【東籬】折子的記憶(散文)
倉(cāng),因有折子而成了倉(cāng)。折子,是糧食的家,糧食,是折子的收成。在農(nóng)村的老一代人的心中,折子,舒卷的是他們的勞作,圈起的是他們的艱辛和快樂(lè)。
一
農(nóng)諺說(shuō):稻上場(chǎng),麥進(jìn)倉(cāng)。麥子沒(méi)有裝進(jìn)倉(cāng)庫(kù),不能說(shuō)到手的莊稼。仁福今年的麥子豐收了,經(jīng)過(guò)割、運(yùn)、脫、揚(yáng)、曬幾道程序后,隨便揀一粒麥子放到嘴里,“格蹦”牙齒被硬碰硬地斗了一下,黝黑的仁福咧著嘴笑靨如花。
國(guó)家的定購(gòu)任務(wù)會(huì)計(jì)早就張榜公布了。仁福五畝二分地小麥?zhǔn)樟瞬坏搅Ы?,畝產(chǎn)平千斤出頭。他中午就約好仁明等兄弟明天一起去糧站賣(mài)公糧??粗湺丫拖褚蛔∩揭粯?,仁福心里泫潤(rùn)極了,幸福寫(xiě)在了心底,農(nóng)民對(duì)土地的渴望,無(wú)論如何艱辛,這一刻都化作了豐收的溫暖。
仁明的掛漿船在場(chǎng)頭河邊靠著,水波蕩漾,輕吻著船身,這種氛圍,也象征著兄弟的和諧相處著。仁福是售糧大戶(hù),船中艙自然讓給他盛糧,前艙留給仁明,還有其他跟船的兄弟用袋子裝麥子,直至船邦離水還有三五寸高時(shí),仁明才趕緊喊停。
仁福望著留在場(chǎng)上仍像山丘的麥堆,如何屯麥折子,成了一樁心事,它需要良好的技藝,心中不免生起嘀咕:這麥子挑回家怎么折呀?
里下河農(nóng)家正常都是三間房,堂屋北墻中央擺放著家神柜,兩邊空間用作屯糧糧食。需要折子,折子的底部大缸,倒里倒?jié)M糧食后,沿平缸口卷放著蘆葦編的折子,一擔(dān)一擔(dān)地往里倒,邊倒邊編,直至糧食全部將入。
鄉(xiāng)諺說(shuō):一朝被蛇咬,十年怕井繩。那是對(duì)失敗或危險(xiǎn)的恐懼。如今的仁福因有不會(huì)編折的困惑,考驗(yàn)著剛剛分家的仁福的智慧。俗語(yǔ)說(shuō),分家三年不見(jiàn)天,指的是創(chuàng)業(yè)艱難,沒(méi)日沒(méi)夜地干,到了麥?zhǔn)諘r(shí),一份耕耘,一份收獲,滿(mǎn)園黃燦燦的麥子,是土地對(duì)這份辛勤的回報(bào)。不會(huì)編也必須學(xué)著編,這是生存的基本素質(zhì),也是硬性的要求。對(duì)初學(xué)者的磨礪是一道關(guān),他也學(xué)著父親的樣子,將新收的麥子往大缸里到倒,待到平缸時(shí),他們夫妻倆慌了神,這折子怎么放呀?管它呢,隨手往缸上一放,一圈下來(lái)用繩子一扎,接著,順勢(shì)往里倒麥子,結(jié)果,麥子越往上,麥折越尖。父親說(shuō),不像話,沒(méi)個(gè)過(guò)日子的樣子。失敗是成功之母,經(jīng)歷了才知道,折子,簡(jiǎn)單的事,也難以做好。
二
大集體的時(shí)候四爺是放折高手,折糧的時(shí)候四爺是最有話語(yǔ)權(quán)的。他一眼糧堆大小,就能估摸出折子用幾圈,真神了,四爺折糧也是一絲不茍。有時(shí)他折子夠長(zhǎng)度時(shí),他會(huì)將折子的重合提升到最小部,整個(gè)折子像個(gè)圓桶直直的,這樣特結(jié)實(shí)。如果他說(shuō)折不夠,他會(huì)變著法子,把糧囤編好。折子在他手里會(huì)往堆里死插,而這時(shí)的糧折像個(gè)大碗一樣,底小口大。為此他贏得“圓大碗”的諢號(hào),這是他的絕活。
因手拙編不好,成了鄰人的笑柄,仁福決心請(qǐng)名師。早早地就讓妻子準(zhǔn)備晚飯,好酒好肉地招待,請(qǐng)四爺出山。
