【菊韻】童年的四季(散文)
出生在沂蒙山區(qū)的一個(gè)偏遠(yuǎn)的小山村里,村莊小的可憐,地圖上幾乎找不到。村里稀稀落落的零散著四十來(lái)個(gè)用石頭壘成的小屋,東一家西一家的。人口更少的可憐,上山干活的時(shí)候,老遠(yuǎn)也看不見(jiàn)一個(gè)人影,視野中只有隨風(fēng)搖曳的茅草和肅然的樹(shù)木。
為了生活,為了一口吃的,那時(shí)可是受了罪了!
春天,在地沒(méi)有化凍之前就把農(nóng)家肥拉到地里,準(zhǔn)備施肥。地化凍后,再一撅頭一撅頭的把地刨起來(lái),把大大小小的石塊撿出來(lái)壘在壩子上,地面整平,過(guò)段時(shí)間后會(huì)種上莊稼;在金銀花還沒(méi)發(fā)芽之前,要把所有的金銀花墩全部修剪一遍,修剪后的金銀花會(huì)長(zhǎng)勢(shì)旺盛,結(jié)的金銀花柄長(zhǎng)且飽滿,采摘也很方便,剪下的金銀花秧子帶回家,留著燒火做飯;
種花生、栽芋頭的時(shí)候,那是一個(gè)累??!上山后一天也不回家,就是在地里忙碌著。施肥后,按地勢(shì)走向把壟整出來(lái),再去河里挑水,在壟上每隔二十厘米左右鏟一個(gè)小坑,澆水,每個(gè)坑里撒上兩個(gè)花生米,再用土蓋上,最后蒙上塑料布,壓結(jié)實(shí)就算完工了。每塊地干不完活不能走(上山一趟不容易),又累又乏又渴又餓的感覺(jué)是刻骨銘心的!栽地瓜亦是如此!四月八開(kāi)始采摘金銀花,金銀花的采摘更不容易!采摘時(shí)只能兩根兩根的采摘,一次只能采摘兩根,多采不了。天不亮就穿棉襖出發(fā)上山,凍得直哆嗦;中午穿短袖,熱的汗流浹背的;天黑了看不見(jiàn)采摘了金銀花了,再穿著棉襖回家,一天的吃喝拉撒全在山上,這樣的日子能一直持續(xù)一個(gè)月!
夏季來(lái)了,生活的苦難還是沒(méi)有結(jié)束。花生地里長(zhǎng)了草,草比花生秧子高了,需要拔掉。穿著短袖的我們必須去拔草??珊薜氖恰把罄弊印辈恢缽哪睦锩俺鰜?lái)了,趴在花生秧子上“洋辣子”和花生葉子的顏色差不多,不容易分辨,拔草的時(shí)候要是被它蟄一下,那可不是好玩的事,又酸又辣又疼,那種疼是貼骨鉆心的疼,疼也不敢用手碰,越碰越疼!那種疼痛能持續(xù)好幾天,并且沒(méi)有什么法子能去掉那種感覺(jué)!地瓜秧子長(zhǎng)長(zhǎng)了,需要翻秧子鋤地了,這個(gè)活好干,沒(méi)啥危險(xiǎn),也不累,輕輕松松的就干完了。但這個(gè)活就是有點(diǎn)曬人,頭戴氈帽,身穿長(zhǎng)袖也會(huì)把人曬的黑不溜秋的。
然后就到了小麥的收獲季節(jié)。說(shuō)句實(shí)在話,一年中最好的時(shí)候就是小麥的收獲季節(jié)!收小麥時(shí)是用鐮刀收割的,雖然有點(diǎn)累人,但是吃的好!小麥?zhǔn)崭畹臅r(shí)候,母親總會(huì)把去年剩下的面粉用堿發(fā)開(kāi),蒸幾鍋熱騰騰的白面饅頭,早上我們吃著白面饅頭,就著黑乎乎的咸菜疙瘩,舒舒服服的飽餐一頓后,帶上鐮刀,推著“膠車”去地里割麥;中午母親會(huì)把剩余的饅頭帶上,炒上倆菜,帶著一個(gè)暖瓶和幾個(gè)碗去到地里,我們吃的也很愜意。天氣如果太熱,我們會(huì)跑到小河里痛痛快快的洗個(gè)澡,清涼一下;割完小麥晚上回家,母親也會(huì)炒上幾個(gè)小菜,父親就著花生米,美滋滋的喝點(diǎn)小酒;我們就對(duì)著白花花的饅頭使勁的吃,直到吃撐了為止。
秋季,花生和地瓜依次成熟了?;ㄉ氖斋@比較簡(jiǎn)單,用撅頭把花生刨出來(lái),抖掉沾在花生外殼上面的泥土,排成一行晾曬一下,等到一塊地全部刨完后,再用車子推到各自家的場(chǎng)里,把花生摔下來(lái),晾曬干后就可以入囤了。地瓜也差不多,刨出來(lái)后,擦成片晾曬在各家的石頭堆上,干后入囤?;ㄉ偷毓鲜强梢陨缘模覀兡莻€(gè)時(shí)候一邊干活一邊吃,等到干完活,我們也吃的差不多了,肚子圓溜溜的。父親老是埋怨我們:再吃,再吃,不怕拉肚子!看看你們回家后怎么吃飯!我們總是哈哈一笑:不吃了,省一頓是一頓!
