【萌芽】暖(記敘文)
疫情肆虐的日子,讓處于靜默封控中的申城披上了一層神秘莫測的幕簾,讓人們的心情夾雜上些許忐忑,些許焦慮。我常常駐足家里的陽光房,四下里遠眺,環(huán)城高速上再也沒有車水馬龍的繁忙,只是偶爾有幾輛箱式貨車匆匆馳過,琢磨著那一定是裝運保供物資的生命之車吧。視線向下,街道空空落落,我都快要忘記它曾經(jīng)繁華的樣子!我已經(jīng)習慣了這種靜默,想來有些落寞與無奈的靜默!
落寞了真實生活的角角落落,卻繁忙了微信里的社群和鄰里!媽媽說,從沒想到新時代的“”遠親不如近鄰”是通過這樣的一個機緣而展現(xiàn)出來!人們在群里團購,逐漸變得彼此親和起來,熟絡起來,開始從組織購物,到大家共享!每日里都會互通有無,再由志愿者負責傳遞,大家都很滿足,都很樂呵。這不,昨天媽媽剛用一盒牙線換來一瓶醋,今天群里又有人呼叫求助了。媽媽看了信息,忍俊不禁,原來是有本地的阿姨收獲的物資包里有一把大蔥,可把她愁住了!要知道,上海飲食風格里可沒有如此壯碩的大蔥的地位!阿姨希望分享給別人!爸爸一聽可樂了,他說這真是”瞌睡遇到了枕頭”,他正愁沒有大蔥包餃子呢!姥姥也表示開心,這下她可以做蔥花煎餅當早餐了!嗯,看來這把大蔥,我家是志在必得!媽媽果斷聯(lián)系,請求志愿者送到樓下,爸爸早已全副武裝,防備齊全的奔下樓去,幾分鐘后,一捆白白胖胖的大蔥就出現(xiàn)在我家廚房的地上,全家人竟然都忙著圍觀和品評。我也來看看!我數(shù)了數(shù),一共只有六根大蔥,就是一大捆,如果是本地的小蔥苗,可能頂?shù)纳蠋装俑€不止。我好奇地解開捆綁的塑料繩,拿起一根掂量掂量幾下,這一根足有一斤多,差不多和我的手腕一般粗細,我又和自己的胳膊一比劃,差不多有80公分長。土灰色的毛毛根已經(jīng)明顯萎縮,綠綠的蔥葉只剩下約十公分,不過每根大蔥都有兩簇開滿小白花的蔥花,我還是第一次見到這美麗的蔥花呀!六根白白胖胖的大蔥,真是讓我大開眼界!據(jù)說是山東大蔥!哦!那很有名的!山東煎餅大蔥,誰人不知呢?據(jù)說大蔥是甜辣??诟校云饋砗艽碳の缚?!這六根山東大蔥怎么吃呢?我們全家人開熱烈始討論。豬肉大蔥餃子必須得有!爸爸先擄走2根大蔥!蔥花煎餅一定要吃!姥姥藏起來2根大蔥!還有2根,姥姥說,搭配著吃!便順手剝皮,洗弄,切段,保鮮膜包好,放進冰箱里!像侍弄一個嬌嫩的嬰兒一樣。呵呵,唯此特殊時期,我們才會視這普通至極的大蔥為掌上明珠!
第二天天剛亮,我就被廚房里叮叮當當?shù)穆曇舫承蚜耍∥胰嘀院乃?,走去打探!哈哈,姥姥正在擼起袖子剁蔥花呢!剁好蔥花,寶貝似的收在小碗里。老人家又一邊哼著小調,一邊左手拿著面盆,右手拿著小碗,走到面袋旁,陸續(xù)取了六碗山東精粉,然后把面盆放到面案上。一邊慢慢倒水,一邊用勁攪合?!卑肱枳用婧芸炀蛿嚭虾昧?,只見姥姥把煎餅鍋放到爐盤上慢火加熱,又在鍋里道上一些菜籽油,迅速把煎餅鍋斜著旋轉起來讓鍋里的熱油也轉圈的在鍋里均勻的流動起來,直到把整個鍋底糊了一遍,然后又用勺子舀了兩勺滿呼呼倒進鍋里,接著又是雙手提起煎餅鍋傾斜著緩慢轉動起來,讓面糊糊照樣在鍋里轉著圈兒的均勻流動著,不多不少,姥姥倒進鍋里的面糊糊正好糊滿煎餅鍋底,就停止了流動,因為它們瞬間就改變了顏色,雪白的面孔迅速變成了杏黃色。姥姥緊著把蔥花撒在面餅表面,蔥花激動地面餅上輕快舞動!待得蔥花們跳累了,安靜地躺在面餅上,姥姥便用鍋鏟伸進煎餅下面,沿著鍋邊轉了一圈,一張圓圓的薄薄的蔥花煎餅就乖乖地爬出了鍋底。不消一會兒工夫,姥姥就擺了一案幾煎餅。那蔥油的香味,繚繞在房間里,我忍不住伸長了鼻子使勁去嗅!那香氣就是煎餅的精華!
本以為這些蔥花煎餅就是我的美味早餐了,誰知道姥姥在廚房呼叫我,讓我聯(lián)系志愿者,把煎餅都打包送去給902的奶奶!???為什么?封控以來,我都沒有吃過了呢,這第一次吃,還不給我?再說,902的奶奶是陽性回來居家隔離的,大家躲還躲不及呢,還主動送東西?我老大不情愿!姥姥一邊把那些煎餅裝袋子,一邊慢慢地說:”誰愿意得病啊?何況是一個老人?她不害怕嗎?她一個人住在這里,又不會網(wǎng)上團購,照顧照顧她,應該的!都是鄰居嘛!其他的吃的不方便送,煎餅方便!快去,讓志愿者給送過去!再說這大蔥也是別人分享給咱們的,咱們就繼續(xù)分享!哦!我明白了!我刨刨自己一腦袋的卷毛,有點慚愧,但不能讓姥姥發(fā)現(xiàn)!我托起姥姥的臉頰,使勁親吻一下,大聲說:“姥姥你真棒!給姥姥點贊!”姥姥一邊用手背擦拭自己的臉,一邊白了我一眼,說,還不快去!
當然,志愿者如愿幫我們把煎餅送去了902的奶奶家,并且在群里代表奶奶感謝我們,說奶奶不會用微信,日后解封,當面來感謝我們!當然,后來爸爸包的大蔥肉餃子,我們也分享給了902的奶奶!
經(jīng)此一疫,我感悟了很多道理。社會是個大家庭,是由數(shù)不清的我們這樣的小家庭組成的!社會需要大愛,大愛是由我們這樣的小家庭的小愛融匯的。艱難時期,是鄰里之間的互助成全了我們大家的安然度日,是鄰里之間的互相關懷撫慰了每一顆焦慮不安的心!是鄰里之間的情分伴隨著大家從疫情漫散的冬天走進熱情重生的夏天!
感謝六根大蔥,白白凈凈,成全了人間的白白凈凈!
2022年4月24日星期日
上海青浦高中一年級 丁元杰