總有一件事情值得我們懷念，那些兒時的記憶，正一幕幕地在腦中回放，仿佛又將我拉回了兒時的時光。記得那次烤山芋惹出的事端，如今回想起來，仍免不了一絲淺淺地微笑，覺得那時真的膽子太大了。然而也正是因為那次烤山芋，才機緣巧合下，治好了小胖他爺爺?shù)墓植?。說起山芋，山芋在很多地方不叫山芋，叫紅薯，但在我們家鄉(xiāng)，它就叫山芋。
　　 我是一個從農(nóng)村出來的孩子，在土地上耕耘了許多年，也知道土地對于農(nóng)民來說意味著什么。我的家鄉(xiāng)在河北省南部農(nóng)村，在上世紀七十年代時就種植了許多山芋。那時土地很金貴，哪怕巴掌大一點的地塊，也恨不能種出金燦燦的糧食，解決一家的吃飯問題。在蝗災肆虐，干旱遍地的年代，小麥玉米不好種，容易干死。但山芋不同，種在地里就能養(yǎng)活許多人，是我們那的主糧。山芋也叫番薯，每年金秋十月，是它最美的姿態(tài)，也是即將收獲的季節(jié)。山芋是藤蔓植物，蔓莖沿著沙地，一叢叢，一片片將大地覆蓋，美了整個秋天。你看那長長的蔓莖頂著一片片葉子像一把把撐開的小綠傘，綠油油的，甚是討人喜歡。霜降過后，山芋葉莖便開始枯萎，等待農(nóng)民的收割。拉開蔓莖，一行行凸起的土，下邊埋著的就是山芋，是人們的命脈，是老百姓賴以生存的糧食。
　　 收獲山芋的季節(jié)到了，人們扛著鋤頭把山芋刨出來，裝進籮筐里，準備運送回家。那時候運送山芋都是用馬車，一車車地往家運。運送山芋的時候，很熱鬧，在村間小道上，車水馬龍，車隊宛如一道道美麗的風景線，延伸向遠方。尤其在地頭上，田野里不時傳來動聽的歌兒回蕩在藍天之上，體現(xiàn)了中原人民的那種淳樸。你看那面朝黃土背朝天的農(nóng)民，臉上洋溢的笑容就知道，今年的收成一定不錯。
　　 農(nóng)民將山芋運到家，一家人就歡快地忙碌起來，按山芋大小個頭分類，把有創(chuàng)傷的、壞了的挑出來，將完好無損的放進地窖里儲存起來。山芋可是一個大寶貝，能做成許多食物，如面窩頭、山芋粥、煮山芋、烀山芋、烤山芋等。在那個一窮二白的年代，它可是主力軍。記得那個時候，奶奶和媽媽為了讓我們吃飽吃新鮮，就變著法兒的制作出許多山芋面美食，如蒜面條、面饸咯、面蝌蚪、粉條、涼粉等。
　　 山芋涼粉特好吃，奶奶每次做好山芋粉，都不會忘了讓媽媽給鄰居烈屬老奶奶端去一碗，以慰她生了個好兒子和有一個優(yōu)秀的丈夫。為了照顧她老人家，爸爸經(jīng)常給老奶奶砍柴挑水，事無巨細。就連家里僅有的雞蛋，也被奶奶拿著去給她，就為了讓老人多補充點營養(yǎng)。農(nóng)忙空閑時，奶奶就帶著媽媽給老人縫補衣服，補被褥，安頓奶奶的吃喝拉撒。那時我還小，不懂事，總是疑惑地仰著小臉蛋問奶奶，為啥咱家好吃的都給老奶奶送去？為啥老奶奶家就她一個人呢？她家人干嘛去了？十萬個為什么總是問個不停。奶奶說，老奶奶年紀大了，她兒子和丈夫都是保家衛(wèi)國在抗日戰(zhàn)場上犧牲了的烈士，咱得像待承親人一樣待承老奶奶。聽完奶奶的話我好像明白了什么，每次奶奶給我烤好了山芋，我就悄悄地給老奶奶送去，希望自己也盡一份孝。老奶奶很慈祥，對人很好，總喜歡親昵地叫著我的小名，給我講許多故事。老奶奶不僅給我講抗戰(zhàn)時期的英雄事跡，還給我做她最擅長的山芋面、大餃子吃。如今回味起來，仍然記得老奶奶的味道。
　　 那個年代很艱苦，缺肥料，少農(nóng)藥，地里玉米和小麥收成少，于是許多地改種山芋。山芋產(chǎn)量高，易存活，還能讓人們填飽肚子。在那個缺吃少穿的年代，對于貪吃愛玩的我們小孩子來說，總是想著法地去填飽自己的五臟廟。記得那次我們幾個小伙伴在小胖家烤山芋吃，差點沒把他家給燒了。
