【菊韻】濕熱交蒸大暑天(散文)
大暑的大門剛打開,熱浪便潮水般一波波的襲來,人如同在桑拿房里汗蒸。
此時,如果飄來一絲自然的涼風(fēng),便是奢侈的享受,“赤日幾時過,清風(fēng)無處尋?!蹦纤卧娙嗽鴰拙陀羞@樣的感嘆。詩人尤袤面對濕熱更是牢騷滿腹:“清風(fēng)不肯來,烈日不肯暮。平生山林下,散發(fā)頗箕踞?!钡抢悟}歸牢騷,標志著盛夏最炎熱的大暑還是如期而至,自然規(guī)律誰又阻擋得了?
大暑,是二十四節(jié)氣中的第十二個節(jié)氣,也是夏季的最后一個節(jié)氣。元代文人吳澄編著的《月令七十二候集解》解釋了大暑的含義:“暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也?!钡孛娴恼羝诿土业年柟庀码硽?,熱浪在空氣中騰挪跳躍,綠蔭、水塘便成為人們躲避高溫的首選。但凡事都是一分為二的存在,炎熱對農(nóng)作物旺長、對草木繁盛都是有利的。
古人將大暑到立秋這十五天分為三候:“一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時行。”用現(xiàn)代話表達就是:暑夏氣溫高雨水多,枯死的植物潮濕腐化,滋生出許多小飛蟲,夜晚螢火蟲在腐化植物上飛來飛去尋找小飛蟲食用,“草腐無情卻有情,化為螢?zāi)税小笔菍ξ灮鹣x活動的描述;二候是暑日土壤高溫潮濕,為水稻等喜水作物的生長提供了條件;三候是伏暑季降雨成為常態(tài),天空中的云隨時都會形成雨點落下。古人對三候的描述,營造出悶熱、潮濕的氛圍。
一、炎暑景象奇
與冬季南北溫差懸殊不同,大暑季節(jié),南北溫度相差不大,35℃高溫在大部分地區(qū)已是司空見慣。此時空氣仿佛靜止,水牛整天臥于水中,家犬吐著舌頭散熱,勞碌的人們衫上滴著汗水;金朝詩人趙元手中的扇子成了擺設(shè),“旱云飛火燎長空,白日渾如墮甑中。不到廣寒冰雪窟,扇頭能有幾多風(fēng)?!泵鎸ρ谉幔瑩u頭晃腦的趙元顯得無可奈何。
炎暑是難熬的,卻也催生出別的季節(jié)看不到的景象,雄蟬在炎熱的夜間尤愛長吟,往往是一蟬先唱,百蟬和聲,繼而噪聲徹底碾壓黃鶯的歌喉,碾壓蛐蛐的彈奏、蟋蟀的高歌,“莫侵殘日噪,正在異鄉(xiāng)聽”,對身處異鄉(xiāng)的游子來說,聒噪的蟬聲是優(yōu)美動聽的夜曲,喚起鄉(xiāng)愁夢境的復(fù)蘇,繼而驅(qū)趕燥熱和寂寞,在爽意中度過漫漫長夜。
夜幕降臨,一閃一閃的螢火蟲總是賦予人們無限遐思:那撲螢的少年可是東晉的車胤?那高飛的螢火蟲可否能陪伴繁星?如果說夏季的夜空給人涼爽的感覺,那么螢火蟲所點綴的夜空,則為寂寥炎熱的人們送去一縷慰籍?!暗臍v流光小,飄搖弱翅輕??譃闊o人識,獨自暗中明。若飛天上去,定作月邊星?!碧拼娙擞菔滥蠈ξ灮鹣x的想象如同清涼的細雨,澆的人們心曠神怡,澆的草木顫巍巍地舞蹈起來,不經(jīng)意間,夜風(fēng)便輕緩地吹來……
