個(gè)頭小巧精美，住在山林果園里的酸梅林最先發(fā)出夏日的號(hào)角，向天地的炎熱亮出英雄本色，勢(shì)必要為人們殺出一條血路，以來(lái)慰藉心中的不安。我等小孩，只知道林下的掉地上的酸梅沒(méi)人要了，這恰恰成了我們孩童不二的美食，酸爽而脆口，一個(gè)接一個(gè)地咀嚼，哪怕臉上的笑容被酸澀強(qiáng)行改變了形狀也不忘其樂(lè)。如果實(shí)在是扛不住了，我們也會(huì)挑選黃色熟透的酸梅來(lái)吃，這樣既可以享口福，又可以多吃一點(diǎn)。想到這里，轉(zhuǎn)瞬間，我已經(jīng)長(zhǎng)大成人，童年的故事才慢慢被掀開(kāi)，那就一起來(lái)回憶快樂(lè)甜美的童年時(shí)光吧！
　　
　　 一、放學(xué)去梅林
　　 路上的大姨母（媽媽的干姐姐）告訴我們，對(duì)面山上的酸梅林昨晚被大風(fēng)刮了，肯定有很多掉地上的，并鼓舞我們前去撿拾，畢竟那個(gè)時(shí)代的大家拿不出一毛錢(qián)來(lái)買(mǎi)話梅的，更不用說(shuō)雪糕了。隨即，我們奔跑著，揚(yáng)言要第一個(gè)到酸梅林。
　　 果真沒(méi)有騙我們，還沒(méi)進(jìn)林里，就嗅到了一股酸澀引人口饞的鮮香，我們都高興極了，忘了攔在門(mén)外的竹竿，以致于我第一個(gè)進(jìn)入而被絆倒，引得同行人一眾笑之，而我并沒(méi)有理會(huì)，而是順勢(shì)撿起臉前熟透的黃里帶紅的酸梅，用口氣狂吹幾下，再用衣袖擦拭一番，然后大膽地嚼起來(lái)，忘了大家，忘了清風(fēng)烈日，心底一陣陣清涼而至，颯是快人一步啊！
　　 大家見(jiàn)我意外收獲開(kāi)門(mén)紅，便瘋搶著進(jìn)來(lái)，我順勢(shì)站一旁，讓他們有序進(jìn)來(lái)，而我還在細(xì)細(xì)品味這個(gè)大小適中，味道鮮美的酸梅，一時(shí)間幸福不知從何而起，也不知從何時(shí)而終，只知道這一刻我是快樂(lè)無(wú)邊的。有個(gè)長(zhǎng)得高個(gè)的，踮起腳尖拉著底下的枝條，摘起了人家還是要收獲的酸梅，大家看著眼里，恨在心里，明明去年就是你這番操作，還讓我們被果園主人驅(qū)趕，說(shuō)我們貪心，不知足，有掉地的不吃，非得摘他們要賣的。說(shuō)到這里，大家都討伐他，并要求他認(rèn)錯(cuò)，不能以一己之私破壞了我們的樂(lè)趣，否則都沒(méi)有好處。他見(jiàn)形勢(shì)不妙，只好收斂了一些，若非不是特別大個(gè)的，或者熟透了，他也不會(huì)再摘樹(shù)上，見(jiàn)此形情，我們?cè)僖矝](méi)有過(guò)多責(zé)怪他，各自在林下迂回，草叢里翻找，雜木上看掉落的枝丫，樹(shù)根的落葉都是我們尋找的地方，我們一一地找到心中的喜愛(ài)，都有滿滿的幸福，這一次我們是值得的了，沒(méi)有遺憾。
　　 我知道弟弟不愛(ài)吃酸梅，可我還是在這個(gè)過(guò)程中挑選了兩個(gè)口袋的紅酸梅回去，嘗試給弟弟嘗嘗鮮。弟弟各自不算太高，肌肉型男，俊秀的臉龐，烏黑的濃發(fā)，配上靈敏的嘴巴，真是一絕?。”绕鹞疫@般木訥，人人都說(shuō)哥哥長(zhǎng)了體型，弟弟長(zhǎng)了外形。平時(shí)跟弟弟很少談話，因?yàn)槲矣行闹腥f(wàn)千的思慮都沒(méi)有得到解釋，所以只好努力求學(xué)去了。
　　 沒(méi)想到，弟弟也喜歡這種熟過(guò)了酸梅，嘴里很是涼快而青澀，滋養(yǎng)了我們的貧苦的生活。隨后我便帶著弟弟，在周末時(shí)又上了一趟梅林，這一次是我兩兄弟上的，所以沒(méi)有人給我們爭(zhēng)搶，所以我們顯得十分愜意。在吃過(guò)飽飽的酸梅后，艷陽(yáng)已經(jīng)高高掛起，中午的熱氣正式襲來(lái)，而酸梅給我們擊退了夏暑，我們兄弟是無(wú)比快樂(lè)的。
　　 時(shí)間流逝地很快，別人家的孩子也來(lái)了，這次沒(méi)想到的是他們帶著一個(gè)竹簍來(lái)，看著他們風(fēng)卷殘?jiān)频臉幼?，心中愣是沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)。但是我們攔不住，因?yàn)椋澯麩o(wú)止境，人各自有各自的喜好啊。再后來(lái)，果園主人就來(lái)了，我們幫果園主人摘下好幾袋酸梅后，我們都拿了勞動(dòng)應(yīng)得的部分各自回家去了。剩下主人在酸梅林里思緒，他說(shuō)：“一年一度??！可惜只能一年一度??！”