　　 那是八歲那年，有一天，約了菊花、小紅、曉丹哥在小胖家玩捉迷藏。在玩的過程之中，我們看到了小胖家院子里堆滿了誘人的山芋，于是心生起意，想烤山芋吃。一不做二不休，幾個小伙伴跑到小胖家偏房屋里，用磚頭壘了一個圓圈，就抱上樹枝柴火扔了進去，點燃了起來?？粗⒌幕鹧?，我們將山芋一個個扔進火堆里烤了起來。沒多久，山芋熟了，幾個人像餓死鬼投胎一樣，從火堆里撥出烤熟的山芋，放在手中拍個不停。為了不讓小胖的爸媽發(fā)現(xiàn)，我們毀尸滅跡，將火踩熄，找個地方，一個個蹲在外邊開吃起來。原本以為做得天衣無縫，哪想沒燒完的柴禾又燎起了火星，開始燃燒起來。偏房連著正房，住在正房的小胖的爺爺有病出不了門，可他還是發(fā)現(xiàn)了偏房里往外冒的濃煙。小胖的爺爺心里焦急萬分，生怕火勢把房子給點了。于是他拖著極度不方便的身子扶著門框吃力地往外邊挪去，可剛一出外屋就摔倒了。在這緊要關(guān)頭，幸虧小胖的爸爸推著一車子山芋回來，一進門就看到了偏房屋里正冒著的濃煙。小胖的爸爸見狀。急忙扔下車子飛速往屋里跑去，從缸里舀了幾桶水將正在燃燒的火焰給潑滅了。這次闖禍，是不幸中的萬幸，要是小胖的爸爸晚點回來，說不定整個房子都點著了。
　　 火不可能無緣無故地自己燒起，肯定是有人點的。小胖的爸爸出門尋找，想看看到底是哪個小兔崽子的膽子這么大，敢在屋里燒火。他在屋門口找了一圈，才發(fā)現(xiàn)幾個小家伙正躲在一個角落里偷偷地啃咬著手里的山芋。他氣不打一處來，抄起一根柴火棍就向小胖走去，想教訓這個不知天高地厚的兒子?？吹叫∨值陌职謨瓷駩荷返臉幼?，滿臉臟兮兮的一群孩子一害怕，撒開腳丫子就跑。
　　 小胖的爸爸回到正屋，正好碰到自己的父親摔倒在地上，趕忙扶起他背到炕上。經(jīng)過一了解，詢問自己的兒子，才知道我才是那個始作俑者。見兒子生氣，小胖的爺爺說，幾個娃娃玩捉迷藏，在家烤點山芋，也沒鬧出事，就不要再責備他們了。這一場虛驚，萬幸是小胖的爺爺沒有什么大礙，要是摔出個什么三長兩短，我們的罪過就大了。
　　 我知道自己闖禍了，回到家也沒敢跟大人說起這事兒。本以為這事就這樣過去，可誰知小胖的爸媽一起找上門來了。小胖的媽媽對著奶奶說，倆孩子在她家偏房里點火烤山芋吃，吃點山芋她不心疼，可是水火無情，萬一把房子點了，這誰能承擔得起？說著說著小胖的媽媽大滴大滴的眼淚從她那消瘦的臉上滾落了下來。聽著小胖的媽媽哭訴，曉丹哥嚇得躲到屋里的桌子底下，抓起姑姑的衣服就蓋在自己頭上，不敢出來。而我也躲在奶奶身后，抱著她的腿一句話也不敢說。
　　 聽到自己兒子闖下大鍋，姑姑氣不打一處來，從桌子底下把曉丹哥拽出來，揪著他的耳朵作勢要打。曉丹哥很機靈，掙脫出姑姑的手，撒腿就跑了出去。
　　 奶奶見狀，忙安慰小胖的爸媽先回家，自己會給他們家一個交代。奶奶并沒有過多的責備我，而是開始耐心地教育我做人的道理，說些什么事可為什么事不可為。隨后，奶奶抓了一只下蛋的老母雞，提了一直舍不得吃的一籃子雞蛋，揣著家里僅有的幾十元錢，帶著姑姑一起去小胖家看望他爺爺。奶奶一見到骨瘦如柴的小胖他爺爺，心里很過意不去，說了一堆好話和道歉之類的話。小胖的爺爺也很通情達理，說都是一些小娃娃，誰這么小不干過一兩次錯事，教訓一下，說明道理就可以了。