麥船靠到門(mén)前碼頭,四爺已笑呵呵地站在碼頭,幫仁福扯樁繩,帶好船。幫著仁福裝滿(mǎn)一擔(dān)麥,一前一后地挑進(jìn)家門(mén),仁福到堂屋大缸邊停下,卸下扁擔(dān),彎腰端起一頭往缸里一倒。幾擔(dān)下來(lái),缸里快被麥子裝滿(mǎn)。四爺從仁福手上接過(guò)折子,望著仁福遲疑的眼神,他說(shuō):放折子的技巧就在于順時(shí)針,還是反時(shí)針。順時(shí)針的折子是越放越大,而你去年是將折子放反了,自然就越放越尖。
其實(shí),四爺也是過(guò)于自負(fù)的人。四爺說(shuō)得正得意的時(shí)候,隨手將折子放反了,當(dāng)時(shí)他也沒(méi)在意,只顧忙著與仁福將麥子一起抬倒,一擔(dān)麥子下來(lái),他再順手放折時(shí),才發(fā)現(xiàn)折子反了。
也不要緊,還有補(bǔ)救的辦法。只好等到這圈折子放完,重新放新時(shí)要就多浪費(fèi)了一圈折子。反圈折子和缸口一樣,直直地向上,直到第二圈折子加上時(shí),麥堆才慢慢地延伸開(kāi)來(lái)。
那年秋天,仁福的兒子過(guò)周,孩子的舅被仁福恭恭敬敬地請(qǐng)上了東北角的上首席位。一般人家都是坐上此位置時(shí),正好卡在缸與家神柜之間,渾身地不舒服,待舅舅,在這樣逼仄的空間里,實(shí)際是上人會(huì)很壓抑。那天孩子的舅舅坐在桌子北邊。好像心情沒(méi)受影響,酒還多喝了幾杯,只見(jiàn)他一仰脖,咕吱一聲,酒杯見(jiàn)底。坐在旁邊桌子的四爺趁酒興起哄,來(lái)攛掇著他多喝幾杯。他問(wèn)舅舅今天坐桌子感覺(jué)如何?告訴舅舅后面的麥堆是他折了,曉得今天舅舅要來(lái)坐桌子,故意把折子放反,讓舅舅坐得舒服,好好喝酒,結(jié)果四爺也喝多了。
仁福因麥子進(jìn)倉(cāng)屯糧不得法的事,也是交了不少學(xué)費(fèi)。
那年他家飼養(yǎng)一頭母豬,特意將一畝半地種了大麥,留作母豬生產(chǎn)之用。鄉(xiāng)諺說(shuō):大麥上場(chǎng)小麥黃。大麥上場(chǎng)時(shí)地里暫沒(méi)有急活計(jì),他不慌不忙地早晨將谷場(chǎng)打掃干凈,讓陽(yáng)光曬熱谷場(chǎng)表面,在他秧池里小秧加過(guò)水后,太陽(yáng)的溫度也上來(lái)了,立刻將過(guò)揚(yáng)凈的大麥出曬,厚度攤鋪在兩寸左右,個(gè)把小時(shí)翻動(dòng)一兩次,使大麥?zhǔn)軣峋鶆?,水分迅速散發(fā)。經(jīng)過(guò)曝曬后,滿(mǎn)場(chǎng)的人都認(rèn)為麥已干,放個(gè)半年都不會(huì)轉(zhuǎn)潮發(fā)霉。五六擔(dān)大麥他直接從場(chǎng)頭挑到家倒入廚房的大缸。
窗外布谷鳥(niǎo)在一聲一聲催著,圈里的母豬肚子也漸漸大了起來(lái),缸里面上的大麥淡黃地顯擺著,仁福歡天喜地收完小麥插好秧。躺在床上數(shù)著賣(mài)小麥的錢(qián)時(shí),母豬一口氣生了13頭仔豬,望著圈里活蹦亂跳的仔豬,趕緊扒大麥去軋給母豬補(bǔ)養(yǎng),三畚箕扒下去來(lái),底下大麥全都粘在餅狀。此時(shí)他一拍腦袋這才想起來(lái),四年前缸被他母親醃過(guò)青菜,容易返潮,不易儲(chǔ)存糧食。
折子,那些故事像一面鏡子,在這面鏡子里,村莊、房子那些古樸,成敗、人性的美丑,都在歲月里折射出來(lái)。鏡里外有兩個(gè)世界,一個(gè)在折里,一個(gè)在折外。
折子,是農(nóng)人的來(lái)一個(gè)世界。做一個(gè)農(nóng)人不容易,會(huì)編會(huì)圍折子,那是豐收后的喜悅,很多人享受不到這份喜悅,就因?yàn)椴粫?huì)那個(gè)技術(shù)活。