冬季我們這里比較寒冷,地里的活沒(méi)有了。但是為了生活,為了一口吃的,父親總是把我們攆出去,背著筐子,拎著撅頭,漫山遍野的找那些落在地里的花生長(zhǎng)出來(lái)的花生芽,刨出來(lái)拿回家腌咸菜吃,或者找地里剩下的地瓜,刨出來(lái)拿回家喂豬。晚上母親會(huì)抱出來(lái)一袋子花生,讓我們用手剝花生米,那時(shí)我們的手指都磨的溜光溜光的,一碰就疼!
最舒服的是冬季放羊,那時(shí)每家每戶都會(huì)養(yǎng)幾只羊。早上起來(lái),在家門口吆喝幾聲,呼朋喚友的趕著羊去麥地,到了后,特別的幾個(gè)不安分的小伙伴在麥地里瘋跑,剩余的就扎堆的跑到壩子底下,擠在一堆呼呼大睡。一覺(jué)醒來(lái),到吃飯時(shí)間了,趕著羊就回家了。
冬季里還有一樣活計(jì)比較好,就是去河里捉魚(yú)。冬季的河水結(jié)冰了,水量少了,魚(yú)兒在秋季的時(shí)候使勁的吃,長(zhǎng)的膘肥體滿,冬季基本上不吃不喝,是最好吃的時(shí)候。我們幾個(gè)小伙伴們穿上靴子,拿著鐵锨,網(wǎng)兜,到了小河后,選擇一段水流比較舒緩的地方,堵上河道,讓河水改道,然后我們就順著逐漸干涸的河道找擱淺的小魚(yú),往往收獲很多,回家后自然美美的飽餐一頓。
然后坐等新年到來(lái)!
新年是我們最期盼的時(shí)候,一年的豐收和喜悅就在過(guò)年的時(shí)候體現(xiàn)出來(lái)。臘月十五的時(shí)候就已經(jīng)開(kāi)始準(zhǔn)備年貨了:
海帶買回來(lái),加上粗鹽揉洗干凈,晾掛在院子里的繩子上,晾的滿滿當(dāng)當(dāng),饞的我們總是咬一口再咬一口,海帶上總是留下一個(gè)個(gè)的牙印。母親總是笑話我們:看看,看看,哪個(gè)饞嘴的小貓把海帶給咬的,到處都是牙印子!
父親每次過(guò)年時(shí),總會(huì)買幾個(gè)豬頭,用火燒燒,整個(gè)豬頭黑不溜秋的,然后再洗干凈,用刀劈開(kāi),放進(jìn)大鍋里,煮上幾個(gè)小時(shí),撈出來(lái),把肉剔干凈,留出一半過(guò)年炒菜,剩下的一半凍成豬頭凍,吃飯時(shí)盛出來(lái)一盤,絕對(duì)的是人間美味!
有時(shí),父親會(huì)買上幾條肥嘟嘟的白鰱魚(yú),處理干凈后,切成塊,撒上鹽腌在盆里,想吃的時(shí)候拿出兩塊,燉成魚(yú)湯,白白的湯水那是一個(gè)鮮,魚(yú)肉也結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的,咬一口,有點(diǎn)淡淡的咸味,又有點(diǎn)勁勁道道的感覺(jué),那個(gè)味道至今留戀!
大年夜的時(shí)候,母親總是炒上十個(gè)菜,外加一個(gè)老式雞蛋湯,然后把平時(shí)舍不得喝的好酒拿出來(lái),父親母親和哥哥們小酌兩盅,有時(shí)我也會(huì)偷喝兩杯,然后就暈頭轉(zhuǎn)向的跑出去找伙計(jì)們玩去了。
倏忽間,烏黑的頭發(fā)變成了白色,豐腴的臉龐出現(xiàn)了皺紋,矯健的步伐變得緩慢,話語(yǔ)也沒(méi)有了年輕的那股沖勁,變得沉穩(wěn)了,中年到來(lái)!
憶少年時(shí),恍如昨日;靜看容顏,卻已陌生;往事不再來(lái),靜待來(lái)時(shí)光!