吃他的豆芽，如進了養(yǎng)生堂。
　　 “老李，來三塊錢兒的豆瓣兒。”
　　 “好嘞老哥！您真會吃，這短芽兒的黃豆，放點醬，炒起來滿口香。”
　　 “李叔，來兩元錢的綠豆芽?！奔t著眼睛的年輕人說。
　　 “小伙子，昨晚又喝得不少吧，得注意身體??！綠豆芽好啊，大夏天的，吃它容易消化，清熱解毒，還能解酒?！毙』镒雍┖┑匦α恕?br />　　 “李爺爺，我媽說要一斤豌豆芽兒?！币恢恍∨质稚熘辉X。
　　 “哦，好的寶兒。”豆芽李邊稱邊和藹地說，“小朋友正長身體，吃豌豆芽好著呢，補補鈣，壯得像小老虎哦?！?br />　　 小男孩突然把屁股一蹲，張開大嘴，嗚啊嗚啊叫著，做出小猛虎的樣子，逗得老李笑顫了腰。
　　 “寶兒，拿好啊，路上別跑，看車......”豆芽李伸著脖子喊著，聲音追著小男孩消失在拐角處。
　　 “嗨老李頭，讓你留那一斤蠶豆芽還有不？小外甥嚷著要吃?！迸藙傋鐾昝兰祝粫r吹一吹手指，唯恐沾上一絲灰塵。
　　 “哪敢忘了您的囑咐。只多不少。您就放心吧。吃蠶豆芽健脾，補鐵補鈣還補鋅，怪不得您家大寶貝外甥聰明呢?！?br />　　 女人自豪地揚著眉毛，得意地環(huán)顧了下四周，翹著兩指捏著老李遞過來的那包豆芽，說：“要是少了一根，看我把你晾成豆芽菜。”
　　 老李搓著手，尷尬地嘿嘿笑著說：“哪兒敢。您看，捎點黃豆芽不？它可是美容大王，專家說大豆發(fā)芽后，有一種叫什么氨酸的物質(zhì)，蹭蹭地劇增啊?！?br />　　 女人哈哈笑了，說：“這我可是行家。叫——天門冬氨酸?！?br />　　 豆芽李那瘦小的腦袋直點著應(yīng)和說：“對對對，還是您懂得多。常吃豆芽皮膚白，雀斑、黑斑跑光光。您不捎斤？”老李微側(cè)著腦袋，眼里充滿詢問。
　　 “得，給稱上二斤，今天中午俺家就是豆芽開會了?！?br />　　 “好嘞！”老李麻利地抓、捏，“您真是個福氣人，這一下正好二斤。”
　　 女人再次伸出兩指頭，勾住半空中的袋子，扭著走遠了。我盯著她那細釘似的、顫巍巍的高跟鞋，不由心疼它的承重了。
　　 豆芽李，無論對誰都有好話說，永遠熱情周到。是菜市場的聰明人。
　　 豆芽李長得很精細。個字瘦小，滿頭的自來卷發(fā)如泡發(fā)好的豆芽；兩根細挑的豆芽落在眉毛上，眼睛細得也恰似豆芽兩彎。一筐筐豆芽眾星拱月般圍著他。豆芽李在其間忙碌著，身邊的二維碼不停刷著。手機不斷報著收款額。豆芽李迎來送往忙得很，得了空捶著腰的樣子累成了豆芽菜。
　　 說起豆芽菜，歷史由來已久，名稱眾多，先人們把詩一樣的名字賦予了它。什么芽苗菜、巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心。于是，豆芽的千姿百態(tài)、纖美柔情就綻放在這些名字里。
　　 豆芽的確惹人喜歡。這種"活體蔬菜"出自各種谷類、豆、樹類的種子。《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載了發(fā)豆芽最原始的方法，與現(xiàn)代并無大異。
　　 勤勞與智慧，能讓普通的日子不斷生發(fā)新鮮的風景。中國發(fā)明豆芽約有兩千多年的歷史，最早的豆芽，是以黑大豆作為原料。
　　 西方稱豆芽是中國食品的四大發(fā)明之一。其實，中國食品的發(fā)明，又何止這四種呢？另三個分別是豆腐、醬和面筋。每一種都彰顯了我國勞動人們的智慧，
　　 宋朝時，食豆芽已相當普遍。豆芽與筍、菌，已并列為素食鮮味三霸。
　　 清代時食豆芽須掐去根須及豆，因此被稱做"掐菜"。
　　 說到清朝，不由想起李鴻章，真沒想到他與豆芽之間還有個趣事。據(jù)說豆芽也是李鴻章在光緒庚子后使歐時傳入西方的，可謂“豆芽使者”了。因有"李鴻章雜碎"之說?，F(xiàn)加拿大魁北克一帶，干脆就稱豆芽為"雜碎"。
　　 現(xiàn)代人吃豆芽，追求素淡，清炒居多。
　　 我常常光顧他的小攤。除了買豆芽，也是來感受一份慈愛。豆芽李說他女兒像我這般年紀。說完還用手比劃著我的個字，自豪地說他的女兒也似我一般高。他談起女兒時形象頓時高大了起來，急促的語速也因深情，減慢了。
　　 “我女兒啊，雖然學(xué)歷不高，工作也很普通。但心很善，做事也周正，惦記老、惦記小，沒有她操不到的心。爺爺奶奶輩兒夸她孝順，鄰居小孩兒也稀罕她，休個班回來，家里成了幼兒園。嬸子大娘們常惦記閨女婚事。她自己呢總是笑著說不急，舍不得俺倆老貨?！?br />　　 我聽著老李叔的心事，勸他不必為女兒愁嫁，鳳凰怎會落單？定有好姻緣在路上。
　　 豆芽李笑得眼角堆成了菊花。決然不肯要我的菜錢。那如何是好。我硬是掃了二維碼照付。
　　 對生活充滿熱望的父親影響了樂觀懂事的女兒。小小的她如一部高清錄像機，記錄著父親點滴日常生活：在昏黃的燈下?lián)於棺印⑴荻棺?、濾水換水蓋“衣服”。雖然家境平凡，但豆芽李對生意的誠實態(tài)度、陪星星看月亮的身影都印在女兒心里。
　　 不經(jīng)意間，豆芽李的白發(fā)多了，女兒長大了，亭亭玉立，如一株小白楊。懂得回饋生活一片綠意。
　　 “老李，來一斤黑豆芽。”壯漢說。
　　 我們的聊天被中斷。
　　 “您來了，好好好。黑豆芽可是買不到的豆芽之王啊。您吃了好，補腎，嘿嘿?！?br />　　 壯漢笑著說：“你就是個小神仙，啥都懂?！?br />　　 豆芽李認真地說：“老人家常吃點黑豆也好，降血脂軟化血管?！倍寡坷钫f話間，已麻利地稱好，打包，遞到了壯漢眼前。
　　 “謝了哈老李。掃上碼了?！?br />　　 老李打手勢表示感謝。遠遠地，我又看見那瘦小的身影被豆芽筐圍著、忙碌著。他身后那家商店的廣告牌上寫著：
　　 “生活改變一點，品質(zhì)提高很多”。
　　 是的，豆芽李始終走在創(chuàng)新的路上，用辛勤的汗水和熱忱；用樸質(zhì)的愛與智慧浸泡一粒粒小小的豆子，改變和影響著自己與他人的生活。
　　
　　 （原創(chuàng)首發(fā)）