“麥隴風(fēng)來翠浪斜,草根肥水噪新蛙”,夏季的草木、莊稼像舞動的綠錦盈衍田疇:玉米須隨風(fēng)擺動,紅薯秧爬滿田壟,芋頭招搖著闊葉,草木盡展繁茂……溝塘的蟾鼓蛙鳴陣陣,為空曠、寂寥的原野增添了幾多活力。慣于聯(lián)想的詩人更是把青蛙與稻谷豐收一起吟詠,營造出“稻花香里說豐年,聽取蛙聲一片”的詩境,隨生出“薄暮蛙聲連曉鬧,今年田稻十分秋”的懷想,描繪出“蛙鳴蒲葉下,魚入稻花中”的畫面,“何處最添詩客興,黃昏煙雨亂蛙聲”,其實,詩人無意識的站在保護大自然的一方,詠出了生態(tài)和諧共生的理念。
荷花是盛夏的使者,是純潔的象征。那翡翠似的荷葉像倒立的陽傘罩于水面,晶瑩的露珠在荷葉上翻滾,粉紅的荷花在陽光下?lián)u曳生姿,散發(fā)出陣陣清香。怨不得宋朝詩人李重元發(fā)出“風(fēng)蒲獵獵小池塘,過雨荷花滿院香”的慨嘆,楊萬里則驚訝“接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅”的宏達壯闊。是啊,炎炎烈日下,一池荷花足以讓昏昏倦怠的人心曠神怡起來,嘗試著與這夏日的精靈對話,賞讀她的英姿和秀麗,感受她的清涼、純潔和颯爽。
歷經(jīng)千年,雖然荷花的品種在改良中進化,但是古今詩人對美的審視是相通的,千年前對荷花贊頌的漣漪照樣能撼動現(xiàn)代人的心靈,面對秀外慧中、秀色可餐的荷花,有誰能夠拒絕呢?況且聯(lián)想起那顆顆蓮子、節(jié)節(jié)白藕,就更讓人垂涎欲滴了。
二、雨滋萬物茂
大暑節(jié)氣正處“三伏天”的中伏,天氣變化無常,時而高溫酷熱,時而雷暴頻頻,時而淫雨連綿。正因為炎熱促使大自然中雨水的快速循環(huán),才有了頻繁的降雨,有了草木的旺長,有了葳蕤繁茂的夏季。大自然的這種因果相應(yīng),印證了雨熱的交疊規(guī)律。
你看,伏暑季的暴雨頗顯高調(diào)、驕橫,像古代皇帝外出巡視,不厭其煩的讓雷電開道,狂風(fēng)隨行?!傲胰杖绶僬N隆,黑云載雨瀉長空,搜龍霹靂一聲歇,庭竹瀟瀟來好風(fēng)。”暴雨的場景總蘊含著一股悲壯和灑脫,雨后如洗的綠葉,瀟瀟的翠竹則增添了伏暑的生趣;橫跨天空的彩虹更引發(fā)出宏闊且大度的浪漫。
雨有時纏纏綿綿地下幾天,致使江河庫塘水位暴漲,淹沒莊稼,沖毀橋梁道路,滑落泥石流,這時人們對雨的浪漫印象頓消,無法抗拒的自然災(zāi)害,使人產(chǎn)生出本能的恐懼。
客觀地說,伏暑的雨也有人性化的一面。它們從華南、江南一帶登場,在西南季風(fēng)“咚咚鏘”的伴奏下,向北高歌挺進,加上副熱帶大氣循環(huán)的捧場,在華北、東北盼雨的舞臺便顯得酣暢恣意起來?!伴L風(fēng)卷地驅(qū)炎暑,暴雨翻空送晚涼”,炎暑給了莊稼繁茂的機會,雨后的晚涼又何嘗不是人們的期盼?
“大暑無酷熱,五谷多不結(jié)”,“大暑連天陰,遍地出黃金”,高溫滿足了草木莊稼的旺長,而旺長需要大量的水分,頻繁降雨恰恰彌補了這個看似的缺憾,因而“雨熱同期”成為華夏大部分地區(qū)伏暑氣候的最佳搭配,不得不承認大自然是公允的。
優(yōu)越的氣候資源使得古人感慨萬千:“一夕驕陽轉(zhuǎn)作霖,夢回涼冷潤衣襟……千里稻花應(yīng)秀色,五更梧桐最佳音。”雨水為南方中晚稻成熟、抽穗提供了水分,為華北玉米、花生生長提供了水分,為東北、西北的大豆、棉花生長提供了水分。隔三差五的降雨滿足著這些作物的需求,你能不感恩大自然的恩賜嗎?
