一
　　 冬日的一天，趁著天氣晴朗，我乘車來到渠縣的鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)——李渡鎮(zhèn)。只見平坦而開闊的田園里，一片碧綠。
　　 我無數(shù)次揉了揉眼，才從綠海般的錯(cuò)覺中看清：這是無數(shù)個(gè)稻田相連而成的蔬菜基地，規(guī)模大約有1200畝。
　　 青一色的長(zhǎng)條枝葉，盡顯白蘿卜的本色。白蘿卜與白蘿卜之間，細(xì)小的縫隙里擠滿了濃密的葉子。我眨巴著雙眼，想要看透葉縫里的神秘，也想瞧瞧綠葉下的土地。恰巧此時(shí)飄來一陣風(fēng)，空氣中傳來一股淡淡的幽香。
　　 耳旁聲音嘹亮：“看鏡頭，大家盡量把臉露出來，”我循聲而望，人行道上，一個(gè)中年男子手里擺弄著相機(jī)，正將鏡頭對(duì)準(zhǔn)了一群佩戴采風(fēng)證的文藝工作者，他們面前高舉著一條寫有“走進(jìn)渠縣，共話鄉(xiāng)村振興”的紅色條幅。
　　 鄉(xiāng)村振興是文藝工作者緊跟時(shí)代的創(chuàng)作主題，為了獲得第一手資料，他們利用休息時(shí)間，舟車勞頓來到這里。毫無疑問，他們是一群勤勞的蜜蜂。
　　 我的雙眼又被另一組畫面吸引了過去，右手旁邊的綠地里，一個(gè)短發(fā)青年穿著一身迷彩服，左手握住白蘿卜的中端，右手托著白蘿卜的葉片，瞇縫著左眼，仿佛將要扣出一顆子彈來。身穿夾克衫的大叔，一個(gè)劍步向前奪來白蘿卜舉過自己的頭頂，大聲地說:“野戰(zhàn)軍，像不像？帥不帥？”
　　 我看那長(zhǎng)長(zhǎng)的白蘿卜葉子倒垂下來完全遮住了他的頭發(fā)，正回想著電視劇里野戰(zhàn)軍人的英姿，卻聽到一個(gè)反對(duì)的聲音:“你這著裝……別以為戴頂綠帽就是軍人。”
　　 “哈哈哈......”大叔自嘲地笑了笑。
　　 小伙也好，大叔也罷，他們的表演不過是羨慕軍人的威武和帥氣，誰沒有從軍之夢(mèng)呢？
　　 鄉(xiāng)村是一個(gè)放飛自我的天堂，幾個(gè)穿著西裝，不茍言笑的男士，正在干一件有趣的事情。他們用手搓了幾下白蘿卜，張嘴咬下去，噗地一聲吐掉表皮，咔嚓咔嚓地咀嚼著內(nèi)層的“肉汁”。相互點(diǎn)點(diǎn)頭，嘴里說著：“味道不錯(cuò)，跟梨子差不多！”
　　 我心想：很多食物生吃，都有寄生蟲，呆會(huì)兒拉肚子了，你們可別后悔。兩位秀發(fā)披肩的女士像是看透了我的心思，她倆告訴我說：“我們經(jīng)常生吃這里的白蘿卜，從未出現(xiàn)過問題?！彪y道這里的白蘿卜與眾不同？很想找到它的主人，了解一下。
　　 經(jīng)人指引，我見到了白蘿卜的播種人，這是一個(gè)中等身材，圓臉，雙目含光的青年。他告訴我說，要想種出好的白蘿卜，土壤、種子、時(shí)間、程序都有講究。他的白蘿卜達(dá)到了暢銷標(biāo)準(zhǔn)：既要口感脆嫩甘甜，又要形態(tài)光滑美觀，更要重量定在一斤不變。
　　 “哦，這么復(fù)雜呀！”我重重地點(diǎn)了點(diǎn)頭，好奇地問：“你怎么想到做這個(gè)的？賺錢嗎？”
　　 “這個(gè)該怎么回答你好呢？”他撓了撓頭說，“單個(gè)看，一斤賺不了多少錢，但數(shù)量多了，累積的利潤......“他頓了頓，接著說”比在外面打工強(qiáng)了好多倍吧！”
　　 他指著平整的機(jī)耕道說:”我采用機(jī)械化設(shè)備降低了成本，另一方面在政府的幫助下，我擴(kuò)大栽種面積，增加了產(chǎn)量?！?br />　　 “白蘿卜的產(chǎn)量高嗎？銷售情況怎么樣？”
　　 “白蘿卜的畝產(chǎn)量在一萬斤左右，目前沒有出現(xiàn)過滯銷情況?！?br />　　 “主要是向本地銷售嗎？”