　　 我們都沒(méi)有懂得酸梅林主人的話，于是帶著甜美笑著入夢(mèng)了。酸梅林就這樣在我們的童年里揮之不去。
　　
　　 二、多樣吃法的酸梅
　　 媽媽在廚房里喊我們，還急切地問(wèn)到，酸梅要不要吃腌浸的，還是生吃。我們兄弟倆糊里糊涂地，便反問(wèn)“何為腌浸？”還特意加了句“比生吃好吃么？”
　　 媽媽沒(méi)有過(guò)多的語(yǔ)言，只需要我們?cè)谝慌造o觀其變。媽媽用清水洗干凈后，用砍刀身拍扁了酸梅，酸梅裂開(kāi)了，并濺出汁液來(lái)，那股酸味沁人心脾，很是嘴饞，可是現(xiàn)在還不是個(gè)時(shí)候，于是我們都按耐住自己激動(dòng)的靈魂，只待更好的美食。
　　 很快，媽媽已經(jīng)處理了好幾碗了，全部都放進(jìn)一個(gè)大鐵碗里，先是用手揉搓出水，等到有點(diǎn)軟熟后，加入生鹽繼續(xù)按摩。當(dāng)整個(gè)廚房都是酸梅的酸味時(shí)候，媽媽才停下自己的手，然后，再拿來(lái)一個(gè)大鐵碗，蓋在上方，媽媽雙手握住，提起大鐵碗，不斷在拋動(dòng)酸梅，酸味不斷被激發(fā)，更有少許梅汁溢出來(lái)，偶爾還會(huì)有幾滴酸汁濺到我的手上，我順勢(shì)舔了舔其味，味道棒極了，是咸的，帶著酸味，還有難得的甜味，這大概就是媽媽的用意吧！把酸酸的味道變成咸甜可口的美食。
　　 吃夠以后，我們都躺在沙發(fā)上，靜靜地等待周末過(guò)去，壓根兒沒(méi)有想看書(shū)本寫(xiě)作業(yè)的心思，完完全全地沉浸在酸梅美食的余韻里，一時(shí)不能自拔。
　　 后來(lái)長(zhǎng)大了，離開(kāi)了家鄉(xiāng)，到城市里打工，酸梅的味道仿佛離我遠(yuǎn)去了，直到看到街邊的散貨腌浸的水果攤，才猛地發(fā)現(xiàn)童年未曾離開(kāi)了我，只是我不再童年，需要奮斗了，不能任性非為了。
　　 詢問(wèn)老板娘多少錢(qián)一斤，她笑笑著回答道，五塊錢(qián)吧，見(jiàn)你這么想要，免費(fèi)給我嘗兩個(gè)。這個(gè)是煮熟過(guò)的，所以外表是蠟黃色的，而且沒(méi)有破開(kāi)，是完整的一顆，這樣酸味只會(huì)更濃更有樂(lè)趣，這是勾起了我的童年回憶了。我買(mǎi)了一點(diǎn)，坐在旁邊的凳子吃，偶爾看到有顧客來(lái)詢問(wèn)，但買(mǎi)的人并不多，可是賣家并不氣餒，而是每次都一次又一次地笑臉相迎，慢慢地回答顧客的疑慮。過(guò)了半個(gè)小時(shí)，我還沒(méi)有離開(kāi)此地，后來(lái)有人問(wèn)我，酸梅浸好不好吃，想問(wèn)我一個(gè)真實(shí)的問(wèn)題？我只好說(shuō)著：“這是少兒時(shí)期的美味，有童年就有美食……”我并不敢說(shuō)太多，讓影響了賣家的生意，在這單做成后，我便離開(kāi)了，以后的日子，也會(huì)偶爾來(lái)品嘗，梅子的果期過(guò)了，酸梅浸也就過(guò)了。而我的快樂(lè)永存。
　　
　　 三、梅林已經(jīng)結(jié)束了
　　 疏于管理，或是收入方式的改變，酸梅林的收益微乎其微，已經(jīng)不能滿足人們的需求，就開(kāi)始嘗試新的生存方式。酸梅林的主人一開(kāi)始是嫁接優(yōu)良品種的，可是失敗，最后一氣之下直接砍了做柴燒了，而他們兩公婆安安心心地教書(shū)育人去了，因?yàn)樗麄兌际菐资甑慕虝?shū)匠。至于梅林的境遇，恐怕是山地蛇蟲(chóng)鼠蟻多，生怕疏于管理，會(huì)為孩子們帶來(lái)麻煩，所以他們干脆一不做二不休地武斷了。
　　 盡管風(fēng)停了，雨休了，而我們的回憶沒(méi)有消散，一直都在，陪著快樂(lè)的時(shí)光，我們笑靨如花。爸爸媽媽的勸解，弟弟的支持，還有身邊人的認(rèn)可，都是梅林里不可多得的精神源泉。
　　 如果，長(zhǎng)青的梅林會(huì)有終點(diǎn)，那一定是我們的心底，永遠(yuǎn)地流傳下去，為了心中的一抹酸甜美食——酸梅林是不死的，哪怕生命結(jié)束了。
　　
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