伏暑季的水果同樣感受著高溫、雨水的恩惠。西瓜、葡萄、蘋果、雪梨等都是含水量大的水果,在雨熱同期的伏暑,才有了“金谷風(fēng)露涼,綠珠醉初醒”的葡萄上市;有了“破來肌體瑩,嚼處齒牙寒,清敵炎威退,涼生酒量寬”的西瓜端上餐桌;有了“骨里馨香風(fēng)不隔,胸中水雪齒偏知”的雪梨分享。
高溫慷慨的無差別對待每一處土地,可雨水卻顯得吝嗇了點。當沿海、華北暴雨頻頻之時,深居內(nèi)陸的大西北,則成為伏暑季節(jié)降雨最少的干旱地區(qū)。盡管有時雷聲貫耳,狂風(fēng)大作,眼瞅著天空就是不降雨;時或落下小雨,卻無法緩解干旱和燥熱,“輕輕絲葛汗如蒸,空有云雷未見靈?!迸斡甑男那榍星?,偶爾的一場大的降雨會讓人高興好長一段時間;草木滋潤了,莊稼滋潤了,燥熱的心也滋潤了,盼雨的人們更像逢重大喜事一般。
三、暑夏應(yīng)三伏
大暑的日期與“三伏”的中伏日期幾乎重疊,是全年氣溫最高,空氣潮濕且悶熱的時段。
三伏天的概念起源于春秋時期的秦國,那時盛行“五行相生相克”的說法,認為酷夏時節(jié)屬火,而干支紀日里的庚屬金,金怕火燒熔,所以每逢庚日,金必伏藏。于是規(guī)定從夏至后的第三個庚日起為初伏,日期10天;從夏至后的第四個庚日起為中伏,日期10天或20天;立秋后的第一個庚日起為末伏,日期10天。中伏的時間長短取決于夏至節(jié)氣后庚日出現(xiàn)的日期,當夏至與立秋之間有4個庚日時,中伏為10天,有5個庚日則為20天,所以中伏到末伏的日期或10天或20天不等,而初伏和末伏均為10天。
唐人張守節(jié)云:“六月三伏之節(jié),起秦德公為之,故云初伏,伏者,隱伏避盛暑也?!薄胺北硎娟帤馐荜枤馑炔胤叵??!胺痹诠糯Q長夏,長夏曾一度與春夏秋冬并列,將四季變?yōu)榇?、夏、長夏、秋、冬五季。?
面對漫漫嚴冬、暑夏,祖先將其分段描述,以期按序有秩的度過。嚴冬是以冬至為起點,每九天為一段,一直數(shù)到九個九天結(jié)束,稱為“冬九九”;暑夏是以夏至為起點,每九天為一段,一直數(shù)到九個九天結(jié)束,稱為“夏九九”;這樣的劃分,使人們在度冬、度夏中有了節(jié)點,有了遵循和盼頭。
冬九九歌至今廣泛流傳,婦孺皆知,而夏九九歌卻沒有這樣的幸運,也許是悶熱、潮濕,使先祖?zhèn)儾荒芟穸緡鸂t那般悠閑傳唱的緣故吧。但夏九九與冬九九相對應(yīng),當冬季三九、四九是全年最寒冷之時,夏季三九、四九恰是全年最炎熱之日,“冷在三九,熱在中伏”的說法切實反映了日期與物候間的關(guān)系,是先祖?zhèn)冎腔鄣慕Y(jié)晶。
雖然夏九九歌沒有冬九九歌那般膾炙人口,但也切實反映了暑夏的特征。不妨把《夏九九歌》予以抄錄:“夏至入頭九,羽扇握在手;二九一十八,脫冠著羅紗;三九二十七,出門汗欲滴;四九三十六,卷席露天宿;五九四十五,炎秋似老虎;六九五十四,乘涼進廟祠;七九六十三,床頭摸被單;八九七十二,子夜尋棉被;九九八十一,開柜拿棉衣?!边@歌謠書寫在湖北省老河市一座禹王廟正廳的榆木大梁上,是傳統(tǒng)文學(xué)的珍貴遺存。