　　 “不是，目前主要是廣東，外省的需求量相對(duì)而言要大一些?！?br />　　 我細(xì)心地算了算，以1200畝栽種面積估算，保守利潤會(huì)上百萬元吧！真沒有想到憑著小小的白蘿卜也能發(fā)財(cái)致富！
　　 小伙告訴我說：在2019年新冠病毒疫情暴發(fā)之際，他將白蘿卜捐給了武漢災(zāi)區(qū)。鄉(xiāng)村振興不光是豐富了農(nóng)民的物質(zhì)生活，難能可貴的是他們的思想品質(zhì)也變得高尚起來。
　　 二
　　 我不由自主地想起過去的苦日子，那一段不堪回首的童年往事。
　　 我從來沒有向外人提及，其實(shí)我還有一個(gè)妹妹，她是我們幾姊妹中最乖巧懂事的孩子。誰有難以下咽的食物，她都接過來自己吃;誰蹲在地上，她立馬搬來小板凳給誰坐。
　　 有一天妹妹指著喉嚨，眼淚直流，偏偏說不出話來。也許是“殘湯剩飯”有害，也許是天生體質(zhì)太差，妹妹病了，病得不輕，村里的赤腳醫(yī)生，用盡一切方法都沒能治好妹妹的病。還來不及長(zhǎng)大的妹妹，在我的面前，體溫慢慢變涼，那一年她還不到四歲。不知道是因?yàn)樘珎?，還是因?yàn)槭芰孙L(fēng)寒，我病倒了，渾身沒有絲毫力氣。
　　 媽媽先用白蘿卜煮水擦拭我的額頭，再用一碗無油白蘿卜酸湯面給我服下，然后把我放在床上，用兩床厚厚的棉被將我蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。一身大汗后，我的身體奇跡般的恢復(fù)如初。
　　 我并不開心，而是哭得撕心裂肺：“媽媽，你不喜歡妹妹嗎？為什么......為什么不用這個(gè)方法給妹妹治?。俊?br />　　 媽媽哽咽地說：“你懂什么？你妹妹喉嚨里長(zhǎng)的是腫瘤，需要及時(shí)手術(shù)......”媽媽說不下去了，眼淚奪框而出。接下來媽媽不吃不喝地在床上躺了兩天，爸爸生氣地對(duì)我說:“你妹妹的夭折，就像一把刀插在你媽媽心里。可當(dāng)時(shí)的情形，能怪她嗎？她要是有個(gè)三長(zhǎng)兩短，我們這個(gè)家該怎么辦？”我怕了，在以后的日子里，我再也不敢在媽媽面前提到有關(guān)妹妹的只言片語。
　　 妹妹的死讓我意識(shí)到身體的健康離不開良好的飲食，人只有吃好，身體才不會(huì)生病。因此在味蕾饑渴的年代，我特別珍惜每一份食物。
　　 一年盼到頭的春節(jié)，我很想痛痛快快地獨(dú)自享用媽媽包的白蘿卜臘肉餡湯圓。不知怎么回事，每次媽媽剛把湯圓端上桌，鄰居就串門來了，媽媽只好從家里每個(gè)人的碗里挑走幾個(gè)湯圓給鄰居吃。我看著碗里減少的湯圓，狠狠地瞪著鄰居，還噘著嘴巴板著臉，媽媽總是笑呵呵地掩飾著我的情緒。
　　 鄰居走后，媽媽教訓(xùn)我說：“你這孩子真不懂事！如果不是餓得慌，誰愿意在過年的時(shí)候去別人家蹭飯呀？我們農(nóng)村的風(fēng)俗可是講究過年一定要守護(hù)在自己家，來年才會(huì)有好日子。你呀......”
　　 多年以后，很少再見鄰居。聽父母說他早已住進(jìn)了城里的高樓大廈，不知他是否會(huì)為我當(dāng)年的小氣耿耿于懷。
　　 三
　　 美女鎮(zhèn)長(zhǎng)輕輕拍了拍我的后背，將我的思緒從回憶里拉了回來。她手指渠江，告訴我說:“一到夏天，渠江就進(jìn)入汛期。渠江兩岸的土地經(jīng)常被淹，有很多有機(jī)物腐化在泥土里，同時(shí)也有些泥沙被帶進(jìn)土壤。農(nóng)業(yè)專家給出建議，這樣的土壤最適合白蘿卜生長(zhǎng)，況且白蘿卜的生長(zhǎng)期可以完美躲過渠江的汛期?！?br />　　 在歷史的長(zhǎng)河中，我國種植白蘿卜至少已有千年時(shí)間。在我國民間，白蘿卜有“小人參”之美稱，也有“蘿卜上市、醫(yī)生沒事”，“蘿卜進(jìn)城，醫(yī)生關(guān)門”，“冬吃蘿卜夏吃姜，不要醫(yī)生開藥方”的諸多說法......