　　 一旁的姑姑問起小胖的爺爺?shù)牟∏?，一問才知道，原來小胖的爺爺自兩年前得了一種怪病，全身會起一層層的爆皮，不停脫落。就連他每天早晨起床，都能從被窩里捧出一大捧另人煩惱的皮屑。特別是老人一見陽光，渾身就疼癢難忍，苦不堪言。為了這病，小胖他爸四處求醫(yī)給老人治病，可花光了錢也不見病情好轉(zhuǎn)。醫(yī)院里的醫(yī)生就說過，這病根治不了，只能回家給老人吃點好吃的，盡量讓他過得舒服一點。小胖的爸爸一聽到這，瞬間就癱坐在地，差點暈過去。面對這種情況，家人們也只好把小胖的爺爺從醫(yī)院拉回家，好生照料。姑姑看了看老人的病情說，這病還有得治，等幾天老公來接她們時，讓他瞧瞧。
　　 姑父是個軍醫(yī)，有著精湛的醫(yī)術(shù)。姑父回來接姑姑母子的時候。姑姑把小胖的爺爺?shù)牟∏橄蚬酶该枋鲆环?，姑父說他去看看。沒多久，小胖一家人把姑父迎進屋，好生招待。客套一番后，姑父就開始給小胖的爺爺診斷，得出的結(jié)論是一種頑固的皮膚病，只需按時吃中藥就好。為了打消他們的疑慮，姑父還說在醫(yī)院里看過許多這樣的病人，吃幾副中藥就好轉(zhuǎn)了。聽到姑父這樣肯定，小胖一家很感動，一直當姑父是救命菩薩。就連郁悶已久的小胖的爺爺聽后，臉上也露出了久違的笑容，像烤熟的山芋肉一樣，有了溫暖的色澤。
　　 姑父開的這藥單子里其中有山芋根，還有一種藥材叫徐長青。小胖的爸爸拿著藥方去抓藥，可藥房里剛好缺少徐長青這一味藥，急得他團團亂轉(zhuǎn)。他甚至跑遍了縣城里的各大藥店，也沒有將藥買到。為了給小胖的爺爺治病，于是，小胖他爸背上曉丹哥他們最愛吃的山芋，坐上長途汽車來到了姑父家。見到小胖他爸后，姑父從他們醫(yī)院里買了徐長青，塞給了小胖他爸。姑父對小胖他爸說，路途遙遠，以后別來回跑，到時他把徐長青這味中藥給他們郵寄回去，這樣能省很多事。同時姑父還交代讓小胖他爺爺多吃點補充蛋白質(zhì)的食物，提高免疫力。見到姑父這樣熱心腸，小胖他爸感激流涕，不知道說什么好，緊握著姑父的手，久久不肯放下。
　　 三副中藥下去，小胖他爺爺?shù)牟∮辛似鹕?，暴皮有了好轉(zhuǎn)。在治療的這段時間里，姑父一直給小胖家郵寄著徐長青，從不間斷。經(jīng)過服了幾十副中藥過后，很快小胖他爺爺就能下床行動了，身體也越來越好。后又持續(xù)服了一段時間的藥，小胖他爺爺?shù)牟〗K于痊愈，天天能吃一大碗山芋粥，人也精神了。
　　 從那次烤山芋惹禍后，我們再也不敢烤山芋了，也明白了水火無情的這個道理。經(jīng)過那事，奶奶和媽媽都經(jīng)常囑咐我們，千萬別在外邊亂點火，不然火勢燒起來，能燒得人傾家蕩產(chǎn)。聽到奶奶和媽媽的教誨，我們也謹記于心，不再亂生事。從此，不管是奶奶做飯還是媽媽做飯，我們都是在灶堂里用炭火埋上山芋烤，不會再到外邊鬧出事端來。
　　 人情就是這樣，越走越好。姑姑和姑父每年回家看望奶奶，小胖家都會邀請他們?nèi)ゼ依镒隹?。去小胖家，姑姑和姑父會特意給小胖的爺爺帶去他愛喝的純山芋干酒，陪著他說說話。小胖家對姑姑和姑父很好，臨走時，還塞了許多家鄉(xiāng)的山芋和金絲小棗放到姑父的車上。小胖的爺爺自從康復后，就再也沒復發(fā)過，人也變得越來越年輕，精神上好。到了寒冬臘月的時候，我們幾個小伙伴再去小胖家玩，小胖他爺爺還會給我們在煤爐子上烤許多好吃的東西。
　　 現(xiàn)在生活富裕了，山芋再也不是人們餐桌上的主食，它只是餐桌上的一種點綴。但是，我們?nèi)胰硕紣鄢钥旧接螅鞘寝r(nóng)村的記憶，是鄉(xiāng)土，是家鄉(xiāng)的回味。如今幾十年過去，那甜甜糯糯的烤山芋仿佛還在嘴邊流淌。想起烤山芋，就想起兒時的許多親人。要是他們都還在，該有多好！