民間諺語是經(jīng)古人長期觀察實踐得出的結(jié)論,凝聚著古人的心血和智慧。如果按二十四節(jié)氣排序,立夏意味著進入了夏天。而民間一般認為入伏才是夏季的開始,過了三伏天盛夏才算結(jié)束。“大暑熱不透,大熱在秋后”,“小暑大暑不熱,小寒大寒不冷”,古人認為:每年太陽對大地賜予的熱量是恒定的,是早釋放還是晚釋放,那要看上天的臉色了。且不論這說法是否科學(xué),但有一點必須承認:民間的這些諺語對農(nóng)耕和生活有著積極的指導(dǎo)作用。
四、習(xí)俗與養(yǎng)生
習(xí)俗是人類在千百年中逐漸形成的,大暑季節(jié)的習(xí)俗同樣散著歷史的塵煙。倘若說避災(zāi)、祈福、養(yǎng)生是各地方習(xí)俗的主旨,那么圍繞主旨所衍生的一系列虔誠儀式,則將習(xí)俗活動推向精彩紛呈的頂峰。
喝伏茶。古代對公益活動的認知與今天的我們相通的。進入暑夏,很多村都在村口搭設(shè)涼亭,把金銀花、甘草、茶葉等煮制成茶水免費供路人喝,叫喝伏茶。歲月流逝,現(xiàn)在這些涼亭很少見到了,伏茶自然也失去供應(yīng)。不過浙江溫州仍然保持著這一“善莫大焉”的習(xí)俗,在街頭、村口設(shè)置涼亭,每個涼亭都有專人煮茶,放些一次性紙杯,免費供行人飲用?,F(xiàn)在的施工工地也將綠豆或茶葉煮制成伏茶,免費供應(yīng)。炎炎夏日,伏茶,給人們送去清爽和人文關(guān)懷的暖意。
送“大暑船”是浙江沿海漁村的民間習(xí)俗,寄寓了送暑祈福,送船保平安的含義。臨近大暑,大暑船按三桅帆船的縮小比例用紙木建造,船里放上祭品,在舞龍表演和鞭炮聲中緩緩行進,而后拉出漁港點燃任其沉浮?,F(xiàn)在沿海地區(qū)把一習(xí)俗開發(fā)成文旅活動項目,每逢大暑日,四面八方的游客紛至沓來,欣賞這一文化盛況。
喝伏羊湯。華北地區(qū)流行大暑這天喝伏羊湯的習(xí)俗,山東臨沂、棗莊一帶大暑喝伏羊湯是大暑節(jié)的必選,據(jù)說這天喝了伏羊湯,夏季不中暑、不生病。三夏大忙剛過,幾個人圍坐一起邊暢談農(nóng)事,邊喝著鮮美的伏羊湯、嚼著新面饃,該是很愜意的事了。
大暑期間祭祖是大多數(shù)地區(qū)的習(xí)俗,民間稱農(nóng)歷六月十五為“半年節(jié)”,這一天上墳祭祖懷念逝去的親人,然后一家人坐在一起吃頓團圓飯,成為約定的習(xí)俗。
“五里不同俗,十里改規(guī)矩”,大暑節(jié)不同的習(xí)俗是各地物候特征的反映,比如,盛產(chǎn)水果的臺灣就有大暑吃鳳梨的習(xí)俗,同樣也有過“半年節(jié)”面向大陸的祭祖習(xí)俗。
養(yǎng)生是盛夏不可忽視的,“冬病夏治”符合天人相應(yīng)的養(yǎng)生之道,不管怎么說,養(yǎng)成多喝水、多食新鮮蔬果,避免暴曬、少吃油膩食品等良好習(xí)慣,是養(yǎng)生的關(guān)鍵所在。
“大暑三秋近,林鐘九夏移”,大暑過后,夏日的暑氣在一點點消失,涼爽的、金燦燦的秋季也在翩翩而至的路上。