹬牢,雙手與雙腳一起發(fā)力,像小猴子爬樹那樣,一縱一縱向上攀爬,不一會(huì)兒,就到了樹冠之上。
片刻喘息之后,我脫下身上的藍(lán)色褂子,將兩個(gè)袖筒捆綁在一起,扎成一個(gè)包袱模樣,開始挑揀那些葉片鮮嫩的柳枝,然后,一手抓牢,一手從粗的一頭快速捋向細(xì)的一頭。不一會(huì),還泛著鵝黃的嫩嫩柳樹芽就裝滿了我的“包袱”……
這些鮮嫩的柳樹芽拿回家,母親非常高興,她摸著我的頭直夸我“俺兒長(zhǎng)大了,中用啦”,然后,拿進(jìn)廚房,把這些鮮嫩的柳樹芽用開水焯幾遍,泡一泡,并不會(huì)涼拌當(dāng)菜吃,而是跟玉米面摻和在一起蒸成苦累,這苦累就成了我們?nèi)胰藥滋斓目诩Z。
清明節(jié)前后,是做柳笛的最好時(shí)節(jié)。那時(shí)候,放學(xué)后,我約上胖墩、黑妮、臭蛋幾個(gè)要好的小伙伴,到村西頭的柳樹上折柳枝,比賽做柳笛。
做柳笛,首先要選擇一段沒有破損和疤痕的柔軟柳枝(有小拇指粗細(xì)即可),根據(jù)制作的柳笛長(zhǎng)短,在柳枝上做一個(gè)記號(hào),用小刀環(huán)繞柳枝一圈,切割深達(dá)柳干,然后,將柳枝較粗的一頭削去一小段柳枝皮,露出雪白柳干,左手抓牢,右手捏緊,正轉(zhuǎn)、反轉(zhuǎn),均勻反復(fù)的擰,直擰到柳皮與柳干脫離。值得注意的是,抽柳干時(shí),切不可性急,一定要從粗的一面向細(xì)的一面抽,而且要旋轉(zhuǎn)著一點(diǎn)一點(diǎn)的輕輕向外抽,否則,稍有不慎,就會(huì)撕裂柳皮,導(dǎo)致前功盡棄……
柳笛做好了,還要使用小刀,把較粗的一端綠皮刮掉,露出薄薄的白色,再用手捏一捏,像鴨子的嘴巴模樣,扁扁的,爾后,用舌尖濕潤(rùn)一下干燥的嘴唇,放到嘴里,輕輕含住,深吸一口氣,用力徐徐吹,柳笛就會(huì)發(fā)出清脆的“嘀……嘀……”聲響。
記得那時(shí)候,胖墩嫌麻煩,隨便折下一個(gè)拇指般粗的柳樹枝,“咔吧”一聲用膝蓋撞斷,不用手?jǐn)Q,而是踩在地上用腳搓,雖然他這樣做,看起來讓人有點(diǎn)胃里不舒服,但速度確實(shí)比我們要快很多。速度比賽結(jié)果:胖墩第一,臭蛋第二,我第三,黑妮最后。黑妮做柳笛跟胖墩正好相反,墨跡了半天,才相中一個(gè)麥秸稈一般粗細(xì)的柳枝兒,修整后,她用手?jǐn)Q啊擰,擰了好半天,才讓柳樹皮跟柳樹干分離。比試的時(shí)候,我先來,吹出的柳笛聲音雖然短促,卻也“嘀嘀”有聲,臭蛋的柳笛因?yàn)楦易龅拇旨?xì)長(zhǎng)短差不多,吹出來的聲音跟我的柳笛聲極其相似,黑妮的柳笛又細(xì)又長(zhǎng),吹出來的聲音有點(diǎn)尖細(xì),但也算悅耳,胖墩的柳笛又粗又短,憋紅臉吹了幾次,都沒有聲音出來,胖墩不信邪,鼓起蛤蟆肚再用力吹,“噗、噗、噗”如同老牛放屁,引得我們哈哈大笑……
六七月份,新生長(zhǎng)出來的柳枝已經(jīng)有一尺多長(zhǎng),能夠砍下來?yè)Q錢了。記得那時(shí)候,公社所在地設(shè)有專門的收購(gòu)站,每天放學(xué)回家,我就會(huì)拿上家里的割麥鐮刀去砍柳條。這柳條也不是隨隨便便就能換來錢的。首先要挑選粗細(xì)適中的柳枝,其次是柳枝上不能有傷疤和分叉以及鼓包。給柳條脫皮是力氣活,也是個(gè)技術(shù)活。脫皮時(shí),要把一根不成材的柳枝折斷對(duì)折成剪刀模樣,用力夾住要脫皮的柳條兒,然后,將粗的一端脫掉一小截皮,用牙咬住裸露的雪白柳干,雙手捏緊柳枝夾子的兩端,猛然發(fā)力下拉,柳條皮“呲”的一聲,打著滾兒被脫至柳條末端,像一朵盛開的牡丹花卷曲在地上,一根全身潔白的柳條兒就會(huì)展現(xiàn)在眼前。
