夏天，正是荷的盛宴時節(jié)。
　　 站在荷塘邊，遠看滿池荷葉一片連著一片，挨挨擠擠、密密麻麻，滿眼綠色。粉紅的荷花點綴其中，那便是萬綠叢中一點紅，恰似一幅絕美的畫面。一陣陣清香襲來，頓時令人心曠神怡、神清氣爽。
　　 荷葉，長長的梗擎著大大的碧綠葉片，像舉著一把大傘，亭亭玉立地佇立在水中。荷葉中間，有清晰的脈絡，從中間的小圓點散發(fā)至葉片的邊緣。如果葉片中間有水珠，就像一顆晶瑩的珍珠，隨著荷葉的擺動，從一邊滑到另一邊，就是不會滲透到葉片里。原來，荷葉是防水的哩。等到大風吹來，把荷葉吹得翻起來，水珠才會從葉片邊緣滾落下來。荷葉的邊，曲卷起伏，成波浪形，風一吹，就像綠波蕩漾。女裝的荷葉邊，正源于此。荷葉高高低低地、錯落有致地立在水中，風一吹過，像一群綠衣仙女，在水上翩翩起舞，還散發(fā)出陣陣清香。即使是才露尖尖角的小荷，也那么特立獨行。卷起來的葉片，像一枚梭子頂在梗上?？傆序唑寻　⒑?、小鳥等落在上面，正如宋朝楊萬里“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭”的生動畫面。
　　 荷花，粉紅的、白色的、深紅色的，娉婷裊娜地藏在荷葉間，像一個個嬌俏調皮的少女在和你捉迷藏。時而害羞地躲在荷葉后面，用花瓣把自己包裹得緊緊的；時而高高地探出身，盛放在荷葉之上，把每一片花瓣都張開，露出黃色的花蕊和蓮蓬，那么張揚地賣弄自己的美，傲視群芳。偶爾，會遇到一朵并蒂蓮，那可算是很幸運了。兩朵荷花，共用一個柄，猶如親密的情侶或姐妹緊緊依靠在一起竊竊私語。
　　 晴天，“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”，滿池的荷葉一片連著一片，密密地挨著，頗有與天相連的感覺。藍天煦日下的荷花，紅得那么嬌艷，透著清香，加上蛙唱蟬鳴、蜂蝶飛舞，實在讓人喜愛至極、流連忘返。而雨天，也有雨天的浪漫。剛開始，稀疏的雨點打在荷葉上，荷葉只是輕輕晃動。等密集的雨點打在荷葉上，聲音如炒豆子，雨水就像無數(shù)顆珍珠在荷葉上匯集成一顆大珍珠，晃著晃著，荷葉一翻，就滾落到水里，接著又有新的珍珠形成。正是“午夢扁舟花底，香滿西湖煙水。急雨打篷聲，夢初驚。卻是池荷跳雨，散了真珠還聚。聚作水銀窩，瀉清波?！钡膶懻?。你還可以想象，荷葉下藏著的青蛙啦、來不及逃走的小鳥啦、蝴蝶、蜜蜂、蜻蜓啦，都不出聲了，靜靜地欣賞著大雨的音樂會，好等雨過天晴后，繼續(xù)動物們熱鬧的交響音樂會。
　　 這，難道不是一場荷的盛大宴會？
　　 “出淤泥而不染，濯清漣而不妖”，出自淤泥的荷葉荷花，卻是那么純潔無瑕、通體清香。所以，從古至今，都以荷的高潔品質來敦促人們保持高尚的情操和誠實正直的品德。從古至今，描寫荷的文章詩篇眾多，從漢樂府《江南可采蓮》、王昌齡《采蓮曲》、周敦頤《愛蓮說》、楊萬里《曉出凈慈寺送林子方》到朱自清《荷塘月色》、林清玄《蓮花荷葉》、葉圣陶《荷花》、席慕蓉《蓮的心事》等等，無一不體現(xiàn)作者對荷的喜愛與深厚情感。荷對于愛畫之人，也是經(jīng)典的繪畫素材。無論是水墨畫、工筆畫還是油畫，都能把荷花荷葉千姿百態(tài)的美，表現(xiàn)得淋漓盡致、美不勝收。名畫家齊白石、張大千的荷花圖可以賣到上千萬的天價！
　　 每年夏天，去荷塘賞荷、拍照、寫詩、畫畫、泛舟，成了我周末常做的事。有一年夏天居然去了六次！每次都有不同的收獲：一些值得收藏的美照、幾幅寫意的畫作、幾首滿意的詩詞，還有享受荷之美的心靈之洗滌、境界之升華。值得一提的是，近年一到夏日荷花盛放的時節(jié)，身著各色絢麗漢服的佳麗們，都會到荷塘邊賞荷、泛舟、拍照，形成一道古裝美人與荷花爭艷的靚麗風景，更是一幅幅充滿詩情畫意的絕美畫面。記得多年前，有一次去游異龍湖荷塘，在游船時突降大雨。我們在大雨中唱歌、賞荷、聊人生，混合著荷的清香和雨的清涼，是何等的愜意。雨停后回到岸邊，就在船上品嘗了一道色香味俱全的全荷宴，是多么令人難忘的回憶。
　　 等到深秋寒冬，滿池殘荷，又是另一番景致：蕭瑟、靜謐的寒塘、殘荷、煙柳。鳥兒與蝴蝶、青蛙也不見了，一切顯得蕭條、低沉，正是“雨過一池殘荷盡，風來滿樹繁華凋，寒塘煙柳獨吹簫”的景象。宋朝宋祁曾感嘆：去時荷出小如錢，歸見荷枯意惘然。秋后漸稀霜后少，白頭黃葉兩相憐。
　　 對于荷的喜愛，我自己也算是當之無愧的癡迷者。從以荷作畫、寫詩、拍照到親自動手種植無一不迷。我買來碗蓮種子、瓷盆，按照說明書開始泡蓮子。每天換水，泡七天，蓮子就發(fā)芽了。慢慢抽出長長的芽，讓我暗自激動。等長出根須就可以加泥了。又過了幾天，水面出現(xiàn)小小的荷葉，我就抑不住欣喜若狂了?？上Ш髞硪恢辈婚_花，慢慢就萎靡頹敗了，讓我遺憾不已。我分析了一下原因，應該是室內(nèi)環(huán)境不如露天環(huán)境，空氣、陽光、雨水等等的缺乏。此事一度讓我念念不忘甚至忿忿不平（看到有人在院子里種出了荷花）。朋友笑我說，你恨不得改姓“荷”（何）算了。
　　 從美食的角度來說，荷當之無愧絕對全身都是寶的好東西。卷著的小荷葉、張開的嫩荷葉，都可以做菜：蒸熟了涼拌；切細了與雞蛋煎餅、炒肉等，入口滿滿的荷葉清香；荷葉切細后曬干，與冬瓜、玫瑰等泡水喝，可以減肥；荷花瓣可以沾雞蛋液油炸，是一道香甜酥脆的美食；蓮蓬里的蓮子，清甜微苦，可以生吃，可以煮粥、煮排骨湯，更可以入藥等等；荷葉荷花連著的莖，即埋在水下淤泥里的蓮藕，可以炒、炸、煮、涼拌等多種烹飪，無一不是美味?？傊?，這些從水下到水上的荷的所有部分可以做出一桌豐盛美味的荷宴，每每讓人唇齒留香、欲罷不能。你，不想試試這道荷的盛宴嗎？