　　 明代著名醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中也提到蘿卜的功效：“大下氣，消谷和中，驅(qū)邪熱氣?！笨茖W(xué)研究證明蘿卜含有胡蘿卜素和多種微量元素，可以增強(qiáng)肌體免疫力，抑制癌細(xì)胞的增長(zhǎng)。蘿卜中的芥子油和膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物和毒素的排除。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓、潤肺化痰、預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病。
　　 中國飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在中國大廚的手里，可以將白蘿卜烹飪出成百上千道美味佳肴。無論是保健還是生活的一日三餐，白蘿卜都是大眾所需。有需求就會(huì)有市場(chǎng)，最關(guān)鍵的一點(diǎn)：播種白蘿卜之前需要澆足底水，這就使白蘿卜生長(zhǎng)在渠江河畔有了更充足的理由。
　　 隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推出，鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)決定充分利用渠江水的優(yōu)勢(shì)，通過土地流轉(zhuǎn)，將渠江沿岸的良田承包給種植大戶，實(shí)行白蘿卜的規(guī)?；N植。
　　 任何新事物被群眾接受都會(huì)經(jīng)歷曲折，談到土地流轉(zhuǎn)時(shí)，美女鎮(zhèn)長(zhǎng)的眼角滑過幾滴淚水，許是回想到工作中受過的委屈吧。她沒有詳談細(xì)節(jié)，還故意聳聳肩笑著說:“李白乘船渡過之地，再難也會(huì)流出銀子來。”
　　 農(nóng)戶的日子好不好呢?我得前往他們的住處去瞧一瞧。我隨意來到鎮(zhèn)上一個(gè)住戶密集的村莊——獅牌村。路過獅牌社區(qū)，一眼就能看出辦公區(qū)里停放的健身器材。沿著一條光滑平整的水泥路走了一段距離，便看見綠樹掩映下的排排農(nóng)舍。一條寬闊的水泥主干道分出幾條岔道，細(xì)分的支路直通住戶家門。駐足間，聽到斷斷續(xù)續(xù)的歌聲傳來，尋著歌聲望去，一家住戶的陽臺(tái)上露出一個(gè)背影，我看不清他的面容，聽聲音大概是年過五十的男中音。
　　 東張西望之際，迎面走來一位背著背篼的大爺。我含著笑跟大爺問好，一陣寒暄之后，跟大爺?shù)牧奶熳兊米匀黄饋怼４鬆敽翢o顧忌自報(bào)姓名說自己叫范洪內(nèi)，今年74歲，年輕時(shí)從過軍，1969年至1976年都在部隊(duì)生活，退伍后就一直生活在渠縣的鄉(xiāng)村。
　　 他指著身后的一排小洋房說:“我原來的家不在這里，我和這些住戶都是從老屋搬過來的，這些房子是按照新農(nóng)村建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的，居住起來跟城里差不多。”
　　 我看那些洋房漂亮整齊，層高均有兩層，平整屋頂，白墻灰瓦，紅色的門框，明亮的玻璃窗。每戶人家的門前小院都是綠色，里面種滿了時(shí)令蔬菜。
　　 范大爺說一輩子勞動(dòng)慣了，閑下來就會(huì)悶得慌。他在零散的土地上種了一些莊稼，同時(shí)還養(yǎng)了一些雞鴨。他指著背上的一袋谷子說，正準(zhǔn)備給雞喂食呢。
　　 “你的雞鴨在哪里？”
　　 “不在籠子里，我讓它們?cè)谔锢锿晾锵嗷プ分鹬苣??！?br />　　 擔(dān)心大爺會(huì)累著，我提醒他將背上的谷子放在地上，他微笑著說：“這點(diǎn)重量對(duì)我構(gòu)不成壓力，我經(jīng)常鍛煉，體力還不錯(cuò)?！?br />　　 問他家里還有哪些人時(shí)，他自豪地說:“我兒子和媳婦都在城里上班，孫子從西南電子科大畢業(yè)后，被貴州一家事業(yè)單位公招錄取，不久又收到了高校的研究生錄取通知書?！?br />　　 “那你孫子是在上班還是在讀書呢？”我迫不及待地想要知道答案。
　　 “當(dāng)然是繼續(xù)讀研了，年輕人有條件的話還是要多讀書?！贝鬆敂蒯斀罔F地說到。
　　 由于時(shí)間關(guān)系，我結(jié)束談話，揮手與大爺告別。溫暖的冬日，照射在大地上，把整個(gè)村莊裝扮得金碧輝煌。只聽到鄉(xiāng)村喇叭里歌聲在美妙動(dòng)人的旋律中響起：“中國夢(mèng)，百姓富，陽光路上繪藍(lán)圖,靈魂深處是歸途,悠悠撫河淌，百舸千帆競(jìng)......”