脫了皮的柳條拿回家,必須馬上攤開,最好的辦法就是在陰涼處晾干,千萬(wàn)不能放在太陽(yáng)底下曝曬,曝曬的柳條會(huì)失去韌性,變得發(fā)脆,那樣,編織柳條筐、柳條籃子時(shí)很容易被折斷,也不能讓雨淋著,被雨淋到的柳條會(huì)發(fā)霉生斑點(diǎn),如果那樣,費(fèi)了九牛二虎之力換來的柳條兒,恐怕連一毛錢也就換不回來了——人家拒收。
那時(shí)候,一斤質(zhì)量上乘的柳條兒能賣到三毛錢,辛辛苦苦脫了一個(gè)月的柳條皮,也就在五斤上下,能換來一元五角錢。別小看這一元五角錢,對(duì)于那個(gè)年代的一名小學(xué)生來說,已經(jīng)是一筆不小的巨款了。
有了錢,我卻舍不得買那些誘人的小零食,而是跟隨大人徒步到離家八里之遙的永福莊造紙廠,去買做作業(yè)用的白紙。這白紙可不是現(xiàn)在的作業(yè)本,而是一張有桌面大小的紙張,買回家根據(jù)需要折疊成16開或32開,然后,用小刀一層一層割開,再用訂書機(jī)二十張一本訂在一起,就成了我的寫字本或算術(shù)本。那時(shí),花一元錢買了十幾張,足足夠我一年上學(xué)使用了。
柳樹還有一種特殊的魅力,就是吸引知了上樹鳴叫和產(chǎn)卵。只有十幾天生命的知了最鐘情的樹種就是柳樹。它喜歡在柳樹上一展歌喉,喜歡把“傳宗接代”重任交給柳樹。
小時(shí)候,我最喜歡和小伙伴們到柳樹下捉老咕蛹了。那時(shí)候天剛擦黑,我和小伙伴們就拿著小鐵鏟到柳樹下找老咕蛹。老咕蛹其實(shí)很狡猾,天還沒有完全黑下來的時(shí)候,它會(huì)用前爪把地面挖出一個(gè)小洞,靜靜地趴在洞口向外張望,只等天完全黑下來后,看看四周沒人,才把洞口挖大,悄悄出來爬到柳樹上蛻皮,變成知了飛走。
老咕蛹的這些小伎倆對(duì)我不起作用。當(dāng)發(fā)現(xiàn)一個(gè)小洞時(shí),我會(huì)用手指頭輕輕去通,洞口立即塌陷,保準(zhǔn)有一個(gè)老咕蛹趴在里面,這時(shí)候,千萬(wàn)不能用手使勁向里通,你通它,它就會(huì)順著老咕蛹洞向后退,一直退到你無法抓到它的深度。正確的做法是,找一根小拇指粗細(xì)的木棒,輕輕伸進(jìn)洞內(nèi),老咕蛹看到木棒,就會(huì)伸出它帶齒的爪子去抓,等它抓得牢靠了,慢慢把小棒子提上來,老咕蛹誤以為是柳樹枝,還會(huì)傻傻地抓住木棒向上爬。
那時(shí)候,家里沒有多余的錢,去買豬肉改善伙食,到柳樹下抓老咕蛹,就成了我打牙祭的唯一選擇。
記得母親會(huì)把我抓回家的老咕蛹用清水洗干凈,然后,腌在那個(gè)陶瓷鹽罐里,等第二天做早餐時(shí),放在箅子上和窩窩頭一起蒸,雖然沒有油炸的好吃,但吃起來也是美味無比。
第二天,天剛蒙蒙亮,我還會(huì)跑到柳樹下去找老咕蛹皮。因?yàn)轭^天晚上,不管你找的多么仔細(xì),總有一些老咕蛹會(huì)成為“漏網(wǎng)之魚”。這些老咕蛹,有的出來的太晚,爬到柳樹低矮處就開始蛻變,這樣的老咕蛹皮最好撿,大多數(shù)老咕蛹會(huì)爬到柳樹枝頭蛻變,很高,沒辦法,為了得到老咕蛹皮,我就使用碎磚頭、土坷拉用力向上投。記得有一次,落下的磚頭沒躲開,把我的頭砸了一個(gè)小口子,我沒在意,也沒敢告訴父母,幾天后卻發(fā)炎了,害的父親領(lǐng)我去鎮(zhèn)上打了好幾針才好。
撿回家的老咕蛹皮,用母親納鞋幫的粗線,把它們一個(gè)個(gè)串起來,攢多了,跟柳條一起拿到公社收購(gòu)站去賣。賣到的錢還是不會(huì)亂花,我用這些錢給弟弟妹妹每人買了一只帶橡皮的鉛筆,現(xiàn)在想起來,成就感還是那么滿滿的……